นักขับรู้ทุกโค้งของสนามแข่ง ผู้ดื่มกาแฟพิเศษควรรู้ทุกรายละเอียดของสิ่งที่ดื่ม แหล่งที่มา ความสูง โปรไฟล์การคั่ว: ไม่ใช่รายละเอียดเล็กน้อย แต่นี่คือแผนที่ของพื้นที่

สามแหล่งใหญ่ที่ควรรู้จัก

Yirgacheffe, เอธิโอเปีย: ที่ระดับความสูง 1700-2200 เมตร โปรไฟล์ดอกไม้พิเศษ มะกรูดและมะลิ Huila, โคลอมเบีย: กาแฟหวานและสมดุล ผลไม้แดงและคาราเมล รสชาติเข้มข้น Geisha, ปานามา/เอธิโอเปีย: หนึ่งในเมล็ดที่หายากและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในโลก โปรไฟล์ดอกไม้และผลไม้ที่ซับซ้อนอย่างหายาก

อ่านฉลาก

ประเทศ, ความสูง, สายพันธุ์, วิธีการแปรรูป, โน้ตการชิม อ่านเหมือนวิศวกรอ่านข้อมูล ที่ Carrera Café เราคัดเลือกเมล็ดกาแฟด้วยความเข้มงวดนี้ อ่านบทความของเราเกี่ยวกับ ปรัชญากาแฟของเรา