บรันช์ที่เคเบค: ทำไม Carrera Café ถึงเป็นที่ที่เหมาะสำหรับเช้าวันอาทิตย์ที่ Petit-Champlain
เช้าวันอาทิตย์ในย่านเก่าเมืองเคเบคมีจังหวะของตัวเอง ถนนยังคงเงียบ พระอาทิตย์เริ่มอุ่นพื้นถนน และความคิดที่จะดื่มเอสเปรสโซ่ที่ชงดีพร้อมจานอาหารอร่อยก็เกิดขึ้นโดยธรรมชาติ Carrera Café ถูกสร้างมาเพื่อสิ่งนี้
บรันช์ที่เคเบค
ไปที่ไหนในเช้าวันอาทิตย์?
คำถามที่ทุกคนสงสัย คำตอบของเรา: ถนน Petit-Champlain
บรันช์วันอาทิตย์เป็นพิธีกรรมของชาวเคเบค ในย่านเก่าเมืองเคเบคมีตัวเลือกมากมาย แต่ร้านดีๆ นั้นน้อย สิ่งที่เรามองหาในเช้าวันอาทิตย์: กาแฟที่จริงจัง จานอาหารที่เต็มเปี่ยมแต่ไม่หนัก และบรรยากาศที่ทำให้รู้สึกอยากอยู่ต่อ Carrera Café ตอบโจทย์ทั้งสามอย่างด้วยสไตล์ที่เรารู้จัก
ถนน Petit-Champlain ที่แทบจะว่างเปล่าในเช้าวันอาทิตย์ มอบความสงบพิเศษของวันที่สวยงามที่กำลังจะมา ชาวท้องถิ่นรู้เรื่องนี้ นักท่องเที่ยวที่พักค้างคืนในย่านเก่าเมืองเคเบคจะได้ค้นพบ Carrera Café เปิดอยู่ พร้อมต้อนรับ
ถ้าคุณพักในโรงแรมในย่านเก่าเมืองเคเบค Carrera Café เดินไปได้จากที่พักส่วนใหญ่ นี่คือการเริ่มต้นวันที่ดีที่สุดก่อนสำรวจย่านหรือขึ้นไปยัง Haute-Ville
บรันช์ที่ Carrera
สูตรเช้าวันอาทิตย์
เรียบง่าย ทำดี ท้องถิ่น เสิร์ฟโดยไม่เร่งรีบ
สูตรบรันช์วันอาทิตย์
เอสเปรสโซ่ดับเบิลหรือลาเต้ จานเนื้อแปรรูปและชีสจากเคเบค ขนมปังปิ้ง Borderon et Fils น้ำผลไม้คั้นสด สูตรครบถ้วนสำหรับเริ่มต้นวันอาทิตย์อย่างมีจุดมุ่งหมาย ไม่มากเกินไป ไม่น้อยเกินไป
บรันช์ที่ Carrera ไม่ใช่การแข่งขัน แต่มันคือช่วงพัก เรามาถึง นั่งลง สั่งอาหารอย่างช้าๆ บริการรู้จักจังหวะของแต่ละโต๊ะและปรับตัวตาม นี่คือหนึ่งในความหรูหราที่ถูกที่สุดในย่านเก่าเมืองเคเบค
กาแฟยามเช้า
เอสเปรสโซ่หรือลาเต้?
คำถามพื้นฐานของวันอาทิตย์ นี่คือคำตอบของเรา
เอสเปรสโซ่ Podium
ช็อตดับเบิลเข้มข้น ครีม่าเป็นสีทอง กลิ่นช็อกโกแลตและถั่วฮาเซลนัท จุดเริ่มต้นที่ขาดไม่ได้ในเช้าวันอาทิตย์ที่ Carrera เข้มข้น ชัดเจน น่าจดจำ
ลาเต้ Grand Prix
เอสเปรสโซ่ดับเบิล นมฟองเนียนนุ่ม ฟองนมละเอียด รุ่นหวานและเต็มเปี่ยมสำหรับเช้าวันอาทิตย์ สำหรับคนที่อยากดื่มกาแฟโดยไม่ต้องการความเข้มข้นของช็อตตรงๆ
วันอาทิตย์ ใช้เวลาของคุณกับการสั่งอาหาร เอสเพรสโซ่ดื่มร้อนและเร็ว ลาเต้ลิ้มรสช้าๆ เลือกตามจังหวะที่คุณต้องการในตอนเช้า ทั้งสองอย่างสมบูรณ์แบบที่ Carrera
จานอาหาร
ท้องถิ่นในทุกคำ
สิ่งที่อยู่ในจานบอกเล่าเรื่องราวของดินแดนนี้
จาน Circuit
ชาร์คูทรีส์ออร์แกนิกจาก Charlevoix ชีสบ่มจากเคเบก แตงกวาดองโฮมเมด ขนมปังปิ้ง Borderon et Fils น้ำผึ้งท้องถิ่น จานที่เหมาะสำหรับสองคน หรือสำหรับคนรักอาหารที่มีความสุขคนเดียว
บรูสเกตต้า Paddock
มะเขือเทศตุ๋น บูราต้าครีมสด โหระพาสด ขนมปังปิ้ง Borderon et Fils เวอร์ชันมังสวิรัติของบรันช์ Carrera เบา สดชื่น สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
โฟคาเซีย Ligne de Départ
โฟคาเซียโฮมเมด น้ำมันมะกอกสกัดเย็น ดอกเกลือ ท็อปปิ้งจากตลาด ขนมปังที่เข้ากันได้ดี เสิร์ฟเดี่ยวหรือเสริมเมนูอื่น
ระเบียง
เช้าวันอาทิตย์บนระเบียง
หนึ่งในช่วงเวลาที่นุ่มนวลที่สุดของ Petit-Champlain
ระเบียงของ Carrera Café ในเช้าวันอาทิตย์เป็นสถานที่พิเศษ ถนนเงียบสงบ มีคนเดินผ่านบ้าง แสงแดดทำหน้าที่ของมัน เรานั่งสั่งอาหารและปล่อยให้เวลาผ่านไปอย่างช้าๆ เหมือนการเปลี่ยนยางรถแข่งที่ทำได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่รีบร้อน
ระเบียงวันอาทิตย์
ลาเต้ในมือ มองเห็นถนนหิน Petit-Champlain เปิดหนังสือพิมพ์หรือสนทนา ระเบียงของ Carrera เป็นหนึ่งในที่ที่น่ารื่นรมย์ที่สุดใน Vieux-Québec มาถึงตั้งแต่เปิดร้านเพื่อที่นั่งที่ดีที่สุด
หลังบรันช์
ทำอะไรที่ Petit-Champlain
บรันช์เป็นจุดเริ่มต้น ย่านนี้คือสนามเล่น
หลังจากใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงที่ Carrera ถนน Petit-Champlain เปิดต้อนรับคุณ ร้านค้าทีละร้านเริ่มเปิด และแม่น้ำส่องประกายอยู่ปลายถนน นี่คือ Vieux-Québec ในแบบที่ดีที่สุด: เข้าถึงง่าย สวยงาม และมีชีวิตชีวา
หลังจากบรันช์ เดินลงไปที่ Promenade Samuel-De Champlain เพื่อเดินเล่นริมแม่น้ำ หรือขึ้นรถรางไฟฟ้าไปยัง Haute-Ville เพื่อไปยัง Château Frontenac และ Terrasse Dufferin สองทางเลือก สองบรรยากาศ สองความทรงจำ
เช้าวันอาทิตย์รอคุณอยู่
เอสเพรสโซ่พร้อม เสิร์ฟขนมปังปิ้งร้อนๆ ระเบียงที่มีแดดอบอุ่น เหลือแค่คุณเท่านั้น
ดูเมนูบรันช์จองโต๊ะ
ความคิดเห็น (0)
ไม่มีความคิดเห็นสำหรับบทความนี้ เป็นคนแรกที่ฝากข้อความ!