Québec do przeżycia
Urodzona w Australii lub Nowej Zelandii, w zależności od tego, kogo zapytasz, flat white stała się w ciągu dwudziestu lat jednym z najczęściej zamawianych kaw w kawiarniach specialty na całym świecie. Oto dlaczego.
Macchiato to espresso ledwo muśnięte łyżeczką pianki mlecznej. Prawie nic, a jednak wszystko się zmienia. Kawa dla purystów, którzy chcą intensywności, ale nie brutalności.
Nie za mocne, nie za słodkie: cortado to kawa dla koneserów, którzy chcą intensywności espresso bez agresywnej goryczy. Idealna równowaga, dwa składniki.
Postanowiliście opuścić Montréal na wycieczkę do Québecu? Droga jest piękna, ale też długa — około 2 godziny i 40 minut autostradą 20.
