कई वर्षों से, क्यूबेक के पुराने बंदरगाह का जर्मन क्रिसमस बाजार शिल्पकारों, उत्पादकों और उत्सव प्रेमियों का स्वागत करता है, जो सेंट लॉरेंट नदी के सामने एक सुरम्य वातावरण में होता है। इसके लकड़ी के घरों में हस्तनिर्मित उत्पाद, पारंपरिक सजावट, हस्तशिल्प खिलौने और यूरोप तथा क्यूबेक की विशेष व्यंजन मिलते हैं।

यहाँ का माहौल अद्वितीय है: गरम शराब की भाप ठंडी हवा में मिल जाती है, बच्चे जगमगाती हुई दुकानों को देखकर आश्चर्यचकित होते हैं, और वयस्क बाहर लंबे सर्दियों की शामों का आनंद फिर से पाते हैं, पूरी तरह से गर्म कपड़ों में लिपटे हुए।

क्यूबेक के होटल-दे-विल प्लेस पर स्थित विशाल जगमगाता हुआ क्रिसमस ट्री शहर के सबसे अधिक फोटो खिंचवाए जाने वाले क्रिसमस प्रतीकों में से एक है। जादुई सजावट और जीवंत स्टॉलों से घिरा यह परिवारों और त्योहारों की भावना खोजने वाले आगंतुकों के लिए एक स्वाभाविक मिलन स्थल बनता है।

चौक के आसपास, Rue du Trésor की दुकानें, Galerie d'Art Inuit Brousseau, Artisans Canada की दुकान और कई स्वतंत्र गैलरियां त्योहारों के दौरान शाम को खुली रहती हैं, जो एक अनोखी व्यापारिक और उत्सवपूर्ण माहौल बनाती हैं। Château Frontenac से Terrasse Dufferin तक पैदल मार्ग एक पोस्टकार्ड जैसी यात्रा प्रदान करता है।

पेटिट-शैम्प्लेन इलाका — उत्तरी अमेरिका का सबसे पुराना व्यावसायिक इलाका — त्योहारों के दौरान एक शीतकालीन स्वर्ग में बदल जाता है। इसकी संकरी बर्फ से ढकी सड़कें, चमकदार दुकानों के सामने और हस्तशिल्प की दुकानें इसे क्रिसमस की खरीदारी के लिए एक अनोखा स्थान बनाती हैं।

क्यूबेक के क्रिसमस बाजारों का एक मुख्य आकर्षण क्षेत्र के उत्पादकों और कारीगरों के प्रति उनकी प्रतिबद्धता है। बड़े बाजारों के विपरीत, क्यूबेक के बाजार स्थानीय रचनाकारों के स्टॉल को प्राथमिकता देते हैं, जिससे हर खरीद की प्रामाणिकता और मौलिकता सुनिश्चित होती है।

क्यूबेक की हस्तशिल्प प्रदर्शनी, जो हर साल दिसंबर में क्यूबेक के कांग्रेस पैलेस में होती है, इस कौशल का उत्कृष्ट प्रदर्शन है। यहां आभूषणकार, बुनकर, कुम्हार, मूर्तिकार और बढ़ई मिलते हैं जिनका काम क्यूबेक की सांस्कृतिक पहचान को सबसे परिष्कृत रूप में दर्शाता है।

क्यूबेक में क्रिसमस, खासकर इंद्रियों का उत्सव भी है। क्यूबेक की क्रिसमस की मेजें फ्रांसीसी परंपरा और स्थानीय क्षेत्र को उदारता के साथ मिलाती हैं, जो केवल इस प्रांत की विशेषता है। टॉरटिएर, सिपाटे, सूअर के पैर का रागू, मेपल के साथ क्रिसमस लॉग और जंगली सेब की जेली: ये सभी व्यंजन क्यूबेक के लोगों की कहानी बताते हैं।

पुराने क्यूबेक के फाइन ग्रोसर्स और मांस उत्पादकों के यहां, चार्लोविक्स के जैविक मांस उत्पाद प्रतिष्ठित उपहार टोकरी के अनिवार्य हिस्से हैं। उनके टेरिन, रिलेत्तेस और हस्तशिल्प सॉसेज, खुले में पाले गए जानवरों से बनाए गए, उन गैस्ट्रोनॉमी प्रेमियों को पसंद आते हैं जो कुछ प्रामाणिक और असाधारण देना चाहते हैं।