การฝึกอบรมบาริสต้า

หลักสูตรฝึกอบรมบาริสต้า

ศิลปะแห่งกาแฟ


หลักสูตรที่ยึดมั่นในความแม่นยำ ความสม่ำเสมอ และความสุขจากกาแฟ มีสามระดับให้พัฒนาตามจังหวะของคุณ และแพ็กเกจพรีเมียมสำหรับเรียนครบทั้งสามระดับในวันเดียว

3

ระดับ

79 $

เริ่มต้นที่

★

มีแพ็กเกจพรีเมียม

ดูรายละเอียดสามระดับและแพ็กเกจพรีเมียมของเราด้านล่าง แต่ละหลักสูตรปรับตามเป้าหมายและประสบการณ์ของคุณ

หลักสูตรของเรา

สามระดับ พัฒนาต่อเนื่อง


ตั้งแต่เอสเปรสโซแก้วแรกไปจนถึงการให้บริการอย่างมืออาชีพ แต่ละระดับออกแบบมาเพื่อให้คุณพัฒนาตามจังหวะของตัวเอง หลักสูตรทั้งหมดของเราปรับให้เหมาะกับแต่ละคนอยู่แล้ว โดยเนื้อหาจะปรับตามเป้าหมายและประสบการณ์ของคุณ

ระดับ 1, เริ่มต้น

หลักสูตรแนะนำ บาริสต้า

สัมผัสโลกของกาแฟสเปเชียลตีเป็นครั้งแรก เราจะแนะนำท่วงท่าพื้นฐาน ตั้งแต่เอสเปรสโซไปจนถึงการตีฟองนม เพื่อให้กาแฟกลายเป็นความสุขในทุกวัน

รู้จักเอสเปรสโซเบื้องต้น การสกัด และการชิม
ฟองนมและการชงเครื่องดื่มพื้นฐานของคุณ
มีเครื่องดื่มให้บริการเมื่อจบคลาส
★ ยอดนิยม

ระดับ 1, คู่

หลักสูตรแนะนำ บาริสต้าและมิกโซโลยี

ที่สุดของทั้งสองโลก เนื้อหาเดียวกับระดับ 1 แต่รวมไว้ในแพ็กเกจเดียว เรียนกาแฟสเปเชียลตีกับหัวหน้าบาริสต้าของเรา 1 ชั่วโมง แล้วเรียนมิกโซโลยีกับหัวหน้ามิกโซโลจิสต์ของเราอีก 1 ชั่วโมง ภายในคลาสเดียว

เนื้อหาทั้งหมดของระดับ 1 บาริสต้า
เนื้อหาทั้งหมดของระดับ 1 มิกโซโลยี
วิทยากรหญิง 2 คน คนละหนึ่งชั่วโมง
มีค็อกเทลและกาแฟให้บริการเมื่อจบคลาส

ระดับ 2, พื้นฐาน

หลักสูตรบาริสต้าพื้นฐาน

จุดเริ่มต้นที่แท้จริงสำหรับผู้ที่อยากเข้าใจโลกกาแฟอย่างลึกซึ้ง เราจะเรียนทั้งทฤษฎี การปรับเครื่องบด การฝึกประสาทสัมผัส และท่วงท่าต่างๆ อย่างจริงจังและสนุกสนาน เพื่อวางพื้นฐานให้แน่น

ทฤษฎีกาแฟครบถ้วน ตั้งแต่เมล็ดจนถึงถ้วย
ปรับเครื่องบด ปรับการสกัด และชิมกาแฟอย่างเป็นระบบ
เริ่มต้นเรียนลาเต้อาร์ต ฝึกเทอย่างควบคุมและตีฟองนมให้สม่ำเสมอ
ประกาศนียบัตร Carrera Barista ระดับพื้นฐาน

ระดับ 3, ขั้นสูง

หลักสูตรบาริสต้าขั้นสูง

สำหรับผู้ที่มีพื้นฐานและอยากพัฒนาต่อ เราจะปรับเทคนิคให้เฉียบคม สำรวจโปรไฟล์ทางประสาทสัมผัส พัฒนาลาเต้อาร์ต และฝึกความสม่ำเสมอแบบมืออาชีพตัวจริง

การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสขั้นสูงและโปรไฟล์การคั่ว
ลาเต้อาร์ตขั้นสูง ลวดลายซับซ้อนและเทคนิคการเทหลากหลายรูปแบบ
การจัดการขั้นตอนการทำงาน ความรวดเร็วและความสม่ำเสมอในการให้บริการ
ใบรับรอง Carrera Barista ระดับพัฒนาทักษะขั้นสูง
คุณสมบัติเบื้องต้น, ต้องผ่านระดับพื้นฐาน หรือมีประสบการณ์เทียบเท่า

★ แพ็กเกจพรีเมียม

บาริสต้า Carrera Premium


สำหรับคนที่อยากเรียนทุกอย่างรวดเดียว ระดับ 1, 2 และ 3 รวมไว้ในวันเข้มข้นวันเดียว ใช้เวลาฝึกอบรมประมาณ 7 ถึง 8 ชั่วโมง พร้อมรับประกาศนียบัตร Carrera Barista

★ Premium

ระดับ 1, 2 และ 3 ภายในวันเดียว

บาริสต้า Carrera Premium

แพ็กเกจที่ครบครันที่สุดของเรา ภายในวันเดียว คุณจะได้เรียนรู้โปรแกรมบาริสต้าทั้งหมด ตั้งแต่ระดับเริ่มต้นไปจนถึงระดับพัฒนาทักษะขั้นสูง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการพัฒนาฝีมืออย่างรวดเร็ว ทำงานในคาเฟ่กาแฟสเปเชียลตี้ หรือก้าวไปถึงระดับที่สัมผัสได้ในกาแฟทุกแก้ว

รู้จักเอสเปรสโซเบื้องต้น การสกัด และการชิม
ทฤษฎีกาแฟครบถ้วน ตั้งแต่เมล็ดจนถึงถ้วย
การปรับเครื่องบดและปรับการสกัด
เริ่มต้นเรียนรู้ลาเต้อาร์ต การตีฟองนม และการเทนม
การวิเคราะห์ประสาทสัมผัสและโปรไฟล์การคั่ว
ลาเต้อาร์ตขั้นสูง ลวดลายซับซ้อน
ขั้นตอนการทำงาน ความรวดเร็ว และความสม่ำเสมอในการให้บริการ
ใบรับรอง Carrera Barista ระดับพัฒนาทักษะขั้นสูง

✦ รวมอยู่ในโปรแกรม

เนื้อหาครบถ้วนของระดับ 1, 2 และ 3 การฝึกปฏิบัติกับอุปกรณ์ระดับมืออาชีพของเรา และใบรับรอง Carrera Barista ซึ่งจะจัดส่งทางออนไลน์เมื่อสอบผ่าน เนื้อหาปรับให้เข้ากับเป้าหมายและทักษะที่คุณมีอยู่ได้

สิ่งที่จะได้เรียนรู้

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้


ฝึกฝนทักษะสำคัญสี่ด้านในทุกระดับ เพื่อให้คุณเป็นบาริสต้าที่รอบด้าน พร้อมเสิร์ฟกาแฟได้อย่างสม่ำเสมอและมีความสุข

✓

ทำความเข้าใจเอสเปรสโซตั้งแต่ต้นจนจบ ตั้งแต่การบดเมล็ดไปจนถึงการสกัดที่สมบูรณ์แบบ

✓

เชี่ยวชาญการตีฟองนมและสร้างลายลาเต้อาร์ตได้อย่างสม่ำเสมอ

✓

ฝึกประสาทสัมผัสด้านรสชาติ เพื่อแยกแยะข้อบกพร่องและจุดเด่น

✓

ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวดเร็ว และสม่ำเสมอในการให้บริการระดับมืออาชีพ

★ พร้อมเริ่มต้น

กาแฟแก้วต่อไปของคุณเริ่มต้นที่นี่

ที่นั่งมีจำนวนจำกัด ต้องจองล่วงหน้า เลือกระดับที่ต้องการได้โดยตรงทางออนไลน์ หรือติดต่อเราเพื่อขอคำแนะนำว่าระดับไหนเหมาะกับคุณ การฝึกอบรมแต่ละหลักสูตรปรับให้เข้ากับเป้าหมายและทักษะที่คุณมีอยู่ได้

อีเมล

info@carreracafe.ca

Instagram

@carreracafeqc
จองที่นั่ง →

โปรแกรมฝึกอบรมบาริสต้าของเราใน Québec

Carrera Café มีโปรแกรมฝึกอบรมบาริสต้าแบบครบวงจร ออกแบบมาเพื่อช่วยให้ผู้เรียนพัฒนาทักษะอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ทำความรู้จักเอสเปรสโซครั้งแรกไปจนถึงเชี่ยวชาญในระดับมืออาชีพ ด้วยสามระดับที่แตกต่างกัน ตั้งแต่หลักสูตรเริ่มต้นราคา 79 $ ไปจนถึงหลักสูตรพัฒนาทักษะขั้นสูงพร้อมใบรับรองราคา 295 $ และแพ็กเกจ Premium ที่รวมทั้งสามระดับไว้ในวันเดียว โปรแกรมของเราครอบคลุมทักษะด้านทฤษฎี เทคนิค และประสาทสัมผัสทั้งหมดที่ทำให้เป็นบาริสต้าตัวจริง การฝึกอบรมจัดขึ้นที่คาเฟ่ของเราโดยตรง ณ 72 boulevard Champlain ใจกลาง Petit-Champlain ในเมือง Québec พร้อมอุปกรณ์ระดับมืออาชีพของเรา

เส้นทางการเรียนรู้ที่ออกแบบมาให้เหมาะกับทุกคน

หลักสูตรจัดเป็นลำดับขั้นเพื่อให้ทุกคนเริ่มต้นได้จากจุดที่เหมาะกับตนเอง ระดับ 1 บาริสต้าสำหรับผู้เริ่มต้น (79 $, 1 ชม.) เป็นหลักสูตรเริ่มต้นที่เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเข้าใจเครื่องชงกาแฟที่บ้าน นอกจากนี้ยังมีแพ็กเกจคู่ บาริสต้าและมิกโซโลยี (125 $, 2 ชม.) ซึ่งเป็นแพ็กเกจยอดนิยมที่สุดของเรา โดยได้เนื้อหาระดับ 1 เหมือนกันในทั้งสองสาขา ระดับ 2 พื้นฐาน (265 $, 3 ชม.) เป็นจุดเริ่มต้นอย่างจริงจังสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้ให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น พร้อมแนะนำศิลปะลาเต้และใบรับรอง ระดับ 3 พัฒนาทักษะ (295 $, 3 ชม.) เหมาะสำหรับบาริสต้าที่ต้องการเชี่ยวชาญขั้นตอนการทำงานแบบมืออาชีพและศิลปะลาเต้ขั้นสูง พร้อมใบรับรองเช่นกัน สุดท้าย แพ็กเกจพรีเมียม รวมทั้งสามระดับไว้ในวันเดียว ใช้เวลาประมาณ 7 ถึง 8 ชั่วโมง ไม่ว่าคุณจะเลือกหลักสูตรใด เนื้อหาจะปรับให้เหมาะกับเป้าหมายและความรู้เดิมของผู้เข้าร่วมแต่ละคน เพราะหลักสูตรทั้งหมดของเราออกแบบเฉพาะบุคคลอยู่แล้ว

ใบรับรอง Carrera Barista ที่ได้รับการยอมรับ

ตั้งแต่ระดับ 2 พื้นฐานเป็นต้นไป เมื่อผ่านการอบรมแต่ละหลักสูตร คุณจะได้รับใบรับรอง Carrera Baristaในรูปแบบออนไลน์ทันทีที่สอบผ่าน ใบรับรองเหล่านี้ยืนยันระดับความเชี่ยวชาญด้านเทคนิคและทฤษฎีของคุณ และเป็นข้อได้เปรียบสำคัญสำหรับเส้นทางอาชีพในวงการกาแฟสเปเชียลตี ร้านอาหาร หรือธุรกิจโรงแรม ใบรับรองยังแสดงถึงการฝึกอบรมอย่างเข้มข้นโดยทีมบาริสต้ามืออาชีพที่ยังปฏิบัติงานอยู่ในร้านที่มีชื่อเสียงในควิเบก ปรัชญาของเราคือการฝึกอบรมบาริสต้าที่ไม่ใช่แค่โดดเด่น แต่เป็นมืออาชีพที่พิถีพิถัน สม่ำเสมอ และเปี่ยมด้วยใจรัก

การเรียนการสอนที่ยึดการฝึกปฏิบัติจริงเป็นหลัก

หลักสูตรทั้งหมดของเราให้ความสำคัญกับการฝึกปฏิบัติอย่างเข้มข้นมากกว่าทฤษฎีที่เป็นนามธรรม คุณจะได้ลงมือใช้เครื่องชงตั้งแต่นาทีแรก มือจับแทมเปอร์ สายตาจับเวลา ผู้ฝึกสอนของเราทุกคนเป็นบาริสต้าที่ได้รับการรับรองและเป็นสมาชิกทีมของเรา ถ่ายทอดความรู้และทักษะที่มีชีวิต ทันสมัย และนำไปใช้ได้ทันที ในทุกระดับ คุณจะกลับไปพร้อมทักษะที่นำไปใช้ได้จริงตั้งแต่วันถัดไป ไม่ว่าจะที่บ้านหรือที่ทำงาน ติดต่อเราได้ที่ info@carreracafe.ca เพื่อจองที่นั่งหรือสอบถามรายละเอียดเกี่ยวกับวันอบรมที่กำลังจะเปิดรับ

✦ แวะมาหาเรา

Carrera Café


ใจกลาง Petit-Champlain ตรงข้ามแม่น้ำ คาเฟ่ เขียงอาหารจากควิเบก ระเบียง และศิลปะการใช้ชีวิตแบบอิตาเลียน

จองโต๊ะ →