आपने पेटिट चम्प्लेन की खोज की है, हस्तशिल्प की दुकानों का दौरा किया है और आप बिना लंबे भोजन के एक स्वादिष्ट विराम चाहते हैं? हमारा Pit Stop सेक्शन आपके लिए है।

• Olives Warm-Up (12 $) — गर्म जैतून, कारमेलाइज्ड नट्स, अचार, फोकाचिया के क्रूटन और घर का हुमस। शाम की शुरुआत के लिए सबसे अच्छा।
• Pizza Figue et Chèvre (24 $) — कारमेलाइज्ड प्याज की बेस, पिघला हुआ बकरी का पनीर, अंजीर और ताजा रॉकेट। मीठा, जटिल, साझा करने के लिए परफेक्ट।
• Pizza Prosciutto e Mozzarella (28 $) — हमारा सबसे पसंदीदा। इतालवी टमाटर सॉस, पिघली हुई मोज़रेला, कटा हुआ प्रोसियुट्टो, ताजा रॉकेट।
• Pizza Mortadella e Burrata (29 $) — नई सदस्य, पहले ही रैंकिंग में शीर्ष पर।

हल्कापन चाहिए? हमारे उदार सलाद

डफरिन टैरेस पर लंबी सैर या पेटिट चम्प्लेन की सीढ़ियों के बाद, एक उदार सलाद एकदम सही जवाब है। हमारी Salade de Chèvre Chaud (18 $) — ताजा रॉकेट, पिघला हुआ गर्म बकरी का पनीर, कारमेलाइज्ड नट्स, शहद, घर का ड्रेसिंग और बाल्समिक ग्लेज़ — हमारे मेनू में सबसे पसंदीदा में से एक है।

साझा करने के लिए: हमारे क्यूबेक के स्थानीय बोर्ड

हमारे स्थानीय उत्पाद क्यूबेक के उत्पादकों से चुने गए हैं — यहाँ के कच्चे दूध के चीज़ और Viandes Bio de Charlevoix के चारक्यूटरी।

• Ligne de Départ, 1 व्यक्ति (16 $) — खोजने के लिए सबसे अच्छा प्रवेश बिंदु।
• Burrata e Prosciutto Croustillant (28 $) — एक प्लेट में इतालवी शान।
• Podium, 2 से 3 लोग (68 $) — साझा करने के लिए उदार चारक्यूटरी और चीज़ का मिश्रण।
• Grand Prix, 3 से 4 लोग (92 $) — हमारे सबसे व्यापक चयन, खास अवसरों के लिए।

पुराने क्यूबेक के दिल में एक यादगार शाम

पेटिट चम्प्लेन एक शानदार शाम के लायक है। हमारी La Grande Table संयोजन और Soirées Prestige आपके Carrera Café के अनुभव को अविस्मरणीय बनाने के लिए डिज़ाइन की गई हैं, जिसमें वाइन की जोड़ी शामिल है, प्रोसेको से लेकर Veuve Clicquot शैम्पेन तक।

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