صحيفة القهوة
منذ عشر سنوات، كان شراء قهوة متخصصة محمصة محليًا في كيبيك أمرًا يتطلب معرفة دقيقة. كنا نعرف بعض الأماكن، وكنا نأخذ طرقًا ملتوية، وكنا ن...
هناك عبارة يعرفها جيدًا سائقي السباقات: الوقت لا يكذب. في الحلبة، كل شيء يُقاس.
الارتفاع يؤثر على الأشياء. على الناس أولاً: نفكر بشكل مختلف على ارتفاع 2000 متر، الهواء أقل كثافة، الصمت أكثر عمقًا، وتختلف المناظر.
تبلغ تكلفة ساعة ريتشارد ميل في المتوسط بين 100,000 وعدة ملايين يورو. كيس من القهوة المختصة عالية الجودة جدًا، يتم حصاده من قطعة أرض فريدة وعالية الارتفاع...
هناك ساعة معينة في المدينة القديمة في كيبيك خلال الخريف. إنها الصباح، بين السابعة والتاسعة، عندما لا يكون السياح قد خرجوا بعد ويبدأ السكان المحليون في التحرك...
مشاهدة باريستا وهو يحضر لاتيه آرت عالي الجودة يشبه مشاهدة حرفة دقيقة للغاية. يجب أن تكون رغوة الحليب مثالية...
