คุณมาเยือน Québec และไม่อยากพลาดกาแฟ คู่มือนี้สำหรับนักเดินทางที่รู้ว่ากาแฟคือวิธีการค้นพบสถานที่ ไม่ใช่แค่การตื่นนอน

ความหมายของ "กาแฟพิเศษ"

กาแฟพิเศษไม่ใช่คำการตลาด แต่เป็นการจัดประเภทที่ชัดเจน: เมล็ดกาแฟที่ได้คะแนนเกิน 80 จาก 100 โดยผู้ประเมินที่ได้รับการรับรอง มาจากฟาร์มที่สามารถตรวจสอบได้ คั่วเพื่อเผยรสชาติแท้จริงแทนที่จะปกปิด ความแตกต่างกับกาแฟธรรมดาจะรู้สึกได้ทันทีในถ้วย

ใน Vieux-Québec ไม่ใช่ทุกร้านกาแฟที่จะใช้เมล็ดกาแฟพิเศษ บางร้านเน้นที่ทำเล Carrera Café เน้นทั้งสองอย่าง: สถานที่พิเศษและผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม

Carrera Café: ที่อยู่ที่ควรจำ

ตั้งอยู่ที่ 72, boulevard Champlain, Carrera Café เป็นหนึ่งในไม่กี่ที่ใน Vieux-Québec ที่ผสมผสานกาแฟพิเศษ บรรยากาศมรดก และวิวแม่น้ำ แรงบันดาลใจมาจากโลกของ motorsport: ความต้องการเดียวกัน ความใส่ใจในรายละเอียดเดียวกัน และการปฏิเสธการประนีประนอมเดียวกัน

สำหรับนักเดินทาง นี่คือสถานที่ที่เหมาะที่สุดสำหรับเริ่มต้นวันแห่งการสำรวจ เอสเปรสโซสั้นๆ ก่อนขึ้นไปยัง Haute-Ville ลาเต้เย็นเมื่อกลับมาจาก Citadelle และไวน์สักแก้วในช่วงบ่ายแก่ๆ บนระเบียงที่หันหน้าออกสู่แม่น้ำ Saint-Laurent

สิ่งที่เราแนะนำให้คุณสั่ง

ถ้าเป็นครั้งแรกที่มา: เริ่มด้วยเอสเปรสโซ่ นี่คือวิธีที่ดีที่สุดในการประเมินคุณภาพกาแฟ เอสเปรสโซ่ดีที่ Carrera Café ต้องมีครีมาสีทอง เนื้อสัมผัสนุ่มนวล และความเปรี้ยวที่สมดุลกับโน้ตหวาน

ถ้าคุณมีเวลามากขึ้น: นั่งที่ระเบียงพร้อม flat white หรือกาแฟกรอง ระเบียงที่หันหน้าไปทาง Saint-Laurent เป็นหนึ่งในจุดที่ดีที่สุดสำหรับชมแม่น้ำและป้อมปราการ อย่ารีบร้อน ที่นี่ไม่ใช่ที่ที่ควรรีบ

คำแนะนำสำหรับนักเดินทาง

เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชม Carrera Café สำหรับนักเดินทาง: ตอนเช้า ก่อน 9 โมง เมื่อย่านยังเงียบและแสงบนแม่น้ำสวยที่สุด ระเบียงเปิดตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูหนาว หน้าต่างใหญ่ภายในให้วิวที่สวยเกือบเท่ากัน

กาแฟเดินทางสะดวกจาก Haute-Ville ผ่านรถรางหรือบันได Cap-Blanc boulevard Champlain เลียบแม่น้ำ: วางแผนเดินไป Carrera Café เป็นส่วนหนึ่งของการเดินเล่นของคุณ