Nasze programy szkoleniowe dla baristów w Québec

Carrera Café oferuje kompleksowy program szkolenia baristów, zaprojektowany tak, aby wspierać każdego uczestnika w jego rozwoju, od pierwszego poznania espresso aż po profesjonalne opanowanie zawodu. Z pięcioma różnymi poziomami, od wprowadzenia za 65 $ do certyfikowanego doskonalenia za 375 $, nasz program obejmuje wszystkie teoretyczne, techniczne i sensoryczne umiejętności, które tworzą prawdziwego baristę. Szkolenia odbywają się bezpośrednio w naszej kawiarni pod adresem 72 boulevard Champlain, w sercu Petit-Champlain w Québec, na naszym profesjonalnym sprzęcie.

Postęp zaprojektowany dla każdego profilu

Program jest tak skonstruowany, aby każdy znalazł swój punkt startowy. Poziom 1 Odkrycie Baristy (65 $, 1h) to idealne wprowadzenie dla ciekawych, którzy chcą zrozumieć swój ekspres w domu. Poziom 2 Duo Barista i Mixologia (115 $, 2h), nasza najpopularniejsza formuła, łączy obie dziedziny w inspirującej sesji. Poziom 3 Podstawy (245 $, 3h) to prawdziwy start dla tych, którzy chcą zgłębić temat i zdobyć certyfikat. Poziom 4 Doskonalenie (375 $, 4h) jest dla baristów, którzy chcą opanować profesjonalny workflow i zaawansowane latte art, również z certyfikatem. Wreszcie, szkolenie prywatne na miarę oferuje najbardziej kompleksowe doświadczenie, dostosowane do Twoich celów.

Uznane certyfikaty Carrera Barista

Od poziomu Podstawowego każde ukończone szkolenie kończy się certyfikatem Carrera Barista. Te certyfikaty potwierdzają Twój poziom umiejętności technicznych i teoretycznych oraz są cennym atutem w karierze w kawie specialty, gastronomii lub hotelarstwie. Świadczą o rygorystycznym szkoleniu prowadzonym przez zespół profesjonalnych baristów aktywnych w renomowanym lokalu w Quebecu. Nasza filozofia to szkolenie nie efektownych baristów, lecz rzetelnych, konsekwentnych i pasjonujących się profesjonalistów.

Pedagogika oparta na rzeczywistej praktyce

Wszystkie nasze szkolenia stawiają na intensywną praktykę zamiast abstrakcyjnej teorii. Już od pierwszych minut jesteś przy ekspresie, ręka na tamperze, oko na stoperze. Nasi trenerzy, wszyscy certyfikowani bariści i aktywni członkowie naszego zespołu, przekazują żywą, aktualną wiedzę, którą można od razu zastosować. Na każdym poziomie wychodzisz z konkretnymi umiejętnościami, które możesz wykorzystać już następnego dnia, w domu lub w pracy. Skontaktuj się z nami pod adresem info@carreracafe.ca, aby zarezerwować miejsce lub uzyskać więcej informacji o dostępnych terminach.