ค็อกเทล & บูเวตต์
Espresso Martini: ค็อกเทลกาแฟซิกเนเจอร์ของ Carrera Café ที่ Petit-Champlain
L'Espresso Martini คือค็อกเทลที่ผสมผสานสองโลก: กาแฟพิเศษและบาร์คุณภาพ ที่ Carrera Café เราเปลี่ยนชื่อเป็น Espresso Martini Circuit และยกระดับเป็นซิกเนเจอร์
ประวัติของ L'Espresso Martini
ค็อกเทลที่เกิดจากคำขอที่กล้าหาญ
L'Espresso Martini เกิดที่ลอนดอนในยุค 80 ตำนานเล่าว่าคนดังคนหนึ่งเดินเข้าบาร์และขอบาร์เทนเดอร์ให้ "ทำอะไรสักอย่างที่ปลุกเขาและทำให้เขาง่วง" ดิ๊ก แบรดเซลล์ บาร์เทนเดอร์คนนั้น จึงประดิษฐ์ผสมวอดก้า เอสเพรสโซ่ เหล้ากาแฟ และน้ำเชื่อมขึ้นมาในทันที ค็อกเทลจึงถือกำเนิด
40 ปีต่อมา มันกลายเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่สั่งมากที่สุดในโลก ที่ Carrera Café เราเพิ่มสัมผัสของเรา: เอสเพรสโซ่ Carrera และความภาคภูมิใจของชาวควิเบก
L'Espresso Martini Circuit
เวอร์ชันซิกเนเจอร์ของเรา
Espresso Martini Circuit
วอดก้าคราฟต์, เอสเพรสโซ่ Carrera สดชงสองเท่า, เหล้ากาแฟ, น้ำเชื่อมง่าย เสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่พร้อมฟองกาแฟหนาแน่นและเมล็ดกาแฟสามเมล็ดบนผิวหน้า
แอลกอฮอล์
ปานกลาง
อุณหภูมิ
เย็นมาก
ราคา
16 $
ส่วนผสมหลัก
ทำไมของเราถึงแตกต่าง
L'espresso
เอสเปรสโซดับเบิลพิเศษ ชงตอนสั่ง คุณภาพกาแฟคิดเป็น 60% ของค็อกเทล นี่คือเหตุผลที่ของเรามีความโดดเด่น
วอดก้า
วอดก้าคราฟต์คุณภาพดี รสกลางๆ แต่ชัดเจน ต้องไม่โดดเด่นเกินไปเพื่อให้กาแฟได้พูดแทน
ฟองครีม
ฟองครีมหนาแน่นและเนียนนุ่มบนผิวหน้า เกิดขึ้นตอนเขย่าและอยู่ได้นานหลาย นาที นี่คือสัญญาณของการเตรียมที่ชำนาญ
ทานคู่กับอะไรดี
การจับคู่ที่สมบูรณ์แบบ
Espresso Martini Circuit เป็นค็อกเทลที่เพียงพอในตัวเอง แต่ถ้าคุณอยากทานคู่ด้วย ให้เลือกของหวาน เช่น ช็อกโกแลตดำหนึ่งชิ้น ชีสบ่มคำเล็กๆ หรือแค่ชมมันไปพร้อมกับการทานจานจาก Podium
เหมาะกับ
ชีสบ่ม
ทางเลือก
ช็อกโกแลตดำ 70%
คู่กัน
Negroni + EM Circuit
เวลาที่เหมาะสม
เมื่อไหร่ควรสั่ง Espresso Martini
Espresso Martini เป็นค็อกเทลเปลี่ยนผ่าน: เข้มเกินไปสำหรับช่วงต้นคืน และมีโครงสร้างมากเกินไปที่จะเป็นดิเจสทีฟธรรมดา มันคือค็อกเทลของชั่วโมงสุดท้าย ที่เราสั่งเมื่อคืนสวยงามและอยากให้มันยาวนานขึ้นอีกหน่อย
ที่ Carrera Café เราไม่แนะนำให้สั่งเป็นแก้วแรก เก็บไว้ดื่มตอนท้าย คุณสมควรได้รับมันมากกว่าตอนนั้น
คำแนะนำจากบาร์เทนเดอร์
"อย่าขอ Espresso Martini แบบไม่มีคาเฟอีนเลย เอสเปรสโซคือจิตวิญญาณของค็อกเทลนี้ ถ้าไม่มีมัน ก็แค่วอดก้าและไซรัปเท่านั้น ยอมรับการนอนไม่หลับ มันคุ้มค่า"
ค็อกเทลที่ผสานทุกอย่างเข้าด้วยกัน
Espresso Martini Circuit ที่ Carrera Café
ถนน Petit-Champlain, ควิเบก เปิดให้บริการที่บาร์ตั้งแต่ 15.00 น. ราคา 16 $
ดูเมนูค็อกเทล
ความคิดเห็น (0)
ไม่มีความคิดเห็นสำหรับบทความนี้ เป็นคนแรกที่ฝากข้อความ!