スペシャルティのアイスラテは、単に氷に注いだコーヒーではありません。計算されたドリンクです。適切な温度で抽出した新鮮なエスプレッソ1～2ショットを、冷たいミルクと質の良い氷に丁寧に注ぎます。組み立ての順番がすべてを変えます。

カレラカフェでは、すべてのアイスラテが注文ごとにイタリア製マシンで抽出したエスプレッソと、お好みの全乳または植物性ミルクで作られます。結果は、見た目も完璧で、口当たりのバランスが良く、ミルクのやさしさがコーヒーの強さを包み込むドリンクです。

夏のプティ・シャンプランは生きた絵画のようです。世界中からの観光客が行き交い、ストリートミュージシャンが演奏し、テラスは賑わっています。その中で、カレラカフェのテラスは質の高い避難所を提供し、街のリズムに合わせたイタリアンなひとときをもたらします。

ピットストップアイスを注文してください。席に座ってください。街が活気づくのを眺めましょう。これがケベックの夏の最高のプログラムです。