Île d'Orléans zaczyna się w Carrera
Piętnaście minut od Québecu, Île d'Orléans to inny świat: sady, winnice, rzemieślnicze farmy i panoramy na rzekę. Zanim przejdziesz przez most, czeka na ciebie espresso na start w Petit-Champlain.
Zobacz menuÎle d'Orléans bywa nazywana kolebką francuskiego Québecu. Zamieszkana od czasów Nowej Francji, zachowała rolniczą i rzemieślniczą atmosferę, którą niewiele miejsc w Québecu może się pochwalić. Jej zabytkowe wioski, działające od pokoleń farmy, winnice rozciągające się w stronę rzeki: to wyjątkowy ekosystem, dostępny w kilka minut z Québecu.
Przekroczenie mostu to przeniesienie się do dawnego Québecu, który potrafił zwolnić, szanował pory roku i stawiał autentyczność ponad szybkość.
Zanim wyruszysz na wyspę Île d'Orléans, zatrzymaj się w Carrera Café w Petit-Champlain – to idealny start. Podwójne espresso dla kierowcy, latte dla pasażerów, focaccia do podzielenia na drogę. Carrera jest kilka minut od mostu na wyspę: to ostatni punkt miasta przed wsią.
Zacznij od kawy w Carrera w Petit-Champlain, a następnie przejdź na wyspę w kierunku Saint-Pétronille, pierwszej wioski po wejściu. Panoramiczny widok na zamek Frontenac i rzekę, sklep z lokalnym cydrem, kilka kroków po sadach, jeśli pozwala na to sezon.
Objazd wyspy kontynuuje się w kierunku Sainte-Famille, znanej z serów rzemieślniczych i gospodarstw warzywnych. Przystanek w lokalnej serowni, by poznać sery, które mogą trafić na deskę w Carrera, oraz piknik z widokiem na rzekę.
Po południu kierunek Saint-Jean, do winnic na wyspie. Winiarstwo w Québecu znacznie się rozwinęło, a wina z Île d'Orléans zdobyły reputację wykraczającą poza granice regionu. Degustacja jest obowiązkowa przed powrotem do Québecu.
Latem (czerwiec-sierpień): truskawki, maliny, jagody i świeże warzywa. Przydrożne stragany są pełne i kolorowe. Jesienią (wrzesień-październik): jabłka, dynie, spektakularne liście na brzegach. Zimą: wyspa pokrywa się śniegiem, zabytkowe wioski nabierają baśniowego charakteru, a niektórzy producenci pozostają otwarci. Wiosną: przebudzenie sadów i pierwsze kwiaty jabłoni.
Po powrocie z Île d'Orléans, jeśli czas pozwoli, naturalnym jest ostatni przystanek w Carrera Café. Espresso na zakończenie dnia, może koktajl sygnaturowy, jeśli wieczór się zaczyna. Torby pełne produktów z wyspy obok krzesła, wspomnienia jeszcze świeże: to idealne zamknięcie dnia.
Carrera jako punkt startu i zakończenia dnia na Île d'Orléans: trasa, która zaczyna się i kończy przy najlepszej kawie w Québecu.
Następna wycieczka: Île d'Orléans
Rozpocznij i zakończ swój dzień na Île d'Orléans w Carrera Café, w Petit-Champlain. Najlepsze espresso na start i koniec najpiękniejszej wycieczki w okolicach Québecu.
Zobacz menu
Komentarze (0)
Brak komentarzy do tego artykułu. Bądź pierwszą komentującą osobą!