Carrera Café, पेटिट चम्प्लेन में, ऐसा दिखावा नहीं करता कि यहाँ अच्छी शराब पी जाती है। यह जगह वास्तव में अच्छी शराब पीने की जगह है। और आपके स्वाद के लिए मौसम के अनुसार, ये दो ऑर्डर जरूरी हैं: गर्मियों में वेनेशियन स्प्रिट्ज़ और जब ठंड पुराने क्यूबेक में छा जाए तो पैडॉक का गर्म वाइन।

वेनेशियन स्प्रिट्ज़: बड़े स्टैंड्स का अपेरिटिफ़

प्रोसेको, एपेरोल, सोडा, जैतून और संतरा। यह मोन्ज़ा की टैरेस का अपेरिटिफ़ है। हल्का, उत्सवपूर्ण, अजेय। इसे 14 $ में परोसा जाता है, हमारे घर के ट्रफल चिप्स के साथ, क्योंकि Carrera Café में हर कॉकटेल के साथ कुछ न कुछ स्नैक आता है।

वेनेशियन स्प्रिट्ज़, पेटिट चम्प्लेन पर वसंत और गर्मियों की शामों के लिए गिलास है। क्यूबेक की सबसे संकरी, सबसे पक्की, सबसे यूरोपीय सड़क। अगर आप क्यूबेक में पुराने क्यूबेक के दृश्य के साथ टैरेस पर ड्रिंक लेना चाहते हैं, तो आप सही जगह पर हैं।

पैडॉक का गर्म वाइन: सर्दियों का आराम

सर्दियों के मौसम में उपलब्ध। मसाले, खट्टे फल, आराम। पुराने क्यूबेक की बर्फीली सड़कों पर दो टाइमड सेशंस के बीच हाथ गर्म करने के लिए। 12 $, और अगर आप पास में शुगर टार्ट ऑर्डर करते हैं, तो गर्म वाइन के मसाले और कैरामेलाइज्ड चीनी क्यूबेक की सर्दी का स्वाद एक बाइट में।

Carrera Café पेटिट चम्प्लेन में एक दुर्लभ जगह है जहाँ आप सर्दियों में गर्म पेय के साथ बैठ सकते हैं और प्लेस रॉयल पर गिरती बर्फ देख सकते हैं। अगर आप क्यूबेक में Château Frontenac के पास गर्म वाइन ढूंढ रहे हैं, तो यह जगह है।

एस्प्रेसो मार्टिनी: दो मौसमों के बीच का पुल

वोडका, ताजा एस्प्रेसो और कॉफी लिकर। 15 $. यह कॉकटेल किसी भी मौसम का नहीं होता। इसे जुलाई में आधी रात को या फरवरी के शुक्रवार को शाम 6 बजे ऑर्डर किया जाता है। परिणाम हमेशा एक जैसा होता है: मार्टिनी का गिलास, घना झाग, और ऐसा लगता है कि शाम की रफ्तार बदल गई है।

पास में गाजर का केक मांगें। कॉफी और फोंडेंट एकदम मेल खाते हैं।

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