ลาเวนเดอร์ในถ้วยของคุณ: การผสมผสานที่ไม่คาดคิดแต่ลงตัว

ลาเต้ลาเวนเดอร์มีทุกอย่างที่จะทำให้คุณประหลาดใจ ดอกไม้จากโพรวองซ์ กลิ่นที่เชื่อมโยงกับอโรมาเธอราพีและทุ่งดอกไม้ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส ในร้านกาแฟ? แต่เมื่อทำได้ดี มันเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่น่าหลงใหลที่สุดที่คุณจะเสิร์ฟได้ กลิ่นดอกไม้โดยไม่รุนแรง หวานเล็กน้อย และความนุ่มนวลที่สมดุลกับเอสเปรสโซ่หรือนมฟอง

ลาเวนเดอร์ที่ใช้ทำอาหารแตกต่างจากลาเวนเดอร์ที่ใช้ตกแต่ง มันถูกปลูกเพื่อคุณสมบัติกลิ่นหอมที่กินได้ มีความเป็นดอกไม้และหวานมากกว่ากลิ่นแคมฟอร์ น้ำเชื่อมจะละลายในเครื่องดื่มและให้กลิ่นที่ละเอียดอ่อนและติดทนนาน ถ้าใส่มากเกินไป เครื่องดื่มจะมีกลิ่นเหมือนสบู่ แต่ถ้าใส่พอดี มันจะเป็นการเปิดเผยรสชาติที่น่าทึ่ง

ทำไมถึงเข้ากันกับกาแฟ

การผสมผสานระหว่างลาเวนเดอร์กับเอสเปรสโซ่อาจดูขัดแย้ง แต่มีเหตุผลทางรสชาติที่มั่นคง ลาเวนเดอร์มีโน้ตขมและสมุนไพรเล็กน้อยที่เชื่อมโยงอย่างเป็นธรรมชาติกับกลิ่นคั่วของกาแฟ นมช่วยเพิ่มความหวานและเนื้อสัมผัสที่รวมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน

นี่คือหลักการเดียวกับที่ทำให้กาแฟเอธิโอเปียที่มีกลิ่นดอกไม้เข้ากันได้ดีกับเบอร์กาม็อตหรือชาบางชนิด กลิ่นดอกไม้เรียกกลิ่นดอกไม้ และความขมช่วยสร้างสมดุล ที่ Carrera Café เราใส่น้ำเชื่อมลาเวนเดอร์อย่างแม่นยำ — พอให้คุณรู้สึกได้ในทุกคำดื่ม แต่ไม่มากจนกลบกลิ่นอื่น

รูปลักษณ์: ถ่ายรูปสวยโดยธรรมชาติ

ลาเต้ลาเวนเดอร์มีจุดเด่นอีกอย่างคือสีของมัน น้ำเชื่อมลาเวนเดอร์คุณภาพดีจะทำให้นมมีสีลาเวนเดอร์อ่อน ๆ ระหว่างสีม่วงอ่อนและสีขาวครีม บนเอสเปรสโซ่สีน้ำตาลทอง นี่คือพาเลตต์ที่ทำให้คุณอยากหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาถ่ายก่อนจะดื่มเสียอีก

นี่คือเครื่องดื่มที่รวมคุณสมบัติไว้ครบถ้วน: อร่อย สวยงาม และเล่าเรื่องราวได้ ดอกไม้และกลิ่นแบบโพรวองซ์ในร้านกาแฟที่ Petit Champlain, คิวเบก — มีบางอย่างที่ดูเหนือจริงเล็กน้อยและประสบความสำเร็จอย่างสมบูรณ์ในความผสมผสมนั้น

บทความที่เกี่ยวข้อง

ศิลปะของบาริสต้า

ลาเต้อาร์ต: ความแม่นยำของบาริสต้า

กาแฟฤดูร้อน

ไอซ์แลตเต้และกาแฟเย็นในฤดูร้อนนี้

กาแฟ

การคั่วกาแฟ: โซนแห่งประสิทธิภาพ