หลักสูตรทั้งหมดของเรา

โปรแกรมทั้งหมด

ฝึกอบรมอย่างเข้มงวด


โปรแกรมฝึกอบรม Carrera Café ทั้งหมด ตั้งแต่กาแฟพิเศษจนถึงมิกโซโลยี สำหรับผู้ที่หลงใหล มืออาชีพ และทีมงานที่ต้องการก้าวไปไกลกว่า

4

โปรแกรม

65 $

เริ่มต้นที่

ได้รับการรับรอง

ค้นพบโปรแกรมสี่โปรแกรมของเราด้านล่าง ตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงการพัฒนามืออาชีพ

โปรแกรมของเรา

สี่เส้นทาง ความต้องการเดียวกัน


เลือกเส้นทางที่เหมาะกับคุณ ไม่ว่าจะเป็นเอสเพรสโซ ค็อกเทล การเริ่มต้นอย่างรวดเร็ว หรือการฝึกอบรมปรับแต่ง โปรแกรมของเราถ่ายทอดทักษะที่เป็นรูปธรรม ใช้ได้จริง และยั่งยืน

✦ ค้นพบ

โปรแกรม 01, เริ่มต้น

การฝึกอบรมค้นพบ

ประสบการณ์สั้น ๆ และเข้าถึงง่ายสี่แบบเพื่อเข้าสู่โลกของกาแฟและค็อกเทล เหมาะสำหรับกิจกรรมคู่รัก ของขวัญที่ไม่เหมือนใคร หรือออกไปเป็นกลุ่มที่ Petit-Champlain

4 แพ็กเกจ ระยะเวลา 1 ถึง 2 ชั่วโมง
ทุกวัย มีเวอร์ชันไม่มีแอลกอฮอล์
เครื่องดื่มซิกเนเจอร์เสิร์ฟเมื่อจบ
★ บาริสต้า

โปรแกรม 02, กาแฟ

โปรแกรมฝึกอบรมบาริสต้า

การฝึกอบรมกาแฟพิเศษครบวงจร การควบคุมการสกัด ความสม่ำเสมอในถ้วย การทำงานอย่างมืออาชีพ และประสบการณ์ลูกค้า นำโดยบาริสต้าที่ได้รับการรับรอง ตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงการพัฒนาขั้นสูง

5 ระดับ ตั้งแต่ผู้เริ่มต้นจนถึงระดับรับรองขั้นสูง
เวิร์กช็อปปฏิบัติบนอุปกรณ์มืออาชีพของเรา
รับรอง Carrera Barista ตั้งแต่ระดับ 3
◆ มิกโซโลยี

โปรแกรม 03, ค็อกเทล

โปรแกรมฝึกอบรมมิกโซโลยี

การฝึกอบรมเน้นมิกโซโลยีแบบคลาสสิกและสมัยใหม่ พื้นฐานของสปิริต ค็อกเทลคลาสสิก เทคนิคเชคเกอร์ คน สร้าง และสมดุลรสชาติ สำหรับบาร์เทนเดอร์ที่กำลังเริ่มต้นหรือผู้ที่ชื่นชอบความคิดสร้างสรรค์

6 ระดับ พร้อมเวอร์ชันไม่มีแอลกอฮอล์
เวิร์กช็อปปฏิบัติหลังบาร์ของเรา
รับรอง Carrera Mixology ตั้งแต่ระดับ 3
▲ ปรับแต่ง

โปรแกรม 04, บริษัท

เวิร์กช็อปปรับแต่ง

การฝึกอบรมที่เหมาะสำหรับบริษัท ร้านอาหาร และโรงแรม โปรแกรมสร้างขึ้นตามเป้าหมาย ทีมงาน และอุปกรณ์ของคุณ ในสถานที่ของเราหรือที่บ้านคุณ ทุกที่ในภูมิภาคเคเบก

โปรแกรมปรับแต่งตามเป้าหมายของคุณ
ในสถานที่ของเราหรือที่บ้านคุณโดยตรง
ราคาปรับตามความต้องการและระยะเวลา

★ โปรแกรมมืออาชีพ

ทำกาแฟหรือบาร์ให้เป็นอาชีพของคุณ


สามโปรแกรมเข้มข้นที่ได้รับการรับรอง ออกแบบสำหรับผู้ที่ต้องการทำงานในร้านกาแฟพิเศษ หลังบาร์ระดับพรีเมียม หรือเปิดร้านของตัวเอง รวมฝึกงานสังเกตการณ์และได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการ

★ Pro

กาแฟพิเศษ

Carrera Pro Barista

หลักสูตรเข้มข้นสำหรับบาริสต้ามืออาชีพ ทฤษฎี เอสเพรสโซ่ ลาเต้อาร์ต วิธีการทางเลือก กระบวนการทำงาน พร้อมฝึกงานจริง

ระยะเวลา 38 ชั่วโมง
รูปแบบ 5 วัน + ฝึกงาน
ราคา 1,195 $
ค้นพบ →
★ Pro

บาร์มืออาชีพ

Carrera Pro Mixologie

หลักสูตรเข้มข้นสำหรับบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ เหล้า คลาสสิก การสร้างสรรค์ การจัดการบาร์ บริการไวน์ พร้อมฝึกงานจริง

ระยะเวลา 40 ชั่วโมง
รูปแบบ 6 วัน + ฝึกงาน
ราคา 1,295 $
ค้นพบ →
★ Duo Pro

รวมกาแฟและบาร์

Carrera Pro Duo

โปรแกรมครบถ้วน ทั้งบาริสต้าและบาร์เทนเดอร์ เป็นผู้เชี่ยวชาญทั้งสองด้าน โปรไฟล์ที่หายากและเป็นที่ต้องการในร้านกาแฟ ร้านอาหาร และโรงแรมระดับพรีเมียม เนื้อหาครบถ้วนของโปรแกรม Pro ทั้งสองในหลักสูตรต่อเนื่อง

ระยะเวลา 73 ชั่วโมง
รูปแบบ 11 วัน + ฝึกงาน
ประหยัด − 495 $
ราคา 1,995 $
จอง Duo Pro →

แนวทางของเรา

ความชำนาญมาก่อนความเร็ว


สิ่งที่ทำให้หลักสูตรฝึกอบรมที่ดีแตกต่างจากหลักสูตรที่ยอดเยี่ยม คือปรัชญาที่อยู่เบื้องหลัง นี่คือของเรา

★ วิธีการของ Carrera

ที่ Carrera Café เราเชื่อว่าคุณภาพไม่ได้ขึ้นอยู่กับความเร็วหรือการทำแบบสุ่ม แต่ขึ้นอยู่กับ ความชำนาญ ความสม่ำเสมอ และ ความเข้าใจ หลักสูตรของเราถ่ายทอดสามเสาหลักนี้ ไม่ว่าจะเลือกโปรแกรมใดหรือเริ่มต้นที่ระดับใดก็ตาม

★ ต้องการความช่วยเหลือ

พร้อมเลือกโปรแกรมของคุณหรือยัง?

เลือกโปรแกรมของคุณได้โดยตรงทางออนไลน์ หรือ ติดต่อเราเพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับระดับที่เหมาะสมกับคุณ การพูดคุยสั้นๆ ก็ช่วยให้เห็นภาพชัดเจน

อีเมล

info@carreracafe.ca

อินสตาแกรม

@carreracafeqc
จองที่นั่งของฉัน →

โปรแกรมฝึกอบรมทั้งหมดของ Carrera Café

Carrera Café นำเสนอชุด หลักสูตรฝึกอบรมมืออาชีพที่ควิเบก ครบวงจร ออกแบบมาเพื่อถ่ายทอดความชำนาญของทีมงานของเราให้กับผู้ที่หลงใหลและมืออาชีพในวงการ หน้านี้รวบรวมโปรแกรมทั้งหมดของเรา ตั้งแต่ โปรแกรมฝึกอบรมบาริสต้า ที่เน้นกาแฟพิเศษ ไปจนถึง โปรแกรมฝึกอบรมมิกโซโลยี ที่ทุ่มเทให้กับศิลปะการผสมค็อกเทล รวมถึง หลักสูตรค้นพบ และ เวิร์กช็อปที่ปรับแต่งได้ แต่ละโปรแกรมถูกออกแบบมาเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่จับต้องได้และนำไปใช้ได้ทันที ทั้งแบบตัวต่อตัวและแบบทีม

สี่เส้นทาง ปรัชญาเดียวกัน

แม้หัวข้อจะแตกต่างกัน โปรแกรมของเรามี แนวทางการสอนที่เข้มงวด การปฏิบัติสำคัญกว่าทฤษฎี แนวคิดเชื่อมโยงกับการลงมือทำจริง ผู้สอนเป็นมืออาชีพที่ยังทำงานในคาเฟ่ของเรา ไม่ว่าคุณจะเลือก โปรแกรมอบรมบาริสต้า เพื่อเพิ่มทักษะการชงเอสเปรสโซ, โปรแกรมอบรมมิกโซโลยี เพื่อจัดระบบการทำงานบาร์, การอบรมค้นพบ สำหรับประสบการณ์แรกที่เข้าถึงง่าย หรือ เวิร์กช็อปเฉพาะทาง สำหรับทีมของคุณ คุณจะพบกับความแม่นยำ ความสม่ำเสมอ และความเข้าใจในทุกครั้ง

การอบรมที่ปรับได้กับทุกโปรไฟล์

การอบรมของเรามุ่งเน้นทุกกลุ่มเป้าหมาย ทั้ง ผู้สนใจ ที่ต้องการประสบการณ์แปลกใหม่ในเมืองเก่าควิเบก, ผู้คลั่งไคล้ ที่ต้องการเข้าใจการฝึกฝนแบบสมัครเล่น, มืออาชีพ ด้านกาแฟและบาร์ที่ต้องการพัฒนา และ องค์กร (ร้านอาหาร โรงแรม คาเฟ่) ที่ต้องการอบรมทีมงาน รูปแบบ ระยะเวลา และราคาปรับให้เหมาะกับความต้องการแต่ละราย

การอบรมที่ฝังรากลึกในควิเบก ที่ Petit-Champlain

การอบรมของเราจัดขึ้นส่วนใหญ่ที่ 72 boulevard Champlain ใจกลาง Petit-Champlain ที่ควิเบก สถานที่ที่สร้างแรงบันดาลใจ พร้อมเครื่องมือมืออาชีพและอุปกรณ์ครบครันสำหรับการเรียนรู้คุณภาพ สำหรับการอบรมในองค์กร เรายังสามารถไปจัดอบรมที่สถานที่ของคุณได้ทั่วภูมิภาคควิเบกและบริเวณใกล้เคียง ติดต่อเราที่ info@carreracafe.ca เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับโครงการอบรมของคุณ

✦ มาเยี่ยมชมเรา

Carrera Café


ใจกลาง Petit-Champlain ตรงข้ามแม่น้ำ คาเฟ่ เมนูเนื้อจากควิเบก ระเบียง และศิลปะแห่งการใช้ชีวิตแบบอิตาเลียน

จองโต๊ะ →