ค็อกเทลโพเดียม

สำหรับโอกาสพิเศษ บาร์จะสร้างค็อกเทลพิเศษชั่วคราวตั้งชื่อตามสนามแข่ง เนโกรนีรสส้มสำหรับโมนาโก สปริทซ์เข้มข้นสำหรับมอนซา อาเพอริทิฟรมควันสำหรับซิลเวอร์สโตน วิธีเดินทางโดยไม่ต้องออกจาก Petit-Champlain

โต๊ะสะสม

สำหรับกลุ่มคนที่หลงใหล โต๊ะจองเฉพาะ แผ่นอาหารให้แชร์ และความสนุกในการพูดคุยเกี่ยวกับการแข่งขันด้วยกัน กาแฟในสนามแข่ง การสนทนาในตำแหน่งโพลโพซิชัน

กลับสู่สนาม: เปิดลานระเบียง

การกลับมาของวันที่สวยงามเป็นสัญญาณการเปิดลานระเบียงที่ Petit-Champlain อีกครั้ง แสงแดดแรกของวัน ลาเต้เย็นในมือ ซอยหินที่กลับมามีชีวิตชีวา เหตุการณ์ที่ควรฉลองเหมือนการเริ่มต้นฤดูกาล

ลานระเบียงฤดูร้อนและกิจกรรม

ฤดูร้อนที่ Petit-Champlain คือฤดูสูงสุดของ Carrera Café คอนเสิร์ตกลางแจ้ง บรรยากาศเทศกาล นักท่องเที่ยวจากทั่วโลก ระเบียงของเราเป็นจุดนัดพบตามธรรมชาติ เมนูฤดูร้อน เน้นลาเต้เย็น จานเบาๆ และค็อกเทลจากตลาด

เทศกาล Terroir

ฤดูใบไม้ร่วงเน้นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ชาร์คูเทอรี่ออร์แกนิกจาก Charlevoix ชีสที่ผ่านการบ่มจากควิเบก ขนมปังจาก Boulangerie Borderon et Fils ค่ำคืนชิมรสชาติรอบๆ แหล่งผลิตควิเบก พร้อมการจับคู่กาแฟและไวน์ธรรมชาติเพื่อเติมเต็ม

La Grande Chauffe

Carrera Café ส่องประกายมากขึ้นในฤดูหนาว ไวน์ร้อนโฮมเมด ลาเต้เข้มข้น บรรยากาศอบอุ่นในตรอกที่ปกคลุมด้วยหิมะ ค่ำคืนในเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ที่ Petit-Champlain ถือเป็นช่วงเวลาที่สวยงามที่สุดของปี อย่างที่เราเขียนไว้ในบทความเกี่ยวกับฤดูหนาวที่ควิเบก ความหนาวเย็นไม่เคยอ่อนโยนเท่านี้มาก่อน

จองล่วงหน้าเสมอ

ในคืนกิจกรรม Carrera Café มักเต็มเร็ว ในช่วงไฮซีซั่น (กรกฎาคมที่ Québec) และช่วง Grand Prix Formula 1 ควรจองล่วงหน้า 48 ถึง 72 ชั่วโมง รายละเอียดเล็กๆ ที่เปลี่ยนทุกอย่างเพื่อไม่พลาดตำแหน่งโพล

จุดแวะพักที่เหมาะสม

ก่อนค่ำคืนยาวๆ สั่งจานเนื้อแห้งและชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นจาก Charlevoix ช่วยให้อิ่มท้อง กลิ่นหอมเตรียมพร้อมลิ้น และเพื่อรักษาบรรยากาศการแข่งขัน: เสิร์ฟตัวเองเอสเปรสโซ่แบบสั้น ไม่ใช่แบบยาว ประสิทธิภาพของ paddock เพิ่มความสนุก