カクテル＆ブヴェット · ケベック飲み物ガイド
ケベックで何を飲むか：カレラカフェの完全ガイド
ケベックは飲み物文化が急成長中。スペシャルティコーヒー、ケベック産クラフトスピリッツ、クリエイティブなカクテル、冬のホットワイン。カレラカフェのメニューは、朝から夜まで州が誇る最高のものを反映しています。
コーヒー
基本：特別なエスプレッソ
アイスラテ
トリプルエスプレッソ、冷たく泡立てた全乳、サトウキビシロップ。ケベックの夏のシグネチャードリンク。
6,50 $
カプチーノ
イタリア式の比率1/3-1/3-1/3、きめ細かい泡。本場ミラノの本物のカプチーノ。
5,50 $
ダブルエスプレッソ
抽出25-30秒、持続するクレマ。本物の愛好家のために。
4,50 $
ホットラテ
ダブルエスプレッソ、蒸気でテクスチャーをつけたミルク。ケベックの冬を一杯に。
5,50 $
私たちのアプローチ
ケベックの焙煎豆、地元の全乳、厳格なイタリアンテクニック。カレラでは妥協したコーヒーは作りません。
カクテル
当店の3つのシグネチャー
ル・グランプリ、ル・ピットストップ、ラ・リーニュ・ドロワット
ケベック産ジン-はちみつ-レモン、カナダ産ウイスキー-メープル-アンゴスチュラ、ウォッカ-キュウリ-バジル。3つのユニークなカクテル、ケベックのテロワールの3つの物語。他では見つからない。
ホットワイン
Carreraの冬のスペシャリテ
Carreraのホットワイン
赤ワイン、シナモン、スターアニス、クローブ、カルダモン、地元のはちみつ、オレンジの皮。毎朝手作り。ケベックの冬の癒しの定義です。
7,50 $
ノンアルコール
個性あふれるオプション
パドックのレモネード
新鮮なレモン、手作りのはちみつ、炭酸水、バジル。当店のモクテルはカクテルと同じくらい丁寧に作られています。
7,00 $
アイスラテはありきたりなモクテルよりも魅力的なことが多いです。バリスタがあなたの好みに合わせて提案します。
地元のスピリッツ
なぜケベック産にこだわるのか
ケベックではクラフト蒸留所が急増しています。モミの香りのジン、メープル風味のウイスキー、ローレンティッド産ウォッカ。当店のシグネチャーカクテルはこれらの地元産品のみを使用しています。
当店のセレクション
ガスペ産ジン、ケベック地域のウイスキー、ローレンティッド産ウォッカ。それぞれのグラスがケベックの地理と技術を物語ります。
注文する
Carrera Cafeのフルメニュー
Carrera Cafe — 飲み物すべて
イタリアンエスプレッソ、ケベック産スピリッツのカクテル、手作りホットワイン、こだわりのモクテル。プティ・シャンプランで最も充実したメニューです。
コーヒーからカクテルまで
ケベックで飲まれているものがここに
特別なエスプレッソ、ケベック産スピリッツのカクテル、手作りホットワイン。Carrera Cafeはプティ・シャンプランでのドリンクの定番スポットです。
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