Grzane wino w Québec zimą: idealne schronienie Carrera Café w Petit-Champlain
Styczniowy mróz szczypie w policzki na oblodzonych brukach Petit-Champlain. W środku ciepła filiżanka o zapachu cynamonu, goździka i pomarańczy. Zimą Carrera Café staje się najpiękniejszym schronieniem Starego Québec.
Zima w Québec
Najpiękniejsza pora roku
Śnieg zamienia Stare Miasto Québec w filmową scenerię. A Carrera Café staje się najlepszym schronieniem.
Zima w Québec to wyjątkowe doświadczenie. Śnieg pokrywa mansardowe dachy, latarnie tworzą złote aureole światła na białych brukach, a rzeka zamarza aż do wysp. Karnawał w Québec w lutym przyciąga gości z całego świata. Ale zima w Québec wymaga strategii: trzeba wiedzieć, gdzie się rozgrzać.
Carrera Café jest tuż obok Funikularu, idealne na przerwę na rozgrzanie między dwoma atrakcjami Karnawału. Domowe grzane wino serwowane jest od listopada. Sala jest mała, ciepła, jasna: dokładnie to, czego potrzeba po spacerze na mrozie.
Grzane wino
Zimowa sygnatura Carrera Café
To nie jest grzane wino z zestawu. Domowe grzane wino, przygotowywane na zamówienie z całych przypraw.
Domowe grzane wino
Wyselekcjonowane czerwone wino, laska cynamonu, goździk, anyż gwiazdkowaty, świeża pomarańcza, lokalny miód. Podawane w podgrzewanej filiżance z plasterkiem kandyzowanej pomarańczy. Idealny zimowy rozmiar.
To, co wyróżnia grzane wino Carrera, to równowaga. Nie za słodkie, nie za pikantne, nie za mocne. Każda filiżanka jest przygotowywana na zamówienie. Najpierw czuć cynamon, potem pomarańczę, a na końcu wino z delikatnym ciepłem. Kojące niemal fizycznie.
Poproś o grzane wino w wersji extra pikantnej, jeśli wracasz z długiego spaceru na mrozie. Na życzenie dostępna jest wersja bezalkoholowa: gorący cydr z tymi samymi przyprawami.
Warianty
Gorące alternatywy na rozgrzanie policzków
Kiedy grzane wino to za mało, oto wsparcie.
Latte Ardent
Podwójne espresso, jedwabiste spienione mleko, odrobina cynamonu na piance. Kojące jak gruby sweter, precyzyjne jak strzał na linii startu.
Domowa gorąca czekolada
Wyselekcjonowane kakao, pełne mleko, szczypta kwiatowej soli. Gęsty, głęboki, z elegancką goryczką, która przypomina, że jesteśmy w poważnym miejscu.
Gorący cydr z przyprawami
Gorący cydr jabłkowy z Québecu, cynamon, goździk, anyż gwiazdkowy. Bezalkoholowa alternatywa dla grzanego wina, w pełni sezonowa.
Połączenia
Topniejące sery i wędliny
Grzane wino wzywa ser. Zimno wzywa wędliny.
Dojrzewające sery z Québecu
Miękkie sery i sery z mytą skórką, dojrzewające w Charlevoix, podawane w idealnej temperaturze. Z grzanym winem to połączenie, które Rzymianie by zaakceptowali.
Ekologiczne wędliny z Charlevoix
Domowa terrina, coppa, rzemieślnicza szynka. Producenci z Charlevoix dostarczają coś prawdziwego. Z grzanym winem to alpejska tradycja przeniesiona nad brzegi Świętego Wawrzyńca.
Formuła Prestigio
Na wieczory, które wymagają więcej
Gdy klasyczne grzane wino już nie wystarcza.
Hot Toddy Grand Prix
Whisky torfowa, miód jodłowy, świeżo wyciśnięty cytrynowy sok, wrząca woda, laska cynamonu. Premium wersja zimowego ukojenia. Koktajl, który wymaga czasu, by go wypić.
Schronienie czeka na Ciebie
Śnieg pada, bruk błyszczy, grzane wino jest gotowe. Brakuje tylko Ciebie w naszym fotelu.
Zobacz gorące napojeZarezerwuj stolik◆ Do przeczytania także
Komentarze (0)
Brak komentarzy do tego artykułu. Bądź pierwszą komentującą osobą!