กาแฟที่ดีที่สุดในเปอตี-ชองแปแลง: คู่มือฉบับสมบูรณ์ของคุณ
ระหว่างทางเดินหินของย่านที่สวยที่สุดในคิวเบกและกลิ่นหอมของเอสเปรสโซที่ชงอย่างแม่นยำ Carrera Cafe มีที่ยืนพิเศษ นี่คือเหตุผลที่ทุกการเยี่ยมชมกลายเป็นความทรงจำ
ย่าน
เปอตี-ชองแปแลงและเมืองเก่าคิวเบก
ย่านการค้าที่เก่าแก่ที่สุดในอเมริกาเหนือ ที่ซอยแต่ละซอยเล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์สี่ศตวรรษ
เปอตี-ชองแปแลงเป็นความผิดปกติที่น่ายินดี ในโลกที่เร่งรีบ ย่านนี้ซ่อนตัวอยู่ที่เชิง Cap-Diamant และกำหนดจังหวะที่แตกต่าง: จังหวะของทางเดินหิน หน้าต่างหิน ระเบียงที่เต็มไปด้วยผู้คนในฤดูร้อน และแสงอบอุ่นที่ส่องผนังในฤดูหนาว นักท่องเที่ยวจากทั่วโลกมาที่นี่ด้วยเหตุผลง่ายๆ: ที่นี่ เวลาช้าลง
ถนนเปอตี-ชองแปแลง ซึ่งได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในถนนการค้าที่สวยที่สุดในแคนาดา รวมร้านงานฝีมือ แกลเลอรี และร้านอาหารบางแห่งที่แตกต่างจากร้านอาหารทั่วไป ในบริบทนี้ Carrera Cafe ได้เปิดประตูต้อนรับ
สำหรับนักท่องเที่ยว
เปอตี-ชองแปแลงเดินเท้าได้ ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีจาก Haute-Ville ผ่านรถรางหรือบันได Casse-Cou เมื่อถึงด้านล่าง ปล่อยให้กลิ่นกาแฟคั่วที่ลอยขึ้นมาจาก Carrera นำทางคุณ
ที่อยู่
Carrera Cafe - คาเฟ่-บาร์อิตาเลียน
จักรวาลที่ออกแบบมาสำหรับผู้หลงใหล ตั้งแต่การแข่งขันรถยนต์จนถึงเอสเปรสโซ ความแม่นยำคือความหลงใหล
Carrera Cafe
เกิดจากการพบกันระหว่างศิลปะของเอสเปรสโซแบบนโปเลียนและความสง่างามของสนามแข่ง Grand Prix ทุกรายละเอียด ตั้งแต่เมล็ดกาแฟคั่วจนถึงการจัดจาน ถูกปรับแต่งด้วยความแม่นยำเหมือนช่างเครื่องใน pit stop
ชื่อนี้ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ Carrera สื่อถึงความเร็ว ความใส่ใจในรายละเอียด และความเข้มงวดแบบอิตาเลียน ที่นี่เราไม่ได้เสิร์ฟกาแฟ แต่เราจะเตรียมมัน เราไม่ได้จัดจาน แต่เราจะรังสรรค์มัน และถ้าคุณมาถึงตอนเช้าพร้อมพลังที่ดี คุณจะออกไปพร้อมความรู้สึกเหมือนข้ามเส้นชัยในฝั่งที่ถูกต้อง
กาแฟ
เอสเปรสโซ - ลาเต้ - กาแฟเย็น
โปรแกรมกาแฟที่คิดตั้งแต่การจุดไฟจนถึงถ้วยสุดท้าย โดยไม่ลดละคุณภาพ
ที่ Carrera กาแฟได้รับการดูแลอย่างจริงจังเหมือนเครื่องยนต์ในการคัดเลือกเมล็ดถูกคัดสรรตามกลิ่นรส ความดันของเอสเปรสโซ่ถูกควบคุม อุณหภูมินมได้รับความใส่ใจอย่างละเอียด ผลลัพธ์คือถ้วยที่ไม่เหมือนใครในย่านนี้
เอสเปรสโซ่ - พื้นฐานของทุกอย่าง
สั้น แรง และกระฉับกระเฉง เหมือนออกจากพิตในรอบแรก
เสิร์ฟแบบสกัดสองครั้ง พร้อมครีมาที่หนาแน่นจนถึงก้นถ้วย คำแรกกำหนดจังหวะของวัน สำหรับคนที่อยากลึกซึ้งขึ้น: ริสเตรตโต เข้มข้นกว่าและเข้มข้นยิ่งขึ้น
ลาเต้ - ความนุ่มนวลทางเทคนิค
เอสเปรสโซ่ชั้นดีคลุมด้วยนมเนียนนุ่ม เนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบ ศิลปะลาเต้ถือเป็นวินัยอย่างหนึ่ง
มีให้เลือกทั้งร้อนและเย็น ลาเต้ของ Carrera เป็นหนึ่งในเมนูที่สั่งซ้ำมากที่สุด ในฤดูร้อนลาเต้เย็นเสิร์ฟบนก้อนน้ำแข็งบดพร้อมกลิ่นวานิลลามาดากัสการ์ เป็นจุดพักที่สมบูรณ์แบบระหว่างเที่ยวชมย่าน
คำแนะนำจากบาริสต้า
ถ้าคุณสั่งกาแฟแค่แก้วเดียว เลือกลาเต้ร้อนตอนเช้า ฟองนมจะมีเนื้อสัมผัสดีที่สุดระหว่าง 9 โมงถึง 11 โมง เมื่อจังหวะการให้บริการช่วยให้ทีมของเราดูแลทุกถ้วยได้อย่างดี ตอนบ่ายลาเต้เย็นจะมาแทนที่
ไวน์ร้อน - เวอร์ชันฤดูหนาว
เมื่อแม่น้ำแข็งและหิมะปกคลุมถนน Petit-Champlain มีไวน์ร้อนของ Carrera
เครื่องเทศร้อน ผลไม้รสเปรี้ยว ฐานไวน์แดงคัดสรร เสิร์ฟในถ้วยหนาที่เก็บความร้อนได้ดี พิธีกรรมที่สมบูรณ์แบบหลังเดินเล่นใน Basse-Ville ตอนฤดูหนาว
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
จุดแวะพักที่สมบูรณ์แบบ
ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อเพลิดเพลินกับการมาเยือน Carrera Cafe อย่างเต็มที่
ในฤดูร้อน: ระเบียง
ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน ระเบียงที่ Petit-Champlain คือที่นั่งที่ดีที่สุดในเมือง
มาถึงเช้าเพื่อหลีกเลี่ยงฝูงชนตอนเที่ยง เช้าในฤดูร้อนที่ Petit-Champlain มีความเงียบสงบก่อนที่ทางเดินจะเต็มไปด้วยผู้คน เอสเพรสโซ่บนระเบียงที่มองเห็นถนนเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ในช่วงบ่าย ลาเต้เย็นเป็นเครื่องดื่มสดชื่นระดับพรีเมียม
ในฤดูหนาว: บรรยากาศภายใน
เมื่อหิมะปกคลุมทางเดิน ภายใน Carrera กลายเป็นที่หลบภัยที่สว่างไสว
ฤดูหนาวที่ควิเบกเป็นฤดูกาลพิเศษ และ Petit-Champlain ที่ปกคลุมด้วยหิมะถือเป็นภาพที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศ ที่ Carrera บรรยากาศภายในจะเปลี่ยนไป: แสงไฟอบอุ่น กลิ่นกาแฟและไวน์ร้อน ชาร์คูเทอรี่อบอุ่นใจ การตกแต่งที่สมบูรณ์แบบหลังจากเดินเล่นในงาน Carnaval
เส้นทางของคุณ
วันในอุดมคติที่ Petit-Champlain
เส้นทางที่ออกแบบมาเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับย่านนี้อย่างเต็มที่ โดยมี Carrera Cafe เป็นจุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุด
เส้นทาง Petit-Champlain
9.00 น. - เส้นสตาร์ทที่ Carrera. เอสเพรสโซ่หรือลาเต้ โฟคาเซียเช้า หาที่นั่งและสัมผัสจังหวะของถนน
10.00 น. - ย่านเริ่มตื่นตัว. เดินเล่นบนถนน Petit-Champlain เยี่ยมชมแกลเลอรี ชมหน้าต่างหิน
12.00 น. - ขึ้นสู่ Haute-Ville. รถรางหรือบันได Casse-Cou Chateau Frontenac, Terrasse Dufferin, Place d Armes
14.00 น. - กลับสู่ paddock. La Planche du Paddock และลาเต้เย็นที่ Carrera จุดแวะพักที่สองของวัน
17.00 น. - L apero. ค็อกเทลและบาร์เครื่องดื่ม เมนูมื้อเย็นเริ่มให้บริการ
บนโพเดียม
เส้นทางนี้ถูกทำซ้ำโดยนักท่องเที่ยวหลายพันคนทุกปี ด้วยการแวะที่ Carrera Cafe จากวันที่ดีจะกลายเป็นความทรงจำที่น่าประทับใจ ความแตกต่าง? กาแฟที่คุ้มค่ากับการเดินทาง
ความคิดเห็น (0)
ไม่มีความคิดเห็นสำหรับบทความนี้ เป็นคนแรกที่ฝากข้อความ!