Quartier Petit-Champlain Québec : histoire et charme du vieux quartier
PETIT-CHAMPLAIN & VIEUX-QUÉBEC
पेटिट-शैम्प्लेन इलाका
पत्थर की गली, जलते लालटेन, रंगीन लकड़ी के घर: पेटिट-शैम्प्लेन क्यूबेक का सबसे अधिक फोटो खिंचवाया गया इलाका है। लेकिन यह उत्तरी अमेरिका के सबसे पुराने इलाकों में से भी एक है, जिसकी कहानी चार सदियों से अधिक पुरानी है।
पेटिट-शैम्प्लेन को उत्तरी अमेरिका का सबसे पुराना व्यावसायिक इलाका माना जाता है। यहाँ इस असाधारण इतिहास के कुछ महत्वपूर्ण पड़ाव हैं।
1608
क्यूबेक की स्थापना
सैमुअल दे शैम्प्लेन ने कैप डायमंट के नीचे क्यूबेक की स्थापना की। नदी के किनारे शहर का निचला हिस्सा जल्दी ही व्यापार और प्रथम राष्ट्रों तथा फ्रांस के साथ आदान-प्रदान का केंद्र बन गया।
1680
पहला व्यावसायिक इलाका
व्यापारी, कारीगर और नाविक चट्टान के नीचे संकीर्ण सड़कों में बस गए। पत्थर और लकड़ी के घर बढ़ने लगे, दुकानें गलियों में खुलने लगीं।
1759
विजय और सहनशीलता
ब्रिटिश विजय ने निवासियों को बदला लेकिन इलाके की आत्मा को नहीं। कारीगर काम करते रहे, व्यापार फिर से शुरू हुआ, और पेटिट-शैम्प्लेन जीवित रहा।
1960
पतन और खतरा
कई दशकों की उपेक्षा के बाद, यह इलाका ध्वस्त होने के कगार पर था। जर्जर घर, पर्यटन की कमी और गिरावट ने पूरे शहर के निचले हिस्से को खतरे में डाल दिया था।
1970
पुनर्जागरण
कलाकारों, कारीगरों और उद्यमियों ने इस इलाके को बचाने का फैसला किया। उन्होंने घरों की मरम्मत की, गैलरियां और दुकानें खोलीं, और गलियों में फिर से जान डाली। यह आधुनिक पेटिट-शैम्प्लेन की शुरुआत थी।
1985
यूनेस्को विश्व धरोहर
पुराना क्यूबेक, जिसका हिस्सा पेटिट-शैम्प्लेन है, यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल में शामिल है। अंतरराष्ट्रीय मान्यता उस बात की पुष्टि करती है जो स्थानीय लोग पहले से जानते थे: यह दुनिया में एक अनोखा स्थान है।
गलियां
ऐसा आकर्षण जो नकल नहीं किया जा सकता
यह इलाका का आकार नहीं है जो प्रभावित करता है, बल्कि इसकी भावनाओं की गहराई है। हर गली, हर दीवार का कोना कुछ न कुछ कहता है।
★ प्रतीकात्मक
ला रुएल देस उर्सुलिन्स
सबसे अधिक फोटो खिंचवाया गया। संकीर्ण, पत्थर की सड़कों वाली, रंगीन घरों और लोहे के लालटेन से घिरी हुई। सर्दी हो या गर्मी, यह दुनिया भर के आगंतुकों को आकर्षित करती है। यहीं इस इलाके का चित्रमय दिल धड़कता है।
अवधि1680 से
पक्की सड़कप्राकृतिक पत्थर
माहौलसर्दी या गर्मी
सीढ़ी
L'Escalier Casse-Cou
क्यूबेक की सबसे पुरानी सीढ़ी। यह 17वीं सदी से निचले शहर (Petit-Champlain) को ऊपरी शहर से जोड़ती है। इसका नाम इसकी तीव्र ढलान से आया है, जो ठंडे सर्दियों में विशेष रूप से चुनौतीपूर्ण होती है। हर आगंतुक के लिए अनिवार्य पड़ाव।
भित्ति चित्र
क्यूबेकवासियों की भित्ति चित्र
Notre-Dame सड़क पर यह विशाल भित्ति चित्र क्यूबेक के ऐतिहासिक पात्रों को ट्रॉम्प-ल'ओइल शैली में दर्शाता है। एक सामूहिक कृति जो 400 वर्षों के इतिहास को एक ही छवि में बताती है। क्यूबेकवासियों को समझने के लिए अनिवार्य।
स्थान
दुकानें, गैलरियां और पते
Petit-Champlain कुछ ही सड़कों के दायरे में शिल्पकार की दुकानों, आर्ट गैलरियों और गैस्ट्रोनॉमिक पतों की असाधारण घनत्व रखता है।
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शिल्पकार की दुकानें
सिरेमिक, आभूषण, डिजाइनर कपड़े, इनुइट कला: Petit-Champlain की दुकानें क्यूबेक की सबसे अनोखी हैं।
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आर्ट गैलरियां
पेंटिंग, मूर्तिकला, फोटोग्राफी: यह इलाका गैलरियों का घर है जो क्यूबेक और अंतरराष्ट्रीय सर्वश्रेष्ठ कलाकारों को प्रदर्शित करती हैं।
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रेस्टोरेंट और कैफे
गैस्ट्रोनॉमिक टेबल से लेकर विशेष कॉफी तक, Petit-Champlain क्यूबेक के सबसे बेहतरीन पाक केंद्रों में से एक है।
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थिएटर Petit-Champlain
इलाके के दिल में एक अंतरंग प्रदर्शन हॉल। पूरे साल संगीत कार्यक्रम, नाटक और सांस्कृतिक कार्यक्रम एक गर्मजोशी भरे माहौल में।
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फ्यूनिकुलर
प्रसिद्ध फ्यूनिकुलर कुछ ही सेकंड में निचले शहर को ऊपरी शहर से जोड़ता है। एक अनिवार्य पर्यटन अनुभव, खासकर नदी के दृश्य के साथ।
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Carrera Café
हमारा पता, इलाके के दिल में। विशेष कॉफी, प्लेट्स, इतालवी वाइन, टैरेस और Petit-Champlain में अनोखा मोटरस्पोर्ट संसार।
Carrera Café
इस अनोखे इलाके में हमारी जगह
Petit-Champlain में एक कैफे खोलना, उत्तरी अमेरिका के सबसे इतिहास से भरे इलाकों में से एक को चुनना है। यह कोई मामूली चुनाव नहीं है।
हम कहीं और भी स्थापित हो सकते थे। एक नए इलाके में, बिना वास्तुशिल्प प्रतिबंधों के, कम किराए के साथ। लेकिन हमने Petit-Champlain को चुना क्योंकि यह इलाका हमारी दर्शनशास्त्र को साझा करता है: बिना समझौते की गुणवत्ता, बिना दिखावे की प्रामाणिकता, बिना घमंड के चरित्र।
हमारा टैरेस पत्थर की गली की ओर खुलता है। हमारी पत्थर की दीवारें कई सदियों पुरानी हैं। और इस इतिहास से भरे स्थान में, हमने अपनी दुनिया स्थापित की है: विशेष कॉफी, मोटरस्पोर्ट, इतालवी खाना। एक ऐसा विरोधाभास जो, अजीब तरह से, पूरी तरह से माहौल में घुल-मिल जाता है।
बारिस्ता की सलाह
आने का सबसे अच्छा समय
सुबह, 8 बजे से 10 बजे तक, जब सड़कें अभी भी शांत होती हैं और रोशनी कम होती है। या शाम के अंत में, लगभग 5 बजे, जब सूरज की सुनहरी किरणें पत्थरों को छूती हैं और टैरेस जीवंत हो उठते हैं। ये दोनों पल Petit-Champlain के सबसे सुंदर होते हैं, और इन्हें जीने के लिए सबसे अच्छी जगह हमारे यहाँ है, एक अच्छी कॉफी या Prosecco के साथ।
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जानने के लिए सब कुछ
✦ मौसम
कब आएं
Petit-Champlain हर मौसम में खूबसूरत है। गर्मियों में टैरेस और नदी के लिए, सर्दियों में सजावट और पत्थरों पर बर्फ के जादू के लिए, वसंत में पहली फूलों के लिए, पतझड़ में घरों की लकड़ी पर गर्म रंगों के लिए।
सुविधाजनक
कैसे पहुंचें
Haute-Ville से फ्यूनिकुलर द्वारा (कुछ मिनटों में)। Escalier Casse-Cou से, जो सबसे बहादुरों के लिए है। पुराने बंदरगाह की गलियों से नदी के किनारे। यह इलाका पूरी तरह से पैदल यात्रियों के लिए है, कार की योजना न बनाएं।
CARRERA
हमारा पता
Carrera Café Petit-Champlain के दिल में स्थित है, Escalier Casse-Cou और फ्यूनिकुलर से कुछ ही कदम दूर। गर्मियों में टैरेस, सर्दियों में गर्मजोशी भरा अंदरूनी हिस्सा, सप्ताह के 7 दिन खुला।
खुलने का समय7 दिन/7
टैरेसगर्मी & पतझड़
पहुँचपैदल मार्ग
और आगे बढ़ने के लिए
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Petit-Champlain में सर्दियों का एक खास जादू होता है। हमारा लेख Québec en hiver आपको इस ठंडी मौसम का पूरा आनंद लेने की कुंजी देता है।
Le Petit-Champlain की यात्रा नहीं की जाती, इसे जिया जाता है। Carrera Café में एक एस्प्रेसो से शुरुआत करें, गली के रास्ते चलें, दिन के अंत में टैरेस पर एक ग्लास के लिए वापस आएं। यही तरीका है जिससे हम इसे पसंद करते हैं और खोजते हैं।
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