퀘벡에서 본 오를레앙 섬: 과수원, 포도밭, 그리고 농부의 길

2026년 4월 29일Carrera Café
L'ile d'Orleans depuis Quebec : Circuit du Paysan
★ 섬 & 지역 특산물

일 드 올랑:
퀘벡의 곡물 창고

구 퀘벡에서 몇 킬로미터 떨어진 일 드 올랑은 또 다른 세상입니다. 꽃 핀 과수원, 강가의 포도밭, 치즈 공장과 지역 장인들: 몸과 마음을 모두 채워주는 여행입니다.

섬 일주
농부의 코스

농부 코스는 현지 생산자, 장인, 상점을 지나며 일 드 올랑을 한 바퀴 도는 67km의 길입니다.

일 드 올랑은 현수교로 퀘벡 시와 연결되어 있지만, 마치 다른 세상에 속한 듯한 느낌을 줍니다. 67km의 농부 코스는 섬의 여섯 교구를 탐험할 수 있게 해주며, 각각 고유한 개성을 지닌 생피에르, 생트파밀, 생프랑수아, 생장, 생로랑, 생트페트로닐이 포함됩니다.

코스 전반에 걸쳐 7월에는 길가에 딸기 가판대, 9월에는 사과 과수원, 여름에는 강이 보이는 포도밭, 치즈 공장, 수제 빵집, 봄에는 설탕 오두막이 있습니다. 이 섬은 퀘벡의 맛을 담은 살아있는 달력입니다.

세인트로렌스 강의 전망이 어디서나 펼쳐집니다: 강가에서 퀘벡을 볼 수 있고, 북쪽으로는 로렌티드 산맥, 남쪽으로는 애팔래치아 산맥이 보입니다. 이 섬은 퀘벡 기념물 및 유적 위원회에 의해 문화유산으로 지정되어 역사적인 농경지 경관이 훌륭히 보존된 것을 인정받았습니다.

섬의 검은 금
Cassis Monna et Filles

Cassis Monna et Filles는 까시스 리큐어, 와인 및 파생 제품으로 유명한 섬에서 가장 인기 있는 미식 명소 중 하나가 되었습니다.

❖ 시그니처

Cassis Monna et Filles

일 드 올랑에 설립된 Cassis Monna는 현지에서 재배한 까시스를 사용해 까시스 리큐어, 크레망, 식초, 스프레드를 만듭니다. 이들의 제품은 퀘벡 최고의 레스토랑에서 만나볼 수 있습니다. 카레라 카페의 시그니처 플래터와도 잘 어울립니다.

위치생피에르, 일 드 올랑
주요 제품까시스 크레망
방문상점 및 시음
일 섬 과수원
사과와 작은 과일

Orleans 섬의 과수원은 퀘벡에서 가장 오래된 과수원 중 하나입니다. 그들의 사과, 딸기, 라즈베리, 블루베리는 지역 시장을 풍성하게 합니다.

★ 딸기

딸기 가판대

7월에는 Orleans 섬의 길가에 딸기 가판대가 가득합니다. 신선한 들딸기, 수제 잼, 농장 파이와 디저트: 여름철 퀘벡 방문객이라면 반드시 들러야 할 곳입니다. 섬의 딸기는 전설적인 명성을 가지고 있습니다.

시즌6월-7월
스타일농장 가판대
✦ 사과

가을 시즌 과수원

9월과 10월에 섬의 과수원은 가족 수확을 맞이합니다. Cortland, Mcintosh, Lobo, Empire: 가을 내내 품종이 이어지며, 수제 사과주와 갓 구운 사과 파이가 함께합니다.

시즌9월-10월
활동셀프 수확
장인들
섬의 다른 명소

딸기와 까시스를 넘어, Orleans 섬은 장인, 소규모 생산자, 뛰어난 미식 장소로 가득합니다.

Sainte-Famille의 Boulangerie Bouchard는 기관입니다: 사워도우 빵, 브리오슈, 바게트, 나무 오븐에서 구운 페이스트리, 유산 가옥에서. 섬의 빵은 퀘벡 주민들이 자주 돌아서서 사는 달콤함입니다.

Sainte-Petronille 포도밭과 같은 섬의 포도밭들은 북부 기후에 적합한 화이트와 로제 와인을 생산하며, 신선함과 산미가 지역 치즈와 해산물과 자연스러운 페어링을 이룹니다.

단풍나무도 섬의 농작물입니다: 설탕 오두막은 봄에 문을 열어 전통적인 퀘벡 야외 잔치를 제공합니다: 시럽에 담근 계란, 크리스 귀, 완두콩 수프, 설탕 파이.

바리스타의 조언
★ 섬-커피 페어링

당신의 컵 속 섬의 맛

Circuit du Paysan 이후, 섬의 맛이 Carrera Cafe까지 함께합니다. Monna의 까시스 잼은 Charlevoix 치즈 치즈케이크와 완벽하게 어울립니다. 그리고 만약 섬에서 까시스 크레망 한 병을 가져오셨다면, 까시스 몇 도를 곁들인 에스프레소 세레는 경험할 수 있는 가장 놀라운 페어링 중 하나임을 알아두세요.

섬의 맛을 당신의 식탁으로
Carrera Cafe, Petit-Champlain

Carrera Cafe에서는 섬과 지역 생산자들을 저희 플래터와 페어링에 소중히 여깁니다. 퀘벡의 맛이 세련된 이탈리아 정신으로 어떻게 표현되는지 발견하러 오세요.

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