旧ケベックの春

美しい季節の目覚め

ケベックでは春は徐々に訪れません。ほとんど予告なしに、5月のある朝に気温が一気に15°Cを超え、みんなが同時に歩道に出て同じ幸せそうな笑顔を浮かべます。旧ケベックはそんなふうに目覚めます：一気に、そして華やかに。

カレラカフェでは、この春の朝、テラスのテーブルを出します。シーズンが正式に始まりました。

テラスの復活

年間で最も待ち望まれるイベント

カレラカフェのテラスは、天気が許す限り毎年5月初旬にオープンします。そして毎年、最初に外に座るお客様には特別なものがあります：まるで何ヶ月もぶりの初めてのようにコーヒーを注文します。実際そうなのですから。

私たちの春のメニュー

暖かさと寒さの移り変わり

アイスラテの復活

最も待ち望まれた瞬間

アイスラテは夏の飲み物です。そして、春の最初の良い日からの復活は、まるで儀式のようなものです。10月に最後に注文したカレラカフェの常連客は、親しみを込めてグラスを再び手にします。

プティ・シャンプランのテラスで、5月の陽光の中で味わう今シーズン最初のアイスラテ：いくつかのことは何ヶ月も前から楽しみにする価値があります。

最初のスプリッツ

春の祝祭

毎年春になると、テラスでスプリッツを楽しむのにちょうど良い穏やかな気温の瞬間があります。まだ夏ではなく、もう冬でもない。その季節の間のこの一瞬は、ケベックで最も心地よい時間の一つです。