Estrie sabır bölgesidir. Her şeyin zamanında geldiğini bilen: buğday, üzüm, ekim ayında akçaağaçların rengi. Sherbrooke'da yaşayanlar genellikle aynı sakinliğe, zamanı almanın ve bunun için özür dilememenin yoluna sahiptir. Québec'e gitmeye karar verdiklerinde nadiren acele ederler. Olgunlaşmasına izin verilen bir istek.

Sherbrooke ile Québec arasındaki yol yaklaşık iki saat kırk dakika sürer. Bu haftasonu için ideal bir süre: her saati değerlendirmek için çok uzak değil, gerçekten dinlenmek için çok kısa değil. İşte önerilen rota.

Yol: Sherbrooke'dan Québec'e 112 üzerinden

20 numaralı otoyol hızlıdır. 112 numaralı yol ise güzeldir. Thetford Mines, Sainte-Justine, Saint-Georges'den geçer. Tepelere çıkar, iner, zamanın kendi ritmini bulduğu köylerden geçer. En kısa yol değil. En iyisi.

Zamanınız varsa Sainte-Hénédine'de bir fotoğraf molası verin. Vadi manzarası Québec'teki en şaşırtıcı manzaralardan biri ve neredeyse kimse bundan bahsetmiyor. Sonra yol yavaşça Québec'e doğru iniyor. Şehir uzaktan görünür, Château Frontenac ilk olarak.

Varış: Keşfe çıkmadan önce bavullarınızı bırakın

Mümkünse Cuma akşamı geç saatlerde varın. Bavullarınızı otele bırakın, ayakkabılarınızı değiştirin ve dükkanlar kapanmadan doğrudan Petit Champlain'e inin. Mahalle akşam ışığında özel bir büyüye sahip. Sokaklar öğle saatlerine göre daha sakin. Alçak güneşin altın rengine boyadığı cepheler tek başına buraya gelmeye değer.

İlk durak: Carrera Café. Yola ve haftasonuna geçişi işaretlemek için bir espresso veya bir kadeh şarap. Bu bir ritüel. Yolculuk ile konaklama arasındaki sınır.

Cumartesi programı

9:00: Carrera'da sabah kahvesi. Mevsime göre cappuccino veya buzlu latte. İştahınız varsa bir hamur işi. Mahallenin ilk saatlerini izlemek için terasta oturun.

10:30: Place Royale. Tarihi levhaları okumak için zaman ayırın. Burası Kuzey Amerika'daki Fransız medeniyetinin doğduğu yer ve çoğu ziyaretçi buradan geçip durmadan devam ediyor. Notre-Dame-des-Victoires kilisesi içinde on dakikaya değer.

12:30: mahallede öğle yemeği. Petit Champlain çevresinde birçok adres yerel ürünlerle öğle menüleri sunar. Charlevoix şarküteri ürünleri, Québec'in olgun peynirleri. İyi yiyin, çok yürüyeceksiniz.

14:00: Terrasse Dufferin. Fünikülerle veya Casse-Cou merdivenleriyle çıkın. Terastan Saint-Laurent manzarası Kanada'nın en güzel şehir manzaralarından biridir. Güzel havalarda Orléans Adası bile görünür.

17:00: terasta aperatif. Akşam yemeğinden önce bir içki için Carrera Café'ye dönün. Hava izin verirse, öğleden sonra sonundaki teras şehrin en iyi yeridir.

Pazar programı

9:00: başlangıç espressosu. Pazar sabahları Carrera daha sakin ve samimidir. Zaman ayırın. Öğleden sonra yola çıkacaksınız.

10:00: pazarlar. Mevsime göre, Vieux-Port pazarı bölgesel ürünler sunar. El yapımı ekmekler, reçeller, mevsim sebzeleri, yerel peynirler. Elleriniz dolu dolu kolayca geri dönersiniz.

12:00: alçak şehirde kahvaltı. Dönüş öncesi son öğün. Burada, mahallede yiyin. Dönüş yolculuğu daha sonra başlayacak, acele etmemeniz iyi olur.

14:00: dönüş yolu. Hala sakin bir yolculuk isteğiniz varsa 112 numaralı yoldan geri dönün. Ya da akşam bir planınız varsa otoyolu kullanın. Her iki durumda da, hafta sonunuz kelimenin gerçek anlamına uygun olacak.

Pratik bilgiler

Sherbrooke'dan mesafe: 20 numaralı yoldan 2 saat 30 dakika, 112 numaralı yoldan 3 saat 15 dakika (tavsiye edilir).

En iyi sezon: Teras için yaz, renkler için sonbahar, büyülü atmosfer için kış, güneşte ilk espressolar için ilkbahar.

Park yeri: Arabanızı Petit Champlain'de park etmekten kaçının. Eski Québec otoparklarını kullanın ve yürüyerek veya fünikülerle inin.

Charlevoix'den götürmek için: Dönüşte kuzey yolundan geçerseniz, Orléans Adası'na bir sapma peynir, çilek reçeli ve buz şarabı getirmek için fırsat sunar.