Eski Quebec’te sabah

Turistler gelmeden önce

Sabah 8’de Eski Quebec’te sihirli bir şey var. Taş döşemeler hala çiyle parlıyor, dükkanlar henüz açılmamış, kahveciler ise kavurma kokularını yaymaya başlıyor. Keşfetmek için en iyi zaman.

Özellikle Petit-Champlain sabah atmosferiyle eşsiz bir ortam sunar. Sakin, aydınlık, neredeyse sessiz. Bir elinde kahve, diğerinde focaccia: Quebec’te bir güne böyle başlamak.

Carrera Café’de başlangıç çizgisi açılışla birlikte çalar.

Carrera Café sabahları

Kahvaltının tam teklifi

Carrera Café erken açılır ve kahvaltıyı ciddiye alır. Espresso ilk saatten itibaren çekilir, Borderon ve Fils’in focaccia’sı her sabah hala sıcakken gelir ve latte seçkisi hem klasik kahve sevenleri hem de daha tatlı bir seçenek tercih edenleri memnun edecek kadar çeşitlidir.

Sabah ne sipariş edilir

Yarış başlangıcı seçkisi

Sabah focaccası

Borderon ve Fils, her gün teslim edilir

Borderon ve Fils’in focaccası, Vieux-Québec’te kahvaltının en iyi saklanan sırlarından biri. Her sabah doğal mayayla yoğrulur ve Carrera Café’ye hâlâ ılık gelir. Sade, tuzlu tereyağıyla ya da bol taze peynir ve Québec otlarıyla kaplanmış olarak sipariş edilebilir.

Turistin sabah turu

Önerilen rotamız