แหล่งกำเนิดของเมล็ดกาแฟของเรา
การยกย่องในถ้วยกาแฟ
เบื้องหลังทุกถ้วยคือเรื่องราว เรื่องราวของแชมป์ชาวบราซิล แหล่งปลูกพิเศษ และการคั่วที่ชัดเจน กาแฟที่มีความหมายเท่ากับรสชาติ
Senna Signature · บราซิล
เมล็ดที่เราเสิร์ฟ เมล็ดที่เราขาย
เอสเปรสโซทุกแก้วที่เสิร์ฟที่ Carrera Café เช่นเดียวกับถุงกาแฟทุกถุงที่ขายในร้านและออนไลน์ มาจากเมล็ดกาแฟพิเศษจากแหล่งปลูกในบราซิล เป็นการยกย่อง Ayrton บุคคลสำคัญของประเทศและวงการแข่งรถ
★ เมล็ดกาแฟซิกเนเจอร์ของเรา
กาแฟที่สะท้อนภาพของแชมป์
มาจากแหล่งปลูกใน บราซิล Senna Signature เผยรสชาติเข้มข้นและมีโครงสร้าง พร้อมโน้ตของ ช็อกโกแลตดำ ถั่วฮาเซลนัทคั่ว และน้ำตาลทรายแดง การคั่วที่ชัดเจนซึ่งพัฒนาความลึก ความกลมกล่อม และความติดทนนานในปาก
กาแฟนี้เป็นการยกย่อง Ayrton Senna บุคคลสำคัญของบราซิลและไอคอนระดับโลกของฟอร์มูล่า 1 ชื่อของเขาสื่อถึงความแม่นยำ ความหลงใหล และการแสวงหาความเป็นเลิศ ซึ่งเป็นสิ่งที่ขับเคลื่อน Carrera Café ทุกวัน ตั้งแต่เอสเปรสโซแก้วแรกของเช้าจนถึงแก้วสุดท้ายของวัน
ออกแบบมาสำหรับคนรักกาแฟที่มีลักษณะเฉพาะ Senna Signature คือถ้วยกาแฟที่มีความสง่างาม แข็งแรง และมีสไตล์ สะท้อนจิตวิญญาณของประสิทธิภาพและความแม่นยำที่เป็นหัวใจของบ้านเรา
"ผมไม่ได้ถูกสร้างมาเพื่อเป็นที่สองหรือสาม ผมถูกสร้างมาเพื่อชนะ"
Ayrton Senna
ข้อมูลทางเทคนิค
ทำไมต้องเลือกเมล็ดนี้
★ เอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟ
การคั่ว
คั่วเข้มปานกลางถึงเข้ม
รสสัมผัส
เข้มข้นและมีโครงสร้าง
การชงที่เหมาะสม
เอสเปรสโซ
เพื่อเป็นเกียรติแก่
Ayrton Senna
ความมุ่งมั่นของเรา
สี่เสาหลัก ความเข้มงวดเดียวกัน
การเลือก Senna Signature คือการเลือกกาแฟที่มีลักษณะเฉพาะ มีเรื่องราว และมีความหมาย นี่คือหลักการที่นำทางการคัดสรรของเรา
ความแม่นยำ
การคั่วที่ปรับระดับอย่างแม่นยำเพื่อเผยให้เห็นบุคลิกของแหล่งปลูกกาแฟในบราซิลอย่างเต็มที่
ลักษณะเฉพาะ
กาแฟที่มั่นใจในตัวเอง ไม่มีการประนีประนอม เข้มข้น มีเอกลักษณ์ และซื่อสัตย์ต่อสัญลักษณ์ของตัวเอง
แหล่งปลูก
ฟาร์มกาแฟบราซิลที่คัดสรรมาอย่างดี ที่ซึ่งความสูงและสภาพอากาศสร้างเมล็ดกาแฟที่ยอดเยี่ยม
ความเป็นเลิศ
มาตรฐานกาแฟพิเศษ ตั้งแต่เมล็ดดิบจนถึงการสกัดในถ้วย
โปรไฟล์กลิ่นรส
สิ่งที่คุณลิ้มรสในถ้วยของคุณ
ถ้วยกาแฟที่เข้มข้นและมีโครงสร้าง ออกแบบมาเพื่อเผยพลังเต็มที่ในเอสเปรสโซ เมล็ดกาแฟที่แสดงออกชัดเจน สอดคล้องกับจิตวิญญาณแห่งประสิทธิภาพที่เป็นเอกลักษณ์ของ Carrera Café
★ โน้ตรสชาติ
ช็อกโกแลตดำ
ถั่วอบ
น้ำตาลทรายแดง
เข้มข้น
มีโครงสร้าง
ความกลมกล่อม
ความคงทนของรสชาติ
การชงที่เหมาะสม
★ เอสเปรสโซ
การคัดสรรของเรา
พันธมิตรช่างฝีมือและแหล่งปลูกที่ยอดเยี่ยม
นอกจาก Senna Signature ร้านของเรายังมีกาแฟอื่นๆ ที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน แต่ละตัวมีเอกลักษณ์ แหล่งกำเนิด และเรื่องราวของตัวเอง
บราซิล
Brésil Noir
โดย Brûlerie Rousseau กาแฟบราซิลคลาสสิกที่เข้มข้น สมดุล และกลมกล่อมในปาก
คอสตาริกา
Women's Harvest
กาแฟที่สนับสนุนผู้หญิงผู้ผลิตจากคอสตาริกา ตามมาตรฐานกาแฟพิเศษ
เม็กซิโก · ไม่มีคาเฟอีน
Agua Rodríguez
กาแฟเม็กซิกันแบบไม่มีคาเฟอีนที่ยอดเยี่ยม รสชาติเข้มข้นแต่ไม่มีคาเฟอีน
กาแฟนมพิเศษ
POP · Géogène
แบบดั้งเดิม ออกแบบมาให้เข้ากับนมสำหรับคาปูชิโนและลาเต้ที่ยอดเยี่ยม
สัมผัสประสบการณ์ Carrera ที่บ้านคุณ
Senna Signature ของเรามีจำหน่ายในร้านค้าออนไลน์ ทั้งแบบเมล็ดเต็มหรือบดตามวิธีการชงของคุณ ส่งฟรีเมื่อสั่งซื้อครบ 50 ดอลลาร์ขึ้นไป
สั่งกาแฟของเรา
บราซิล ดินแดนแห่งกาแฟที่มีเอกลักษณ์
บราซิล เป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุดในโลก และ แหล่งปลูกบนที่สูง ของที่นี่ได้ผลิตเมล็ดกาแฟที่มีโครงสร้างและรสชาติที่โดดเด่นที่สุดในโลก สภาพภูมิอากาศเขตร้อนแบบอบอุ่น ดินที่อุดมสมบูรณ์ และประเพณีการปลูกกาแฟที่สืบทอดมายาวนาน ทุกอย่างช่วยทำให้ประเทศนี้เป็นจุดอ้างอิงที่สำคัญสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่มีเอกลักษณ์ ในประเพณีแห่งความเป็นเลิศนี้คือที่มาของ Senna Signature เมล็ดกาแฟพิเศษจากบราซิลที่ Carrera Café เลือกมาเป็นสัญลักษณ์ของร้านเรา
คำสดุดีแด่ Ayrton Senna แชมป์ฟอร์มูล่าวัน
นอกจากเมล็ดกาแฟแล้ว ยังมีเรื่องราวของ Ayrton Senna แชมป์โลกฟอร์มูล่าวันสามสมัย ไอคอนของบราซิล และสัญลักษณ์สากลของความแม่นยำและการก้าวข้ามขีดจำกัด ชื่อของเขาสื่อถึงความสง่างามในการขับขี่และการแสวงหาความสมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง การตั้งชื่อกาแฟซิกเนเจอร์ของเราเพื่อเป็นเกียรติแก่เขาจึงเป็นเรื่องที่ชัดเจน: ความเชื่อมโยงระหว่างเมล็ดกาแฟบราซิล การคั่วที่มั่นใจ และจิตวิญญาณของการแข่งขันรถยนต์ ถูกถ่ายทอดอย่างสมบูรณ์แบบผ่าน Senna เอสเพรสโซทุกถ้วยที่เสิร์ฟที่ Carrera Café คือการสืบทอดมรดกของแชมป์ในแบบของตัวเอง
โปรไฟล์เข้มข้น ออกแบบมาเพื่อเอสเพรสโซ
Senna Signature ถูกคัดสรรและคั่วเพื่อ ให้โดดเด่นในเอสเพรสโซ กลิ่นโน้ตของ ช็อกโกแลตดำ ถั่วเฮเซลนัทคั่ว และน้ำตาลทรายแดง เปิดเผยอย่างงดงามภายใต้แรงดันของเครื่อง La Marzocco ของเรา พร้อมด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและความติดทนนานที่เป็นเอกลักษณ์ในทุกถ้วย นอกจากนี้ยังเหมาะกับวิธีการชงแบบดั้งเดิม เช่น มอคค่าของอิตาลีหรือการกรอง สำหรับผู้ที่ชอบการสกัดที่ยาวนานขึ้น บาริสต้าของเราจะปรับระดับการบดตามอุปกรณ์ของคุณ เพื่อรับประกันการสกัดที่ดีที่สุดทั้งที่บ้านและที่เคาน์เตอร์
จากไร่กาแฟในบราซิลสู่เอสเพรสโซของคุณที่ Petit-Champlain
เส้นทางของเมล็ดกาแฟของเราถูกติดตามอย่างละเอียด ตั้งแต่ฟาร์มในบราซิลจนถึงการสกัดสุดท้ายที่ Carrera Café du Petit-Champlain ในเมืองเคเบก ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถันโดยพันธมิตรช่างฝีมือของเรา บดสดใหม่ด้วยเครื่อง La Marzocco ของเรา และเสิร์ฟโดยบาริสต้าที่ผ่านการฝึกอบรมใน Carrera Barista Program ทุกถ้วยสะท้อนถึงความชำนาญและความใส่ใจในทุกขั้นตอน มีจำหน่ายในร้านค้าออนไลน์ในหลายขนาด (340 กรัม, 500 กรัม, 911 กรัม, 1 กิโลกรัม, 2.5 กิโลกรัม) และแบบสมัครสมาชิกพร้อมส่วนลดสูงสุด 12% Senna Signature จะอยู่กับคุณที่บ้าน เพื่อให้พิธีกรรม Carrera ไม่เคยหยุดที่เคาน์เตอร์
