8.00 น. — จุดเริ่มต้น ★

เอสเพรสโซ่ตอนเช้า — Carrera Café

เครื่องชงร้อน เมล็ดกาแฟสด แก้วแรกมักจะดีที่สุด ถนน Petit Champlain ในเวลานี้มีความพิเศษ: เงียบ สว่างไสว เหมือนหยุดนิ่ง เป็นเวลาที่เหมาะจะนั่งวางแผนต่อไป

9.00–11.00 น.

เดินเล่นในย่านนี้

ตรอกซอกซอยของ Petit Champlain จัตุรัส Royale ริมแม่น้ำ Saint-Laurent ย่านนี้เดินชมได้โดยไม่ต้องกำหนดเวลา ร้านงานฝีมือเปิดทีละร้าน แกลเลอรีก็เช่นกัน

11.00–14.00 น.

ขึ้นสู่ Haute-Ville

รถรางหรือบันได Casse-Cou ระเบียง Dufferin ปราสาท Frontenac ป้อมปราการ กำแพงเมือง ย่านเมืองเก่าคิวเบกในเขตเมืองเหมาะแก่การสำรวจในตอนเช้า ก่อนที่ผู้คนจะมากัน

15.00 น. — กลับสู่ Petit Champlain ★

กาแฟช่วงบ่าย

ที่ Carrera Café ลาเต้เย็นหรือโคลด์บรูในฤดูร้อน คาโปชิโนร้อนเมื่ออุณหภูมิลดลง กาแฟช่วงบ่ายแตกต่างจากตอนเช้า: ผ่อนคลายมากขึ้น และมีความคิดมากขึ้น

19.00 น.

อาหารค่ำระดับกูร์เมต์

เพื่อปิดท้ายวันอย่างสวยงาม ย่านเมืองเก่าคิวเบกมีร้านอาหารบางแห่งที่ควรค่าแก่การแวะชิม เมนูที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นคุณภาพ บรรยากาศที่สอดคล้องกับเมือง: หรูหราแต่ไม่เคร่งขรึม