Carole Zbinden le Jardin de Aromas (Brûlerie Rousseau)

Mikrolot: ograniczona ilość!

Region: Kostaryka, Carrizal
Wysokość uprawy: 1400 m n.p.m.
Gospodarstwo: Finca Quizarra Carole Zbinden
Odmiana: Centroamericano
Metoda obróbki: Red Honey
Nutki smakowe: Winogrona, brązowy cukier, migdały

W 2020 roku rozpoczęliśmy współpracę z Alliance des femmes z Kostaryki, a kawa jest obrabiana w stacji Beneficio Jardin des Aromas należącej do pani Carole Zbinden. Jej know-how jest niezaprzeczalne i zawsze z radością odkrywamy jej nowe propozycje, jednocześnie pielęgnując wyjątkową więź.

W tym roku udało nam się zdobyć jej lot odmiany Centroamericano H1 Red Honey, wyróżniającej się niezwykłą jakością. Ta kawa zachwyca ożywczymi aromatami.