بعد ستة أشهر من البرد، فتح التراسات حدث يُحتفل به تقريبًا. يخرج الكيبيكيون بمجرد أن يتجاوز مقياس الحرارة 10 درجات مئوية، أحيانًا والمعطف لا يزال على الظهر. الأماكن التي تتوقع هذا الحماس، مع سخانات خارجية، وسائد وزينة متقنة، تكافأ بولاء لا مثيل له.

التراس في كيبك هو أيضًا مسألة منظر. النهر، الأسوار، الأبراج، شوارع المدينة القديمة المرصوفة بالحجارة. كل كرسي يقدم لوحة. لا نأتي فقط لشرب القهوة: نأتي لنستقر في ديكور.

ثقافة الوقت الطويل تسود. يمكن أن تستمر الوجبة ساعتين، وقت رؤية تغير الضوء على سانت لوران. النادلون يعرفون ذلك. المعتادون يعرفون ذلك. إنه عقد ضمني، أدب خاص بكيبك.

تراس Pub Saint-Alexandre في Haute-Ville، مع طاولاته المنتشرة على شارع Saint-Jean، يقدم غمرًا مباشرًا في حياة الحي. في الأسفل، يطل تراس فندق 71 على ساحة باريس مع إطلالة على نهر سانت لوران تستحق الزيارة وحدها.

في الميناء القديم، استولى العديد من الأماكن على الأرصفة. الإطلالة على جسر كيبك المضاء ليلاً، الجلوس مقابل النهر، هي واحدة من أكثر تجارب الصيف تميزًا في المدينة.

على سهول أبراهام، أكشاك موسمية تقدم المشروبات والوجبات الخفيفة. مع خلفية من Cap-Diamant وعلم كيبك يرفرف في الريح، الأجواء تجمع بين التراث والاسترخاء.

مهرجان الصيف في كيبك (يوليو) يحول المدينة إلى مسرح ضخم. تراسات حول المسارح الكبرى تصبح أماكن حياة حيث يستقر الحاضرون بين حفلتين. كافيه كاريرا في بيتيت-شامبلان يستقبل زبائن دوليين من كل مكان ليعيشوا هذا التجمع الثقافي الكبير.

ليلة سان جان (23 يونيو) هي العيد الوطني لسكان كيبك. التراسات تفتح حتى ساعات الفجر، الألعاب النارية تضيء السماء، والمدينة بأكملها تغني. جو فريد، كيبكي بعمق.

مهرجانات نيو فرانس (أغسطس) تجلب أزياء العصور القديمة والديكورات التاريخية إلى شوارع المدينة القديمة في كيبك. تراسات بيتيت-شامبلان وبلاس-رويال تكتسب بعدًا مسرحيًا. تشرب إسبريسو وأنت تراقب تجار القرن السابع عشر يمرون.