旧ケベックの秋

最も美しい季節

ケベックの秋はゆったり過ごす招待状です。夏の観光客のグループは去り、テラスは静かに空き、街は夏に一時的に失われた親密さを取り戻します。アブラハム平原の木々は赤く染まり、光は黄金色に変わり、空気は濡れた葉と温かいコーヒーの香りがします。

常連のお気に入りの季節です。混雑はなく、ただ楽しむだけ。

私たちの秋のメニュー

✦ 季節のセレクション

メープルシナモンラテ

秋のシグネチャー創作

メープルシナモンラテは、私たちの一年で最も待ち望まれた創作です。9月から11月のみの提供で、ケベック産の本物のメープルシロップを使用し、人工香料は使っていません。シナモンは調理時に新鮮にすりおろします。季節の香りがする飲み物です。

秋のコース

美しい季節の私たちの旅程

秋の製品

今季の地元セレクション

秋はケベックの生産者にとって最も恵み豊かな季節です。チーズは最盛期を迎え、シャルキュトリーは夏の間にしっかりと熟成されました。カレラカフェでは、秋の盛り合わせがいつも最も多くの称賛を受けています。