Są dwa sposoby na przeżycie zimy w Québecu. Pierwszy to zostać w domu i czekać, aż minie. Drugi to pójść na całość: wyjść na zaśnieżone uliczki, napić się czegoś ciepłego w kawiarni pachnącej przytulnością, usiąść na ogrzewanym tarasie z grzanym winem w rękach. Druga opcja jest zdecydowanie lepsza.

Stary Québec zimą to jeden z najpiękniejszych widoków, jakie oferuje Québec. Oto jak z tego skorzystać.

Grzane wino: zimowy napój w Québecu

Grzane wino stało się niemal symbolem zimy w Québecu. W kawiarniach, na tarasach Karnawału, na jarmarkach bożonarodzeniowych: grzane wino jest wszędzie w sezonie zimowym. W Carrera Café robią je poważnie, z dobrze dobranymi przyprawami i wybraną bazą wina. Nie za słodkie, odpowiednio aromatyczne, gorące aż do dna filiżanki.

Gorąca czekolada jest tuż za nimi wśród ulubionych napojów. Kremowa, intensywna, z nutą wanilii lub cynamonu: to poranny napój, gdy jest naprawdę zimno. W Carrera Café gorąca czekolada jest domowej roboty i różni się od kakao w proszku, które pijemy z przyzwyczajenia.

Ogrzewane tarasy w Starym Québecu

Wiele miejsc w Starym Québecu zainwestowało w ogrzewane tarasy, które pozwalają jeść i pić na zewnątrz nawet przy dużym mrozie. To wyjątkowe doświadczenie: zimno dookoła, ciepło przy ciele, śnieg na dachach, w ręku kieliszek czegoś dobrego.

Le Petit Champlain przemienione przez śnieg jest szczególnie piękne. Świąteczne światła czasem pozostają tam aż do marca. Wąskie uliczki są osłonięte od wiatru. To najprzyjemniejsza część do spacerów zimą w całym Starym Québecu.

Co robić zimą w Starym Québecu

Zima w Québecu to nie tylko Karnawał (choć to wydarzenie, którego nie można przegapić). Są też Pola Abrahama, idealne na długie spacery po śniegu. Mury obronne pokryte lodem. Kolejka linowa oferująca spektakularny widok na zamarznięty Saint-Laurent poniżej. Muzea, które są mniej zatłoczone niż latem.

Zjeżdżalnie na tarasie Dufferin to instytucja od pokoleń. Lodowiska powstają w wielu częściach miasta. A w Carrera Café panuje starannie przygotowana zimowa atmosfera. Grzane wino jest gotowe, gorąca czekolada także. Espresso zawsze dostępne dla tych, którzy nie idą na kompromis w kwestii kawy.

Karnawał w Québecu: wydarzenie, którego nie można przegapić

Karnawał w Québecu odbywa się w lutym i co roku przyciąga setki tysięcy odwiedzających. To jeden z największych zimowych karnawałów na świecie. Wydarzeń jest wiele: parady, pałace lodowe, strefy zabaw, konkursy rzeźb śnieżnych. Atmosfera jest świąteczna mimo czasem surowych temperatur.

Podczas Karnawału Stare Miasto Québec tętni życiem. Kawiarnie są pełne, ogrzewane tarasy przepełnione, a grzane wino sprzedaje się jak nigdy. Jeśli planujesz wizytę zimą, to jeden z najbardziej żywych okresów w roku w tej dzielnicy.

Nasza rada na zimę

Ubierz się ciepło, wychodź często i zacznij od kawy lub gorącej czekolady w Carrera Café, zanim wyruszysz na przygodę. Z odpowiednim wyposażeniem i dobrą kawą w organizmie, zima w Québecu staje się jednym z najpiękniejszych doświadczeń, jakie miasto może zaoferować.

Do przeczytania także

Co robić zimą w Québecu

Czytaj artykuł →

Stare Québec jesienią

Czytaj artykuł →

Espresso: anatomia idealnej kawy

Czytaj artykuł →