コーヒージャーナル

2026年5月1日

コルタード、世界中のカウンターを席巻したスペインのコーヒー。エスプレッソのダブルショットに同量の温めたミルクを加えた、正確さと濃厚さが際立つ一杯。バリスタの技術が光るドリンクです。プティ・シャンプランの当店バージョンはセナ・シグネチャーでお楽しみください。

2026年5月1日

フラットホワイト、ラテ、カプチーノ：違いは何でしょうか？すべてはミルクとフォームの比率にあります。これら三つの定番ドリンクを理解し、カレラカフェでの標準的な作り方を知るための完全ガイドです。