퀘벡에서 본 샤를부아:
해안 마을과 삶의 예술
퀘벡에서 1시간 거리에 있는 샤를부아는 극적인 대비가 있는 지역입니다: 깊은 계곡, 세인트로렌스 강의 절벽, 예술가 마을, 뛰어난 테루아 레스토랑.
로렌티드 산맥과 세인트로렌스 강 사이 계곡에 자리한 베이생폴은 샤를부아의 예술 수도가 되었습니다.
베이생폴은 특별한 재능을 지녔습니다: 방문하는 예술가들을 변화시키는 곳입니다. 계곡의 빛, 아래 강물, 배경의 산들은 20세기 초 클라렌스 가뇽과 장폴 르미외가 이 풍경을 불멸화한 이래 이미지 창조자들에게 영감을 주었습니다.
오늘날 이 도시는 퀘벡 어느 도시보다 1인당 갤러리 수가 많습니다. 6월부터 10월까지 작업실, 전시, 문화 행사가 이어지며, 메인 스트리트가 살아있는 예술 산책로로 변합니다.
베이생폴 전시센터는 연중 내내 전국 수준의 전시회를 개최하며, 지역과 퀘벡 전역의 예술가들을 현대 미술 창작 공간에서 소개합니다.
베이-생-폴
갤러리, 예술가 작업실, 셰프 레스토랑, 장관을 이루는 풍경: 샤를부아의 예술 수도입니다.
라 말베이와 포인트오픽은 빅토리아풍 저택과 세인트로렌스 강의 파노라마 전망으로 퀘벡에서 가장 아름다운 풍경 중 하나를 이룹니다.
페어몬트 르 마누아 리슐리외
포인트오픽에서 세인트로렌스 강을 내려다보는 마누아 리슐리외는 퀘벡의 샤토풍 건축 보석입니다. 골프장, 정원, 스파, 레스토랑이 있어 퀘벡에서 2시간 이내에 방문할 수 있는 최고의 주말 여행지입니다.
오베르주 라 팽소니에르
카프아리글에 위치한 오베르주 라 팽소니에르는 퀘벡에서 가장 유명한 미식 레스토랑 중 하나입니다. 뛰어난 와인 셀러, 고급스러운 객실, 정교한 테루아 요리로 미식 여행객들에게 꼭 들러야 할 장소입니다.
샤를부아는 퀘벡 최고의 식탁을 채우는 수제 생산자들이 집중된 특별한 지역입니다. 카레라 카페도 그 중 하나입니다.
라 레테리 샤를부아
라 레테리 샤를부아는 전설적인 체다르 Le 1608을 생산하며, 이 숙성 치즈는 지역의 뛰어난 유제품 특성을 표현합니다. 이 치즈는 퀘벡 최고의 플래터에서 찾아볼 수 있으며, 쁘띠-샹플랭의 카레라 카페에서도 만나볼 수 있습니다.
샤를부아 유기농 샤퀴테리
샤를부아 유기농 샤퀴테리는 유기농 원칙에 따라 사육된 고기를 특별한 제품으로 가공합니다: 숙성 햄, 수제 소시지, 릴레트. 이들의 제품은 카레라 카페의 시그니처 플래터에 포함되어 있습니다.
까시스 모나 에 피유
일 도를랑에 설립되었지만 퀘벡 지역의 미식 세계와 밀접하게 연결된 까시스 모나 에 피유는 지역 치즈와 샤퀴테리와 잘 어울리는 리큐어, 까시스 와인, 식초를 생산합니다.
샤를부아는 아늑한 오베르주부터 고급 호텔까지 다양한 뛰어난 숙박 시설을 제공합니다.
로맨틱한 주말을 원한다면, 카프-아-레글에 있는 오베르주 라 핀소니에르는 최고의 기준으로 남아 있습니다: 고급 요리, 뛰어난 와인 저장고, 강이 보이는 객실과 완벽한 서비스. 유럽 최고의 오베르주들과 경쟁할 만한 장소입니다.
예술적 세계에 몰입하고 싶다면, 베이-생-폴의 여러 게스트하우스가 지역 예술가들에 의해 운영됩니다. 이 비밀스러운 장소들은 샤를부아를 내부에서 경험할 수 있게 해주며, 세대를 거쳐 화가들에게 영감을 준 작업실과 풍경을 제공합니다.
로드 트립의 연료
샤를부아로 가는 길에, 쁘띠-샹플랭에 있는 카레라 카페에 들러보세요. 길 위에서 마실 더블 에스프레소 한 잔, 현장에서 맛볼 수 있는 샤를부아 유기농 샤퀴테리와 체다르 Le 1608 치즈 한 접시. 그 후, 440번 고속도로를 타고 산과 강으로 향하세요. 최고의 로드 트립은 항상 좋은 연료로 시작됩니다.
샤를부아로 떠나기 전이나 돌아오실 때, 카레라 카페는 여러분이 방금 발견한 지역 특산품을 이탈리아 정신으로 빛내어 환영합니다.
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