911 i espresso: dwa obiekty, które przetrwały dekady, nie zdradzając swojej istoty. Dwa obiekty, które doskonalimy, nigdy nie zmieniając ich fundamentalnie.

Forma, która przetrwała czas

W 1963 roku Porsche prezentuje model 901 na Salonie we Frankfurcie. Przemianowany na 911 z powodu sporu o znak towarowy, rozpoczął niezwykłą karierę. Ponad 60 lat. I sylwetka rozpoznawalna na pierwszy rzut oka, nawet dziś.

Paralela z espresso

Espresso podlega tym samym zasadom. Podstawowy przepis — ziarna, woda, ciśnienie, temperatura — nie zmienił się od dziesięcioleci. Ale każde pokolenie palaczy i baristów doskonali efekt. Celem nie jest rewolucja. To podniesienie jakości.

Carrera Café: tam, gdzie spotykają się oba światy

Pod adresem 72 boulevard Champlain, w Starym Québecu, Carrera Café oddaje hołd tej filozofii. Nazwa pochodzi od Porsche 911 Carrera — z przekonania, że to, co dobrze zaprojektowane, zasługuje na świętowanie. Każde espresso serwowane tutaj jest tego dowodem.