Barista Eğitimleri
Barista eğitim programları
Kahve sanatı
Hassasiyet, tutarlılık ve kahve keyfi üzerine kurulu bir eğitim. Kendi hızınızda ilerlemek için beş seviye ve meslek olarak yapanlar için profesyonel bir program.
5
Seviyeler
65 $
Başlangıç fiyatı
★
Profesyonel mevcut
Aşağıda beş seviyemizi ve profesyonel programımızı keşfedin.
Eğitimlerimiz
Beş yol, bir ilerleme
İlk espressodan profesyonel servise kadar her seviye kendi hızınızda ilerlemeniz için tasarlandı. Size uygun olanı bulun.
Seviye 1, Başlangıç
Keşif Eğitimi, Barista
Özel kahve dünyasına ilk dalışınız. Espresso'dan süt köpüğüne temel hareketler rehberlik edilir, kahve gerçek bir günlük keyfe dönüşür.
Seviye 2, İkili
Keşif Eğitimi, Barista ve Karışım Bilimi
İki dünyanın en iyisi. Özel kahve temelleri ile karışım bilimine giriş birleştirilir, tatlar tek bir oturumda her açıdan keşfedilir.
Seviye 3, Temeller
Temeller, Barista Programı
Kahveyi derinlemesine anlamak isteyenler için gerçek başlangıç noktası. Teori, kalibrasyon, damak tadı ve hareketler titizlik ve keyifle çalışılır, sağlam temeller atılır.
Seviye 4, İleri Seviye
İleri Seviye, Barista Programı
Temelleri olan ve daha ileri gitmek isteyenler için. Teknik inceltilir, duyusal profiller keşfedilir, latte art geliştirilir ve tutarlılık gerçek bir profesyonel gibi çalışılır.
Özel, Kişiye Özel
Özel Eğitim, Barista Programı
Hedeflerinize, hızınıza ve seviyenize tamamen uyarlanmış kişiselleştirilmiş bir format. Tek başınıza veya küçük bir grupla, özel bir eğitmenle, programın en kapsamlı deneyimi.
★ Profesyonel program
Carrera Pro Barista
Kahveyi mesleğiniz yapmak için. Gerçek hizmette gözlem stajı ve tanınan sertifikayla barista profesyonelinin tüm yönlerini kapsayan 38 saatlik yoğun eğitim.
Profesyonel sertifikalı program
Carrera Pro Barista
En kapsamlı programımız. Beş yoğun gün boyunca, kahve teorisinden gerçek hizmette iş akışına kadar barista mesleğinin tamamını öğrenirsiniz. Uzman kahve dükkanında çalışmak, kendi işletmenizi açmak veya her fincanda hissedilen bir seviyeye ulaşmak isteyenler için.
✦ Programa dahil
Tam el kitabı, duyusal profil defteri, Carrera Pro Barista sertifikası, kafede gerçek hizmette 8 saat gözlem stajı, CV için profesyonel fotoğraf, tavsiye mektubu imkanı, randevu ile serbest pratik için 1 aylık erişim.
Öğrenimler
Öğrenecekleriniz
Her seviyede çalışılan dört temel beceri, sizi tutarlı ve keyifle servis yapabilen tam bir barista yapar.
Espressoyu A'dan Z'ye anlamak, öğütmeden mükemmel ekstraksiyona kadar.
Süt köpüğünü ustalıkla yapmak ve düzenli latte art yaratmak.
Hataları ve kaliteleri tanımlamak için duyusal bir damak geliştirmek.
Profesyonel hizmette verimli, hızlı ve tutarlı çalışmak.
★ Başlamaya hazır
Bir sonraki kahveniz burada başlıyor
Sınırlı kontenjan, rezervasyon gereklidir. Seviyenizi doğrudan çevrimiçi seçin veya ihtiyaçlarınıza uygun özel eğitim için bizimle iletişime geçin.
E-posta
info@carreracafe.caQuébec'teki Barista eğitim programlarımız
Carrera Café, espressoyu ilk keşiften mesleğin profesyonel ustalığına kadar her öğrenicinin ilerlemesini desteklemek için tasarlanmış eksiksiz bir barista eğitim programı sunuyor. Başlangıçtan 65 $'a kadar olan beş farklı seviyeye ve 375 $'a kadar sertifikalı gelişim seviyesine sahip programımız, gerçek bir barista olmanın teorik, teknik ve duyusal tüm becerilerini kapsar. Eğitimler, Québec'in Petit-Champlain bölgesinde, 72 boulevard Champlain adresindeki kafemizde, profesyonel ekipmanlarımızla doğrudan yapılmaktadır.
Her profil için düşünülmüş bir ilerleme yolu
Program, herkesin başlangıç noktasını bulması için yapılandırılmıştır. Seviye 1 Barista Keşfi (65 $, 1 saat) evde makinesini anlamak isteyen meraklılar için mükemmel bir başlangıçtır. Seviye 2 Barista ve Mixoloji İkilisi (115 $, 2 saat), en popüler formülümüz, iki disiplini heyecan verici bir oturumda birleştirir. Seviye 3 Temeller (245 $, 3 saat) derinlemesine gitmek isteyenler için gerçek başlangıçtır ve sertifikalıdır. Seviye 4 İleri Düzey (375 $, 4 saat) profesyonel iş akışını ve gelişmiş latte art'ı ustalıkla öğrenmek isteyen baristalar içindir, sertifikalıdır. Son olarak, özel kişiye özel eğitim hedeflerinize göre en kapsamlı deneyimi sunar.
Tanınırlığı olan Carrera Barista sertifikaları
Temel seviyeden itibaren, tamamlanan her eğitim Carrera Barista sertifikası ile sonuçlanır. Bu sertifikalar teknik ve teorik ustalığınızı kanıtlar ve özel kahve, restoran veya otelcilik kariyerleri için değerli bir avantajdır. Québec'te tanınan bir işletmede aktif profesyonel baristalar tarafından verilen titiz bir eğitimi temsil ederler. Felsefemiz, gösterişli değil, titiz, tutarlı ve tutkulu profesyoneller yetiştirmektir.
Gerçek uygulamaya dayalı bir pedagojik yaklaşım
Tüm eğitimlerimiz soyut teoriden çok yoğun uygulamaya öncelik verir. İlk dakikalardan itibaren makinenin başındasınız, eliniz tamperda, gözünüz kronometrede. Tümü sertifikalı baristalar ve aktif ekibimizin üyeleri olan eğitmenlerimiz, güncel, hemen uygulanabilir canlı bir bilgi aktarır. Her seviyede, ertesi gün evde veya işte uygulayabileceğiniz somut becerilerle ayrılırsınız. Yer ayırtmak veya sonraki uygun tarihler hakkında daha fazla bilgi için info@carreracafe.ca adresinden bizimle iletişime geçin.
✦ Bizi ziyaret edin
Carrera Café
Petit-Champlain'ın kalbinde, nehrin karşısında. Kafe, Québec'in tabakları, teras ve İtalyan yaşam tarzı.
Bir masa ayırt →