หลักสูตรทั้งหมดของเรา

หลักสูตรทั้งหมด

ฝึกอบรมอย่างเข้มงวด


รวมหลักสูตรฝึกอบรมทั้งหมดของ Carrera Café ตั้งแต่กาแฟสเปเชียลตีไปจนถึงมิกโซโลยี สำหรับผู้ชื่นชอบ ผู้ประกอบวิชาชีพ และทีมที่ต้องการพัฒนาต่อยิ่งขึ้น

3

หลักสูตร

79 $

เริ่มต้นที่

★

ได้รับการรับรอง

ดูหลักสูตรทั้งสามของเราได้ด้านล่าง ตั้งแต่ระดับพื้นฐานไปจนถึงการพัฒนาทักษะ พร้อมหลักสูตรพรีเมียมที่เรียนครบได้ในวันเดียว

หลักสูตรของเรา

สามเส้นทาง หนึ่งมาตรฐาน


เลือกเส้นทางที่เหมาะกับคุณ ไม่ว่าจะเป็นเอสเปรสโซ ค็อกเทล หรือการเรียนรู้เบื้องต้นแบบรวดเร็ว หลักสูตรของเราถ่ายทอดทักษะที่นำไปใช้ได้จริงและต่อยอดได้อย่างยั่งยืน และเนื่องจากผู้เข้าอบรมแต่ละคนมีพื้นฐานต่างกัน หลักสูตรทั้งหมดของเราจึงออกแบบให้เหมาะกับแต่ละบุคคลอยู่แล้ว โดยปรับเนื้อหาให้สอดคล้องกับเป้าหมายและความรู้ที่มี

✦ ค้นพบประสบการณ์

หลักสูตร 01, พื้นฐาน

หลักสูตรค้นพบประสบการณ์

ประสบการณ์สั้นๆ สามรูปแบบที่เข้าถึงง่าย ให้คุณได้สัมผัสโลกของกาแฟและค็อกเทล เหมาะสำหรับกิจกรรมคู่รัก ของขวัญไม่ซ้ำใคร หรือการออกไปทำกิจกรรมเป็นกลุ่มที่ Petit-Champlain

3 แพ็กเกจ ใช้เวลา 1 ถึง 2 ชั่วโมง
ทุกวัย มีตัวเลือกแบบไม่มีแอลกอฮอล์
รับเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ฟรีเมื่อจบหลักสูตร
★ บาริสต้า

หลักสูตร 02, กาแฟ

หลักสูตรฝึกอบรมบาริสต้า

หลักสูตรกาแฟสเปเชียลตีแบบครบถ้วน เรียนรู้การสกัดกาแฟ การชงให้ได้รสชาติสม่ำเสมอ ขั้นตอนการทำงานแบบมืออาชีพ และประสบการณ์ของลูกค้า สอนโดยบาริสต้าที่ได้รับการรับรอง ตั้งแต่พื้นฐานไปจนถึงการพัฒนาทักษะขั้นสูง

3 ระดับ ตั้งแต่ผู้เริ่มต้นจนถึงผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการรับรอง
เวิร์กช็อปภาคปฏิบัติโดยใช้อุปกรณ์ระดับมืออาชีพของเรา
ใบรับรอง Carrera Barista ตั้งแต่ระดับ 2
◆ มิกโซโลยี

หลักสูตร 03, ค็อกเทล

หลักสูตรฝึกอบรมมิกโซโลยี

หลักสูตรที่เน้นมิกโซโลยีแบบคลาสสิกและสมัยใหม่ เรียนรู้พื้นฐานของสุรา ค็อกเทลคลาสสิก เทคนิคการเขย่า การคน การผสมในแก้ว และการปรับรสชาติให้สมดุล เหมาะสำหรับบาร์เทนเดอร์มือใหม่และผู้ชื่นชอบการสร้างสรรค์

3 ระดับ พร้อมตัวเลือกแบบไม่มีแอลกอฮอล์
เวิร์กช็อปภาคปฏิบัติหลังบาร์ของเรา
ใบรับรอง Carrera Mixology ตั้งแต่ระดับ 2

★ หลักสูตรพรีเมียม

ทั้งสามระดับในวันเดียว


สองหลักสูตรเข้มข้นสำหรับผู้ที่อยากเรียนทุกอย่างในคราวเดียว ระดับ 1, 2 และ 3 รวมไว้ในวันเดียว ใช้เวลาฝึกอบรมประมาณ 7 ถึง 8 ชั่วโมง พร้อมรับใบรับรอง Carrera เมื่อจบหลักสูตร

แนวทางของเรา

เชี่ยวชาญก่อน แล้วค่อยเพิ่มความเร็ว


สิ่งที่สร้างความแตกต่างระหว่างหลักสูตรที่ดีกับหลักสูตรที่ยอดเยี่ยม คือปรัชญาที่อยู่เบื้องหลัง นี่คือแนวทางของเรา

★ แนวทางแบบ Carrera

ที่ Carrera Café เราเชื่อว่าคุณภาพไม่ได้ขึ้นอยู่กับความเร็วหรือการด้นสด แต่ขึ้นอยู่กับ ความเชี่ยวชาญ ความสม่ำเสมอ และ ความเข้าใจ หลักสูตรของเราถ่ายทอดหลักสำคัญทั้งสามนี้ ไม่ว่าคุณจะเลือกหลักสูตรใดหรือมีพื้นฐานระดับไหน และเพราะผู้เรียนแต่ละคนมีประสบการณ์ไม่เหมือนกัน หลักสูตรทั้งหมดของเราจึงปรับให้เหมาะกับแต่ละคนอยู่แล้ว โดยเนื้อหาจะปรับตามเป้าหมายและทักษะที่คุณมี

★ ต้องการความช่วยเหลือ

พร้อมเลือกหลักสูตรของคุณหรือยัง?

เลือกหลักสูตรได้โดยตรงทางออนไลน์ หรือติดต่อเราเพื่อขอคำแนะนำว่าระดับไหนเหมาะกับคุณที่สุด พูดคุยกันสั้นๆ ก็ช่วยให้เห็นภาพชัดเจน

อีเมล

info@carreracafe.ca

Instagram

@carreracafeqc
จองที่นั่งของฉัน →

หลักสูตรฝึกอบรมทั้งหมดของ Carrera Café

Carrera Café มีหลักสูตร ฝึกอบรมวิชาชีพในควิเบกซิตี ครบครัน ออกแบบมาเพื่อถ่ายทอดความเชี่ยวชาญของทีมเราให้แก่ผู้หลงใหลและมืออาชีพในวงการ หน้านี้รวบรวมหลักสูตรทั้งหมดของเรา ตั้งแต่ หลักสูตรฝึกอบรม Barista ที่เน้นกาแฟสเปเชียลตี้ ไปจนถึง หลักสูตรฝึกอบรม Mixology ที่ว่าด้วยศิลปะการทำค็อกเทล รวมถึง หลักสูตร Discovery และ แพ็กเกจ Premium ที่รวมทั้งสามระดับไว้ในวันเดียว ทุกหลักสูตรออกแบบมาเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่นำไปใช้ได้จริงทันที ทั้งแบบเรียนเดี่ยวและแบบทีม

สามเส้นทาง หนึ่งปรัชญาเดียวกัน

แม้จะมีหัวข้อแตกต่างกัน แต่หลักสูตรของเราล้วนยึดแนวทางการสอนที่เข้มข้นเป็นระบบ เน้นฝึกปฏิบัติมากกว่าทฤษฎี เชื่อมโยงแนวคิดเข้ากับการลงมือทำอย่างเป็นรูปธรรมเสมอ และสอนโดยผู้ฝึกสอนที่ทำงานจริงในคาเฟ่ของเรา ไม่ว่าคุณจะเลือกหลักสูตรฝึกอบรมบาริสต้าเพื่อพัฒนาทักษะการชงเอสเปรสโซให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น หลักสูตรฝึกอบรมด้านมิกโซโลยีเพื่อฝึกฝนทักษะการทำงานในบาร์อย่างเป็นระบบ หรือหลักสูตรค้นพบเบื้องต้นเพื่อสัมผัสประสบการณ์แรกที่เข้าถึงง่าย คุณจะได้พบกับเอกลักษณ์เดียวกันเสมอ นั่นคือ ความแม่นยำ ความสม่ำเสมอ และความเข้าใจ

หลักสูตรที่ปรับให้เหมาะกับผู้เรียนทุกแบบ

หลักสูตรของเราเหมาะสำหรับผู้เรียนทุกกลุ่ม ทั้งผู้สนใจใคร่รู้ที่อยากสัมผัสประสบการณ์แปลกใหม่ในย่าน Vieux-Québec ผู้หลงใหลที่อยากเข้าใจสิ่งที่ทำเป็นงานอดิเรกให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น และมืออาชีพในวงการกาแฟและบาร์ที่ต้องการพัฒนาทักษะ หลักสูตรทั้งหมดปรับให้เหมาะกับแต่ละคน เนื้อหาปรับตามเป้าหมายและความรู้เดิมของผู้เรียนแต่ละคน และจะมอบใบรับรองทางออนไลน์เมื่อเรียนผ่าน

หลักสูตรที่หยั่งรากอยู่ในเมืองควิเบก ณ Petit-Champlain

หลักสูตรของเราจัดขึ้นเป็นหลักที่สถานที่ของเรา ณ 72 boulevard Champlain ใจกลาง Petit-Champlain ในเมืองควิเบก บรรยากาศสร้างแรงบันดาลใจ พร้อมอุปกรณ์มืออาชีพและเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการเรียนรู้อย่างมีคุณภาพ หากต้องการคำแนะนำเกี่ยวกับระดับที่เหมาะกับคุณ หรือมีข้อสงสัยใดๆ ติดต่อเราได้ที่ info@carreracafe.ca

✦ แวะมาหาเรา

Carrera Café


ใจกลาง Petit-Champlain ตรงข้ามแม่น้ำ คาเฟ่ แผ่นเนื้อและชีสจากควิเบก ระเบียงกลางแจ้ง และศิลปะการใช้ชีวิตแบบอิตาลี

จองโต๊ะ →