メニュー&シーズン
冬のカレラカフェ:
プティ・シャンプランでのくつろぎ体験
寒さが古いケベックに訪れ、雪が石畳を覆うと、カレラカフェは暖かい避難所に変わります。イタリアンの冬とケベックの冬が出会います。
冬の魔法
雪のプティ・シャンプラン
世界でも数少ない冬をショーに変える場所、ケベック。雪に覆われたプティ・シャンプランは地区の最も美しい姿かもしれません:イルミネーション、雪のファサード、静かな路地。
そしてこの冬の風景の中心で、カレラカフェは曇った窓から輝き、エスプレッソの香りが冷たい通りに広がります。扉を開けるだけです。
寒い季節
冬のドリンク
✦ 冬の主役
冬のヘーゼルナッツラテ
ダブルエスプレッソ、なめらかなミルク、手作りヘーゼルナッツシロップ。クリームは雲のように、温かさはため息のよう。
イタリアンホットチョコレート: 濃厚でなめらか、ほぼ黒。ナポリの定番。
冬のカプチーノ: 濃厚な泡、シナモンの香り、深いエスプレッソ。
自家製ホットワイン: 自家製レシピ、シャルルボワのスパイス、オレンジとクローブ。ケベックの冬をカップに。
くつろぎ
くつろぎの雰囲気
冬はカレラカフェのもう一つの顔を見せます:外の淡い青に対して暖かい光、プライベートな隠れ家のような椅子、エスプレッソマシンの音と混ざる柔らかな音楽。
冬の雰囲気
「外はマイナス20℃、カレラはケベックで一番暖かい場所です。温度だけでなく。」
冬の間
コーヒーを中心としたアクティビティ
カーニバル
2月:そり滑り、氷の彫刻、カーニバルの雪だるま。
アウトドア
アブラハム平原でのスノーシュー、クロスカントリースキー。
ショッピング
プティ・シャンプランのショップ、ギャラリー、ユニークなギフト。
バリスタのおすすめ
寒さの後にぴったりの飲み物
雪に覆われた路地を散歩した後は、カプチーノで手を温めましょう。泡は熱すぎず温かい。唇に触れた最初の感触は優しい。それが本当のくつろぎです。
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