Tüm eğitimlerimiz
Tüm programlar
Titizlikle eğitim verin
Carrera Café'nin tüm eğitim programları, özel kahveden mixolojiye. Tutkunlar, profesyoneller ve daha ileri gitmek isteyen ekipler için.
4
Programlar
65 $
Başlangıç fiyatı
★
Sertifikalı
Aşağıda dört programımızı keşfedin. Başlangıçtan profesyonel gelişime kadar.
Programlarımız
Dört yol, tek gereklilik
Size uygun yolu seçin. Espresso, kokteyl, hızlı başlangıç veya özel eğitim olsun, programlarımız somut, uygulanabilir ve kalıcı beceriler sunar.
Program 01, Başlangıç
Keşif eğitimleri
Kahve ve kokteyl dünyasına giriş için kısa ve erişilebilir dört deneyim. Çiftler için mükemmel bir etkinlik, orijinal bir hediye veya Petit-Champlain'de grup çıkarması için ideal.
Program 02, Kahve
Barista eğitim programları
Özel kahve konusunda kapsamlı eğitim. Demleme ustalığı, fincanda tutarlılık, profesyonel iş akışı ve müşteri deneyimi. Sertifikalı baristalarımız rehberliğinde, başlangıçtan ileri düzeye.
Program 03, Kokteyl
Mixoloji eğitim programları
Klasik ve modern mixoloji odaklı eğitim. Alkollü içkilerin temelleri, klasik kokteyller, shaker, karıştırma, yapım teknikleri ve tat dengesi. Geleceğin barmenleri veya yaratıcı tutkunlar için.
Program 04, Şirketler
Özel atölyeler
Şirketler, restoranlar ve oteller için uyarlanmış eğitimler. Hedeflerinize, ekibinize, ekipmanlarınıza göre oluşturulmuş program. Mekanlarımızda veya evinizde, Québec bölgesinde her yerde.
★ Profesyonel programlar
Kahve veya bar işini meslek haline getirin
Üç sertifikalı yoğun program, özel kahve dükkanlarında, üst düzey barlarda çalışmak veya kendi işletmenizi açmak isteyenler için tasarlanmıştır. Gözlem stajı dahil, tanınan sertifika.
Özel kahve
Carrera Pro Barista
Profesyonel barista için yoğun eğitim. Teori, espresso, latte art, alternatif yöntemler, iş akışı ve gerçek servis stajı.
Keşfet → ★ ProProfesyonel bar
Carrera Pro Mixoloji
Profesyonel barmen için yoğun eğitim. Alkollü içkiler, klasikler, yaratıcı kokteyller, bar yönetimi, şarap servisi ve gerçek servis stajı.
Keşfet → ★ Duo ProKahve ve bar birleşik
Carrera Pro Duo
Barista ve barmen eğitimlerini birleştiren tam program. İki disiplinde çok yönlü olun, kafeler, restoranlar ve lüks otellerde nadir ve aranan bir profil olun. İki Pro programının tam içeriği, sürekli eğitim şeklinde.
Duo Pro'yu ayırt →Yaklaşımımız
Hızdan önce ustalık
İyi bir eğitim ile mükemmel bir eğitim arasındaki farkı yaratan felsefedir. İşte bizim felsefemiz.
★ Carrera tarzı
Carrera Café'de kaliteyi ne hız ne de doğaçlama üzerine kurarız; kalite ustalık, tekrarlanabilirlik ve anlayış üzerine kuruludur. Eğitimlerimiz, seçilen program ve başlangıç seviyesi ne olursa olsun, bu üç temel unsuru aktarır.
★ Yardıma mı ihtiyacınız var
Programınızı seçmeye hazır mısınız?
Programınızı doğrudan çevrimiçi seçin veya size en uygun seviyeyi belirlemek için bizimle iletişime geçin. Hızlı bir görüşme yeterlidir.
E-posta
info@carreracafe.caCarrera Café'nin tüm eğitim programları
Carrera Café, tutkumuz olan ekibimizin bilgi ve becerilerini meraklılara ve sektördeki profesyonellere aktarmak için tasarlanmış Québec'te profesyonel eğitimler sunmaktadır. Bu sayfa, özel kahveye adanmış Barista eğitim programlarından, kokteyl sanatına odaklanan Mixoloji eğitim programlarına, Keşif eğitimleri ve özel atölyelerimize kadar tüm programlarımızı bir araya getirir. Her program, bireysel veya ekip olarak hemen uygulanabilir somut sonuçlar üretmek üzere tasarlanmıştır.
Dört yol, aynı felsefe
Farklı temalara rağmen programlarımız aynı titiz pedagojik yaklaşımı paylaşır. Teoriden çok uygulama ön plandadır, kavramlar her zaman somut hareketlerle bağlantılıdır, eğitmenlerimiz aktif kahve profesyonelleridir. İster espresso hakimiyetinizi derinleştirmek için Barista eğitim programlarını, ister bar pratiğinizi yapılandırmak için Mixoloji eğitim programlarını, ister erişilebilir ilk deneyim için Keşif eğitimini, ister ekibiniz için özel atölyeyi seçin, her zaman bu imzayı, hassasiyeti, tutarlılığı ve anlayışı bulacaksınız.
Her profile uyarlanabilir eğitimler
Eğitimlerimiz her türden katılımcıya yöneliktir; Vieux-Québec'te özgün bir deneyim yaşamak isteyen meraklılar, amatör uygulamalarını anlamak isteyen tutkunlar, gelişmek isteyen kahve ve bar profesyonelleri ile ekiplerini eğitmek isteyen işletmeler (restoranlar, oteller, kafeler). Formatlar, süreler ve fiyatlar her ihtiyaca göre uyarlanmıştır.
Québec, Petit-Champlain'da köklü eğitimler
Eğitimlerimiz ağırlıklı olarak Québec, Petit-Champlain'ın kalbinde, 72 boulevard Champlain adresindeki mekanlarımızda verilmektedir. İlham verici bir ortam, profesyonel makinelerle donatılmış, kaliteli bir öğrenim için gerekli tüm araçlarla. Kurumsal eğitimler için, Québec bölgesi ve çevresindeki mekanlarınıza da gelebiliriz. Eğitim projenizi konuşmak için info@carreracafe.ca adresinden bizimle iletişime geçin.
✦ Bizi ziyaret edin
Carrera Café
Petit-Champlain'ın kalbinde, nehrin karşısında. Kafe, Québec'in peynir tabakları, teras ve İtalyan yaşam tarzı.
Bir masa ayırt →