Avenue Cartier à Québec: restaurants, boutiques et terrasses
CARRERA CAFE — DZIENNIK KAWY
Avenue Cartier:
Restauracje, butiki
i tarasy
Żywa arteria górnego miasta, avenue Cartier skupia to, co najlepsze na scenie gastronomicznej i handlowej Quebecu. Trasa do przejścia pieszo, od rana do wieczora.
ŻYWA ARTERIA
Portret avenue Cartier
Łącząc Grand Theatre de Quebec z mieszkalnymi dzielnicami Montcalm, avenue Cartier to ciąg restauracji, kawiarni, delikatesów i niezależnych butików najwyższej klasy.
Na avenue Cartier jest coś głęboko urzekającego: ta ulica skupia wyjątkową gęstość miejsc wysokiej jakości w zachowanym, mieszkalnym otoczeniu. W przeciwieństwie do ulicy Saint-Jean, bardziej turystycznej, Cartier jest przede wszystkim ulicą Kebekijczyków, odwiedzaną zarówno przez mieszkańców dzielnicy Montcalm, jak i świadomych turystów.
W weekendy Cartier przypomina stały festiwal: zatłoczone tarasy, kolejki przed najlepszymi brunchami, rowerzyści i rodziny spacerujące między stoiskami. Jak linia pit stopów w niedzielę Grand Prix, wszyscy są tu dla przyjemności, a każdy przystanek jest wart odwiedzenia.
GASTRONOMIA I STOŁY
Restauracje na avenue Cartier
Avenue Cartier skupia niektóre z najlepszych restauracji w Quebecu, od swobodnych bistro po gastronomiczne stoły. Wyjątkowa oferta na kilkuset metrach.
★ GASTRONOMICZNE
Laurie Raphael
Szef kuchni Daniel Vézina uczynił z Laurie Raphael jedno z referencyjnych miejsc w Quebecu od 1991 roku. Jego kuchnia, głęboko zakorzeniona w kebekijskim terroir, wynosi lokalne produkty do rangi wysokiej gastronomii. Sery z Charlevoix, warzywa z Laurentides, ryby ze Świętego Wawrzyńca: każde danie to deklaracja miłości do kraju.
BISTRO
Le Clocher Penche
Urbanistyczny bistro referencyjny, Le Clocher Penche oferuje dopracowaną kuchnię bistro, starannie wyselekcjonowane wina naturalne i bezpretensjonalną atmosferę. Jedno z najbardziej cenionych miejsc przez kebekijskich smakoszy od lat.
FRANCO-QUEBECKI
Le Continental
Od 1956 roku Le Continental z dumą broni tradycyjnej kuchni franco-kebekijskiej: flambirowanie przed klientami, obsługa w starym stylu, starannie redukowane sosy. Podróż kulinarna po gastronomicznym Quebecu na wielkie okazje.
BUTIKI I DELIKATESY
Zakupy na avenue
Avenue Cartier to także raj dla niezależnych zakupów. Delikatesy, serownie, rzemieślnicze piekarnie i lokalne butiki modowe następują po sobie w harmonii.
★ KSIĘGARNIA
Librairie Vaugeois
Instytucja życia intelektualnego Quebecu, Librairie Vaugeois specjalizuje się w historii lokalnej i regionalnej. Oferuje staranny wybór tytułów z Quebecu, niedostępnych nigdzie indziej, z pasjonującą obsługą, która zna swoje regały jak własną kieszeń.
DELIKATESY
Delikatesy i serownie Cartier
Aleja skupia wiele wybitnych delikatesów i serowarni: dojrzewające sery z Laurentides, rzemieślnicze wędliny, oliwy z pierwszego tłoczenia i wina od małych producentów. Wszystko, by skomponować idealną deskę.
BARY I WIECZORY
Noce na Cartier
Gdy zapada noc na alei Cartier, tarasy rozświetlają się, a bary osiągają swój rytm. Koktajle, naturalne wina, rzemieślnicze piwa: wieczory są tu długie.
★ NATURALNE WINA
Le Moine Echanson
Referencyjny bar z naturalnymi winami w Quebecu, Le Moine Echanson oferuje starannie wyselekcjonowanych rzemieślniczych producentów i kuchnię do dzielenia się. Idealne miejsce na spokojny wieczór z przyjaciółmi w ciepłej i autentycznej atmosferze ulicy Saint-Jean.
Z PETIT-CHAMPLAIN
Adresy Starego Quebecu
20 minut pieszo od alei Cartier, Stary Quebec i Petit-Champlain oferują inny wymiar doświadczenia Quebecu.
★ CARRERA CAFE
Carrera Cafe — Petit-Champlain
Po dniu na alei Cartier, Carrera Cafe w Petit-Champlain to naturalny przystanek. Czekają na Ciebie charakterystyczne espresso, deski z Bio wędlinami z Charlevoix i serami regionalnymi w naszym przytulnym wnętrzu w sercu historycznego Starego Quebecu.
DELIKATESY
J.A. Moisan
Najstarszy delikates w Ameryce Północnej doskonale uzupełnia wizytę na alei Cartier: produkty regionalne, sery i rzemieślnicze wędliny na piknik lub zapasy na drogę.
PIEKARNIA
Piekarnia Borderon et Fils
Aby dopełnić obraz alei Cartier, rzemieślnicze chleby i wypieki Borderon et Fils są niezbędnym akcentem. Naturalny zakwas, maślane croissanty: piekarnia referencyjna Starego Quebecu.
❖ PORADA BARISTY
IDEALNY DZIEŃ NA ALEI CARTIER
Poranek: brunch w jednej z restauracji na alei. Popołudnie: zwiedzanie delikatesów i obowiązkowy przystanek w Librairie Vaugeois na literackie odkrycia. Godzina koktajlowa: taras na alei od 17:00. Kolacja: rezerwacja w Laurie Raphael lub Clocher Penche, w zależności od nastroju. Wieczór: Le Moine Echanson na naturalne wina. A jeśli noc jest łagodna, taksówka do Carrera Cafe na północne espresso w Petit-Champlain. Idealny plan weekendowego kierowcy.
TWÓJ PRZYSTANEK W STARYM QUEBECU
Z alei Cartier do Petit-Champlain, Carrera Cafe to Twoja kawiarnia referencyjna w Quebecu. Czekają na Ciebie wyjątkowe espresso i obfite deski przekąsek.
ZOBACZ MENU
NASZA HISTORIA
Komentarze (0)
Brak komentarzy do tego artykułu. Bądź pierwszą komentującą osobą!