Wszystkie nasze szkolenia

Wszystkie programy

Szkolenie z rygorem


Całość programów szkoleniowych Carrera Café, od kawy specialty po mixologię. Dla pasjonatów, profesjonalistów i zespołów, które chcą się rozwijać.

4

Programy

65 $

Od

Certyfikowany

Poznaj nasze cztery programy poniżej. Od wprowadzenia po profesjonalne doskonalenie.

Nasze programy

Cztery drogi, jedno wymaganie


Wybierz ścieżkę, która Ci odpowiada. Niezależnie czy espresso, koktajl, szybkie wprowadzenie czy szkolenie szyte na miarę, nasze programy przekazują konkretne, praktyczne i trwałe umiejętności.

✦ Odkrycie

Program 01, Wprowadzenie

Szkolenia Odkrywcze

Cztery krótkie i dostępne doświadczenia, by wejść w świat kawy i koktajli. Idealne na aktywność dla par, oryginalny prezent lub wyjście grupowe w Petit-Champlain.

4 pakiety, od 1 do 2 godzin
Dla wszystkich grup wiekowych, dostępna wersja bezalkoholowa
Napój sygnaturowy oferowany na koniec
★ Barista

Program 02, Kawa

Programy szkoleniowe Barista

Kompleksowe szkolenie z kawy specialty. Opanowanie ekstrakcji, stałość w filiżance, profesjonalny workflow i doświadczenie klienta. Prowadzone przez naszych certyfikowanych baristów, od wprowadzenia po zaawansowane doskonalenie.

5 poziomów, od początkującego do zaawansowanego certyfikowanego
Praktyczne warsztaty na naszym profesjonalnym sprzęcie
Certyfikaty Carrera Barista od poziomu 3
◆ Mixologia

Program 03, Koktajl

Programy szkoleniowe z Mixologii

Szkolenie ukierunkowane na klasyczną i nowoczesną mixologię. Podstawy alkoholi, klasyczne koktajle, techniki shaker, stir, build oraz równowaga smaków. Dla przyszłych barmanów lub kreatywnych pasjonatów.

6 poziomów, z wersją bezalkoholową
Praktyczne warsztaty za naszym barem
Certyfikaty Carrera Mixology od poziomu 3
▲ Szyty na miarę

Program 04, Firmy

Warsztaty na miarę

Szkolenia dostosowane do firm, restauracji i hoteli. Program zbudowany według Twoich celów, Twojego zespołu, Twojego wyposażenia. W naszych lokalach lub u Ciebie, w całym regionie Québec.

Program szyty na miarę według Twoich celów
W naszych lokalach lub bezpośrednio u Ciebie
Cennik i czas dostosowane do Twoich potrzeb

★ Programy profesjonalne

Zrób z kawy lub baru swój zawód


Trzy certyfikowane programy intensywne, zaprojektowane dla tych, którzy chcą pracować w kawiarni specialty, za barem premium lub otworzyć własny lokal. Wliczony staż obserwacyjny, uznany certyfikat.

Nasze podejście

Opanowanie przed szybkością


To, co odróżnia dobre szkolenie od doskonałego, to filozofia, która je napędza. Oto nasza.

★ Styl Carrera

W Carrera Café wierzymy, że jakość nie opiera się na szybkości ani improwizacji, lecz na opanowaniu, powtarzalności i zrozumieniu. Nasze szkolenia przekazują te trzy filary, niezależnie od wybranego programu i poziomu startowego.

★ Potrzebujesz pomocy

Gotowy, by wybrać swój program?

Wybierz swój program bezpośrednio online lub skontaktuj się z nami, aby uzyskać poradę, który poziom będzie dla Ciebie najlepszy. Krótka rozmowa wystarczy, by wszystko wyjaśnić.

Zarezerwuj moje miejsce →

Wszystkie programy szkoleniowe Carrera Café

Carrera Café oferuje pełną gamę szkoleń zawodowych w Québec, zaprojektowanych tak, aby przekazać wiedzę naszego zespołu pasjonatom i profesjonalistom z branży. Ta strona gromadzi wszystkie nasze programy, od szkoleń Barista poświęconych kawie specialty, przez szkolenia z Mixologii skupione na sztuce koktajli, aż po nasze szkolenia Odkrywcze i warsztaty na zamówienie. Każdy program jest zaprojektowany tak, aby przynosić konkretne, natychmiastowe efekty, zarówno indywidualnie, jak i zespołowo.

Cztery drogi, jedna filozofia

Pomimo różnych tematów, nasze programy dzielą tę samą rzetelną metodę nauczania. Praktyka dominuje nad teorią, koncepcje zawsze łączone są z konkretnymi działaniami, a trenerzy to aktywni profesjonaliści z naszej kawiarni. Niezależnie od tego, czy wybierzesz programy szkoleniowe Barista dla pogłębienia umiejętności w przygotowaniu espresso, programy szkoleniowe z miksologii dla uporządkowania praktyki barmańskiej, szkolenie odkrywcze na pierwsze, dostępne doświadczenie, czy warsztat szyty na miarę dla Twojego zespołu, zawsze znajdziesz tę samą precyzję, konsekwencję i zrozumienie.

Szkolenia dostosowane do wszystkich profili

Nasze szkolenia są skierowane do wszystkich grup odbiorców: ciekawych, którzy chcą przeżyć oryginalne doświadczenie w Starym Québecu, pasjonatów, którzy chcą zrozumieć swoją amatorską praktykę, profesjonalistów kawy i baru, którzy chcą się rozwijać, oraz firm (restauracje, hotele, kawiarnie), które chcą szkolić swoje zespoły. Format, czas trwania i ceny są dostosowane do każdego zapotrzebowania.

Szkolenia zakorzenione w Québec, w Petit-Champlain

Nasze szkolenia odbywają się głównie w naszej siedzibie pod adresem 72 boulevard Champlain, w sercu Petit-Champlain w Québec. Inspirujące otoczenie, wyposażone w profesjonalne maszyny, ze wszystkimi narzędziami niezbędnymi do wysokiej jakości nauki. W przypadku szkoleń firmowych możemy również przyjechać do Waszej siedziby w całym regionie Québec i okolicach. Skontaktuj się z nami pod adresem info@carreracafe.ca, aby omówić swój projekt szkoleniowy.

✦ Odwiedź nas

Carrera Café


W sercu Petit-Champlain, naprzeciwko rzeki. Kawiarnia, deski serów z Quebecu, taras i włoski styl życia.

Zarezerwuj stolik →