♥ ที่ชื่นชอบ ❏ มังสวิรัติ
Olives Warm-Up
14 $
มะกอกอุ่น เมล็ดถั่วเคลือบน้ำตาล แตงกวาดอง ขนมปัง focaccia และฮูมุสโฮมเมด เริ่มต้นค่ำคืนที่ดีที่สุด
+ เพิ่มพลัง
อร่อยขึ้นอีกเมื่อเพิ่มโปรชุตโตหรือบูราต้าแบ่งกัน
อาหาร
พิซซ่า focaccia โฮมเมด สลัด และจานชีสจากควิเบก พร้อมชาร์คูเทอรีออร์แกนิกจาก Charlevoix ทุกอย่างออกแบบมาเพื่อแบ่งปัน ยืดเวลาค่ำคืน และเฉลิมฉลอง
พักเบรกอย่างมีกลยุทธ์ รวดเร็ว อร่อย ปรับสมดุลอย่างลงตัว มะกอก พิซซ่า และบูราต้าออกแบบมาเพื่อเริ่มมื้ออาหาร แบ่งปันอย่างไม่เป็นทางการ หรือหยุดพักเติมความอร่อยก่อนกลับไปสนุกต่อ
มะกอกอุ่น เมล็ดถั่วเคลือบน้ำตาล แตงกวาดอง ขนมปัง focaccia และฮูมุสโฮมเมด เริ่มต้นค่ำคืนที่ดีที่สุด
ปลาแอนโชวีขาวหมักในน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูหวาน กระเทียม และผักชีฝรั่ง สด ชัดเจน สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน คลาสสิกสเปนที่เปิดความอยากอาหารในรอบสนาม
แฮม Serrano หั่นบาง บ่ม 12 เดือนในสเปน ขนาดชิม เหมาะสำหรับเริ่มต้นค่ำคืนหรือทานคู่กับเครื่องดื่ม
แฮม Serrano หั่นบาง บ่ม 12 เดือนในสเปน ขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับแบ่งกันสองคนและยืดเวลาความสุข
ฐานหัวหอมเคลือบน้ำตาล ชีสแพะละลาย มะเดื่อ ร็อกเก็ตสดหลังอบ หวาน ซับซ้อน มีอะไรบางอย่างที่ทำให้ประหลาดใจทุกครั้ง
ซอสมะเขือเทศอิตาเลียน มอสซาเรลล่าละลาย โปรชุตโตหั่น ร็อกเก็ตสดหลังอบ พิซซ่าที่ติดอันดับสามดาว ไม่มีการประนีประนอม
ซอสมะเขือเทศอิตาเลียน มอร์ตาเดลล่าหั่นสด บูราต้าละลาย น้ำมันมะกอก และร็อกเก็ต สมาชิกใหม่ที่ติดอันดับต้น ๆ แล้ว
สดใหม่ อุดมสมบูรณ์ และออกแบบมาเพื่อเป็นมื้ออาหารเต็มรูปแบบหรือเป็นจานเรียกน้ำย่อยที่หรูหรา ร็อกเก็ตโฮมเมด ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น น้ำสลัดทำที่นี่
ร็อกเก็ตสด ชีสแพะอบอุ่นถลาย เมล็ดถั่วเคลือบน้ำตาล น้ำผึ้ง น้ำสลัดโฮมเมด และน้ำส้มสายชูบัลซามิก เบา ๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย รสชาติเข้มข้น
โบคอนชินีสด มะเขือเทศฉ่ำ หัวหอมแดง ร็อกเก็ต และน้ำสลัดโฮมเมด ความสดชื่นแบบอิตาเลียนในจานเดียว ลงชื่อโดยสนามแข่งที่มีชื่อเสียงที่สุดในอิตาลี
วัตถุดิบอิตาเลียนแท้ โปรชุตโต้ มอร์ตาเดลล่า ซาลามี่ ชีสแท้ เพื่อรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนที่ชัดเจนและสมดุล focaccia ทำเองโดยพันธมิตรของเรา Boulangerie Borderon et Fils ช่างฝีมือท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงในความชำนาญ ขนมปังนุ่มด้านใน กรอบเล็กน้อยด้านนอก
บูราต้าครีมมี่ ผักย่าง ร็อกเก็ตสด focaccia โฮมเมด กลิ่นอายเมดิเตอร์เรเนียนที่เต็มไปด้วยรสชาติแต่ยังคงความเบา
มอร์ตาเดลล่าละเอียดอ่อน ชีสแพะละลาย ฟักทองย่าง ร็อกเก็ต เพสโต้โฮมเมด และน้ำส้มสายชูบัลซามิกบน focaccia จุดเริ่มต้นใหม่ที่เข้มข้น สมดุล และกล้าหาญ
โปรชุตโต้ และคาปิโคลโล provolone ละลาย มะเขือเทศตากแห้ง เพสโต้โฮมเมด ร็อกเก็ตสด บน focaccia เมนูโปรดของร้านตั้งแต่วันแรก ไม่เคยหลุดจากโพเดียม
คาปิโคลโล และซาลามี่ Asiago ละลาย ร็อกเก็ต อายโอลิแบบโฮมเมด และหัวหอมดองบน focaccia รสชาติเข้มข้น ใจกว้าง ไม่มีความฟุ่มเฟือย เหมือนกับเครื่องยนต์ V8 ที่ดี
โปรชุตโต้ มอร์ตาเดลล่า และซาลามี่ ชีส Asiago และ provolone ร็อกเก็ตสด และอายโอลิแบบโฮมเมด เวอร์ชันที่ครบถ้วนที่สุดของเรา ทุกอย่างที่เราชอบ รวมกันอย่างลงตัว
ชีสของเรามาจากเครือข่าย Fromages d'ici, Fromages du Québec ผลิตจากนมดิบแบบสดใหม่ทั้งหมด เนื้อสัตว์แปรรูปของเรามาจาก Viandes Bio de Charlevoix เท่านั้น เลี้ยงแบบออร์แกนิก มีการติดตามย้อนกลับได้เต็มที่ และฝีมือครอบครัว ดินแดนควิเบกในความเอื้อเฟื้ออย่างเต็มที่
บูราต้าครีมมี่ มะเขือเทศเชอร์รี่ ถั่วเคลือบน้ำตาล และขนมปัง focaccia แบบกรอบ ความสง่างามแบบอิตาเลียนในจานนี้ ตั้งชื่อตามการแข่งขันที่มีชื่อเสียงที่สุดในซิซิลี
ชีสและเนื้อสัตว์แปรรูปในขนาดชิม เครื่องปรุงโฮมเมด และขนมปัง focaccia แบบกรอบ จุดเริ่มต้นที่ดีที่สุด เหมาะสำหรับการค้นพบก่อนตัดสินใจ
เนื้อสัตว์แปรรูปคัดสรรพิเศษ เครื่องปรุงโฮมเมด และขนมปัง focaccia แบบกรอบ รูปแบบที่มีประสิทธิภาพสำหรับเริ่มมื้ออาหาร สัญญาณเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบ
ชีสท้องถิ่น เครื่องเคียงตามฤดูกาล และครูตอง focaccia เรียบง่าย สมดุล จริงใจ นมดิบจากควิเบกพูดแทนตัวเอง
คัดสรรชาร์คูเทอรีงานฝีมืออย่างเต็มที่ เครื่องปรุง สมุนไพรสด และครูตอง focaccia สำหรับคนรักรสชาติจัดจ้านที่ไม่ยอมครึ่งๆ กลางๆ
ชีสคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เครื่องเคียงตามฤดูกาล และครูตอง focaccia ขนาดใหญ่เพื่อสำรวจผู้ผลิตงานฝีมือท้องถิ่นอย่างเต็มที่
ชุดผสมของสองจาน La Course ชีสและชาร์คูเทอรีจากควิเบกรวมกัน การขึ้นโพเดียมต้องสมควร แต่ก็แบ่งปันได้
คัดสรรครบถ้วนที่สุดของเรา ชาร์คูเทอรี, ชีส, burrata ครีมมี่ และเครื่องเคียงหลากหลาย สำหรับโอกาสพิเศษ การสนทนายาวนาน และชัยชนะที่ควรค่าแก่การเฉลิมฉลอง
ชุดค่ำ
สี่วิธีในการทำสิ่งต่างๆ ให้ดี ทุกชุดถูกคิดมาเพื่อโต๊ะหนึ่ง โต๊ะหนึ่งช่วงเวลา หนึ่งเจตนา ขอให้พนักงานเสิร์ฟของคุณ ทุกอย่างพร้อมแล้ว
การเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบ เบา เฉลิมฉลอง ไม่หยุดยั้ง
โต๊ะหลังการแข่งขัน เพื่อเฉลิมฉลองโดยไม่ต้องกังวลอะไร
มื้อใหญ่ เมื่อค่ำคืนนี้สมควรที่จะนั่งพักผ่อนอย่างแท้จริง
สำหรับโอกาสที่เกิดขึ้นเพียงครั้งเดียว ขอจับคู่ไวน์จากพนักงานเสิร์ฟของคุณ
ประสบการณ์เต็มรูปแบบ สำหรับ 2 คน
ห้าเย็นเต็มรูปแบบ คิดมาอย่างดีตั้งแต่จานเรียกน้ำย่อยจนถึงของหวาน ไวน์ โต๊ะ ความสุข ทุกอย่างถูกจัดเตรียมไว้แล้ว ขอให้พนักงานเสิร์ฟจัดโต๊ะให้
Prosecco, burrata Targa Florio, Grand Prix และ Limoncello อิตาลีตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย เหมือนกับว่าพิทสต็อปที่ Monza ไม่เคยไกล
โรเซ่บุกเบิก ชีสนมควิเบก แกรนด์ปรีซ์ครบ และซิงเกิลมอลต์ คารวะ Circuit Mont-Tremblant และเทอร์รัวท้องถิ่น ตั้งแต่โค้งแรกจนถึงทางตรงสุดท้าย
พิโนต์นัวร์จากเบอร์กันดี ชีสแพะละลาย แกรนด์ปรีซ์ครบ และแมคคาลแลน สำหรับค่ำคืนที่ทุกการจับคู่คือชัยชนะ
Veuve Clicquot, บูราตา ทาร์กา ฟลอริโอ, แกรนด์ปรีซ์ และเกลนมอแรงกี เพราะชัยชนะที่แท้จริงคู่ควรกับแชมเปญ โต๊ะใหญ่ และซิงเกิลมอลต์ที่ดีที่สุด
Dom Pérignon, คาเวียร์บนบลินิส Borderon et Fils, แกรนด์ปรีซ์ และดิเจสทีฟที่หรูหราที่สุดของร้าน คืนที่ไม่ต้องมีคำอธิบาย สำหรับผู้ที่รู้
เสริม & เพิ่มเติม
อยากปรับแต่งจานของคุณหรือเพิ่มอะไรเล็กๆ ที่ทำให้แตกต่าง? ขอให้พนักงานเสิร์ฟช่วยได้เลย นี่แหละคือสิ่งที่เราทำ
72 Bd Champlain
Québec, Qc G1K 4H4
แคนาดา
+1 (418)-914-9040
เวลาทำการ
จันทร์-อาทิตย์: 08:00 - 19:00
ปิดเวลา 20:00
ปิดเวลา 20:00
ปิดเวลา 20:00
ปิดเวลา 20:00
ปิดเวลา 20:00
ปิดเวลา 20:00
ปิดเวลา 20:00