旧ケベックの観光ピークシーズンはサンジャン祭（6月23日）から夏のフェスティバル（7月末）までの6週間です。この期間に年間訪問者の大部分が集中します。レストランの行列は長く、宿泊施設は高く、石畳の通りは混雑します。

この期間を外すと、街は別の顔を見せます。夏以外の3つの季節はそれぞれ独自の魅力を持っています：秋の燃えるような色彩、冬の劇的な白さ、春の控えめながら深い再生。3つの異なる気分、夏には味わえない3つの体験です。

オフシーズンには宿泊料金が大幅に下がります：大きなホテルで最大40%オフ、旧ケベックのベッド＆ブレックファーストで30%オフ。最高のレストランも数週間前の予約なしで利用可能です。そして観光の混雑も自然に減ります。

秋はおそらく夏以外で旧ケベックを訪れる最も美しい季節です。9月中旬から10月中旬にかけて、ガバナーズ公園、アブラハム平原、オートヴィルの通りの木々は黄色、オレンジ、赤の色合いに変わり、灰色の石造りのファサードと調和します。

秋の光は違います。より低く、より黄金色で、より長いです。日没時にシャトー・フロントナックを琥珀色に包み込み、夏には存在しない色合いを作り出します。写真家たちはそれを知っており、この光のために特別に訪れます。

ヌーベルフランス祭（8月）と国際映画祭（10月）が移り変わりを盛り上げます。グルメの提供は最高潮に達します：大レストランの秋のメニューは年間で最も創造的なものの一つです。そして市場はカボチャ、リンゴ、熟成チーズ、新しいシードルであふれています。

12月と1月は旧ケベックで最も静かな月です。雪に覆われ、ライトアップされ、静かです。雪は音を吸収し、夜の通りは人影がありません。シャトー・フロントナックは鋼の青空や雪を帯びた雲を背景に浮かび上がります。ほとんど非現実的な光景です。

2月はカーニバルをもたらし、唯一の本格的な冬の大衆イベントです。カーニバルの2週間は夏のシーズンを少し思い出させる訪問者の流入を集中させます。カーニバル以外では、旧ケベックはその孤独を取り戻します。

孤独と瞑想を求める旅行者にとって理想的な季節です。1月のケベックでの冬の週末はほとんど瞑想的な体験です：テラス・ダファランでの長い散歩、カフェでの読書、冬のしっかりとした再生力のある食事。

ケベックの春はゆっくりと築かれる約束です。3月はまだ寒く、しばしば雪が降ります。4月は迷い始めます。しかし5月は、初めての明るい日差しと公園で咲く桜とともに、穏やかさがあり、温暖な春に慣れた旅行者には知られていない優しさがあります。

ケベックの春の本当の驚きはテラスのオープンです。気温が10°Cを超えると、ビストロやカフェは椅子を外に出します。ケベックの人々は時にコートを着たまま座り、日差しを楽しみます。それは心温まる光景であり、誠実な集団の儀式です。