Wszystkie nasze szkolenia
Wszystkie programy
Szkolimy z dbałością o szczegóły
Wszystkie programy szkoleniowe Carrera Café, od kawy specialty po miksologię. Dla pasjonatów, profesjonalistów i zespołów, które chcą rozwijać swoje umiejętności.
3
Programy
79 $
Od
★
Certyfikowany
Poznaj nasze trzy programy poniżej. Od szkolenia wprowadzającego po doskonalenie umiejętności, z pakietem Premium dla tych, którzy chcą zrobić wszystko w jeden dzień.
Nasze programy
Trzy ścieżki, jeden standard
Wybierz ścieżkę dla siebie. Niezależnie od tego, czy interesuje Cię espresso, koktajle czy krótkie szkolenie wprowadzające, nasze programy przekazują konkretne, praktyczne i trwałe umiejętności. Każdy uczestnik ma inne doświadczenie, dlatego wszystkie nasze szkolenia są już dopasowane do potrzeb, a ich treść dostosowujemy do Twoich celów i umiejętności.
Program 01, wprowadzenie
Szkolenia wprowadzające
Trzy krótkie i przystępne doświadczenia, które pozwolą poznać świat kawy i koktajli. Idealne na wspólne wyjście, oryginalny prezent lub spotkanie grupowe w Petit-Champlain.
Program 02, kawa
Programy szkoleniowe Barista
Kompleksowe szkolenie z kawy specialty. Opanowanie ekstrakcji, powtarzalność smaku, profesjonalny workflow i obsługa klienta. Zajęcia prowadzą nasi certyfikowani bariści, od podstaw po zaawansowane doskonalenie umiejętności.
Program 03, koktajle
Programy szkoleniowe z miksologii
Szkolenie z zakresu klasycznej i nowoczesnej miksologii. Podstawy dotyczące alkoholi, klasyczne koktajle, techniki shaker, stir, build oraz równoważenie smaków. Dla przyszłych barmanów i kreatywnych pasjonatów.
★ Pakiety Premium
Wszystkie trzy poziomy w jeden dzień
Dwa intensywne programy dla tych, którzy chcą zrobić wszystko za jednym razem. Poziomy 1, 2 i 3 połączone w jeden dzień, około 7-8 godzin szkolenia, zakończone certyfikatem Carrera.
Kawa specialty
Carrera Premium Barista
Trzy poziomy Barista w jeden dzień. Espresso, teoria kawy, kalibracja, latte art i organizacja pracy, a do tego certyfikat Carrera Barista.
Dowiedz się więcej → ★ PremiumSztuka koktajli
Carrera Premium Mixology
Trzy poziomy miksologii w jeden dzień. Alkohole, klasyki, techniki, autorskie koktajle i prowadzenie baru, a do tego certyfikat Carrera Mixology.
Dowiedz się więcej →Nasze podejście
Biegłość przed szybkością
O różnicy między dobrym a doskonałym szkoleniem decyduje filozofia, która za nim stoi. Oto nasza.
★ Podejście Carrera
W Carrera Café wierzymy, że jakość nie wynika ani z szybkości, ani z improwizacji, lecz z biegłości, powtarzalności i zrozumienia. Nasze szkolenia przekazują te trzy filary, niezależnie od wybranego programu i poziomu początkowego. A ponieważ każdy uczestnik ma własne doświadczenia, wszystkie nasze szkolenia są już dostosowane do indywidualnych potrzeb — ich treść dopasowujemy do Twoich celów i dotychczasowej wiedzy.
★ Potrzebujesz pomocy
Gotowy, by wybrać program?
Wybierz program bezpośrednio online lub skontaktuj się z nami, aby uzyskać poradę i znaleźć poziom najlepiej dopasowany do swoich potrzeb. Krótka rozmowa wystarczy, by rozwiać wątpliwości.
Wszystkie programy szkoleniowe Carrera Café
Carrera Café oferuje pełną gamę szkoleń zawodowych w Quebec City, które pozwalają przekazać wiedzę i umiejętności naszego zespołu pasjonatom oraz profesjonalistom z branży. Na tej stronie zebraliśmy wszystkie nasze programy: od szkoleń Barista poświęconych kawie specialty, przez szkolenia z miksologii poświęcone sztuce koktajli, po nasze szkolenia wprowadzające i pakiety Premium, które łączą trzy poziomy w jeden dzień. Każdy program ma przynieść konkretne rezultaty, które można od razu wykorzystać, indywidualnie i w zespole.
Trzy ścieżki, jedna filozofia
Choć nasze programy dotyczą różnych tematów, łączy je to samo rzetelne podejście dydaktyczne. Praktyka przeważa nad teorią, pojęcia zawsze łączymy z konkretnymi czynnościami, a nasi prowadzący to aktywni zawodowo pracownicy naszej kawiarni. Niezależnie od tego, czy wybierzesz programy szkoleniowe dla baristów, by doskonalić umiejętność przygotowywania espresso, programy szkoleniowe z miksologii, by uporządkować swoją pracę za barem, czy szkolenie wprowadzające, by zdobyć pierwsze doświadczenie, zawsze spotkasz się z tym samym podejściem: precyzją, konsekwencją i zrozumieniem.
Szkolenia dopasowane do różnych potrzeb
Nasze szkolenia są skierowane do różnych grup: ciekawskich, którzy chcą przeżyć coś wyjątkowego na Starym Mieście w Québecu, pasjonatów, którzy chcą lepiej zrozumieć swoje hobby, oraz profesjonalistów z branży kawowej i barmańskiej, którzy chcą się rozwijać. Wszystkie nasze szkolenia są dopasowane do potrzeb: treści odpowiadają celom i umiejętnościom każdego uczestnika, a certyfikaty są udostępniane online po ukończeniu szkolenia z wynikiem pozytywnym.
Szkolenia zakorzenione w Québecu, w Petit-Champlain
Nasze szkolenia odbywają się głównie w naszej siedzibie pod adresem 72 boulevard Champlain, w sercu Petit-Champlain w Québecu. Inspirujące miejsce, wyposażone w profesjonalne ekspresy i wszystkie narzędzia niezbędne do nauki na wysokim poziomie. Aby uzyskać poradę w sprawie odpowiedniego poziomu lub zadać pytanie, skontaktuj się z nami pod adresem info@carreracafe.ca.
✦ Odwiedź nas
Carrera Café
W sercu Petit-Champlain, naprzeciwko rzeki. Kawa, deski serów i wędlin z Québecu, taras i włoski styl życia.
Zarezerwuj stolik →