Wielcy mistrzowie nie zatrzymują się, gdy robi się gorąco, a ich kawa też nie. Cold brew to kawa parzona na zimno, powoli, z cierpliwością i strategią. Dokładnie jak menedżer zespołu, który przygotowuje taktykę na długo przed startem.

Dlaczego cold brew? Strategia powolności

W motorsporcie najlepsze strategie to te, które przewidują. Cold brew to właśnie to. Poświęcamy szybkość, by zmaksymalizować wydajność. Parzona przez 12 do 24 godzin w zimnej wodzie, kawa uwalnia swoje najbardziej złożone aromaty bez goryczy. Efekt jest łagodny, skoncentrowany i niezwykle mocny, jak turbodoładowany silnik, który dostarcza całą swoją siłę płynnie.

Przepis pit stop

Nie potrzeba skomplikowanego sprzętu, tylko dyscypliny i dobrej kawy Carrera.

1. Grubo zmiel 100 g kawy Carrera (mielenie podobne do brązowego cukru).
2. Połącz z 750 ml filtrowanej zimnej wody w dużym szczelnym pojemniku.
3. Schładzaj 12 do 24 godzin. To twoja noc przed wielkim wyścigiem.
4. Przefiltruj przez filtr do kawy lub drobne sito.
5. Podawaj na lodzie, rozcieńczony odrobiną wody lub mleka, w zależności od stylu jazdy.

Flaga w szklance

Cold brew z Carrera Café to zwycięstwo w szklance. Wykonany z tych samych wyjątkowych ziaren co nasze espresso, towarzyszy Ci na torze i poza nim. Podczas porannych treningów, popołudni w garażu czy wieczorów przy oglądaniu Grand Prix. Bo prawdziwy pasjonat wyścigów zasługuje na kawę godną swojej pasji.