Carrera Café x Quebec kışı
Quebec Karnavalı: kış festivalleri ve kaçırılmaması gereken adresler
Dünyanın en büyük kış karnavalı her Şubat Quebec sokaklarını ele geçirir. Buz heykelleri, gece geçit törenleri, kar banyoları ve ısıtmalı teraslar: Quebec Karnavalı kışa karşı bir yarış ve bitiş çizgisi her zaman büyüleyicidir.
1894'ten beri
Karnavalın tarihi
Yüzyılı aşkın süredir soğuğa meydan okuyan bir gelenek
Kış kutlaması olarak başlayan bu etkinlik, Quebec kültürünün küresel bir sembolü haline geldi. Quebec Karnavalı, simgesi Bonhomme ile şehrin DNA'sına işlenmiştir.
Kuruluş
Bonhomme Karnaval: ikon ve elçi
1954'te yaratılan Bonhomme Karnaval, Quebec kışının neşeli elçisidir. Kemerindeki desenler, kırmızı şapkası ve beyaz atkısıyla kutup sıcaklıklarına meydan okuyan insan sıcaklığını simgeler. Her yıl, Abraham Düzlükleri yakınlarındaki Palais du Bonhomme'den büyük bir törenle festivalleri açar.
Tarihçe
Halk kutlamasından dünya mirasına
Kış melankolisine karşı doğan Karnaval, on yıllar içinde Rio ve Nice ile birlikte dünyanın en büyük üç karnavalından biri haline geldi. Şehir tamamen bir oyun alanı ve kutlama podyumu haline gelir; her sokak soğuğa karşı neşeli bir direniş hikayesi anlatır.
Olmazsa olmazlar
Pole pozisyonundan kareli bayrağa kadar program
Kar banyosundan dev kaydıraklara, gece geçit törenlerinden buz kanosu yarışmalarına kadar Karnaval, Grand Prix paddock'u kadar yoğun bir program sunuyor.
Önemli etkinlik
Saint-Laurent'de kano yarışı ★
Her kanoda beş ekip üyesi, itilecek buz blokları, coşkulu bir nehir: kano yarışı Karnavalın Grand Prix'sidir. Dünyanın dört bir yanından takımlar, Lévis feribotu ile Vieux-Port iskeleleri arasında Saint-Laurent'in buzlu sularında yarışıyor. Ham, yoğun, muhteşem bir gösteri.
Kaydıraklar
Terrasse Dufferin Kaydırakları
1884'ten beri, kızakçılar Château Frontenac'a bakan Terrasse Dufferin'den kayıyor. Kızak pistindeki kırmızı kızaklarla kaymak, Karnaval'ın en simgesel aktivitelerindendir. Pist tepesinden Saint-Laurent manzarası, tek başına buraya gelmeye değer.
Kar banyosu
Kar banyosu meydan okuması
Karlı havuzda mayo ile cesurca Sibirya soğuğuna meydan okuyanlar onur için yarışır. Kar banyosu, Karnaval'ın simgesel geleneğidir; doğa koşullarına karşı bir tür pit-stop meydan okumasıdır. Karnaval'ın resmi kokteyli caribou ile yıkanan bu toplu çılgınlık anı tamamen Québec'e özgüdür.
Gece festivalleri
Gece geçit törenleri
Eski Québec sokakları, iki büyük gece geçit töreni sırasında ışıklarla dolup taşar. Alegorik arabalar, bando takımları, akrobatlar ve Karnaval'ın kendisi Bonhomme yıldızların altında geçit töreni yapar. Atmosfer kutlama, sıcak şampanya ve kar kıyafetli kalabalık seyircilerle dolu kaldırımlardır.
Buz heykelleri ve saraylar
Québec'in geçici kış sanatı
Buz heykeltıraşları, Québec'i açık hava sanat galerisine dönüştürüyor. Saydam buz blokları, Karnaval süresince katedraller, ejderhalar veya Formula 1 araçlarına dönüşüyor.
Buz mimarisi
Palais du Bonhomme Karnaval ★
Her yıl binlerce doğal buz bloğuyla inşa edilen Palais du Bonhomme, Karnaval'ın simgesidir. Geceleri mavi, altın ve kırmızı ışıklarla aydınlatılan yapı, Düzlükler bölgesini büyülü bir sahneye dönüştürür. Binlerce ziyaretçi burada gösteriler, etkinlikler ve Bonhomme ile buluşmalar için bir araya gelir.
Uluslararası yarışma
Düzlüklerdeki buz heykelleri
Uluslararası buz heykeli yarışması, dünyanın dört bir yanından sanatçıları bir araya getiriyor. Birçok ülkeden heykeltıraş ekipleri, birkaç gün boyunca anıtsal eserler yaratmak için yarışıyor. Saint-Louis Caddesi üzerindeki Galerie Art Inuit Brousseau, bu geçici kış sanatına diyalog kuran kalıcı eserler sergiliyor.
Eski Québec adresleri
Karnaval sırasında kaçırılmaması gereken işletmeler
Eski Québec'in simgesel adreslerinde iki etkinlik arasında kendinizi ısıtın. Mağazalar, restoranlar ve kafeler, Québec misafirperverliğinin sıcaklığıyla sizi karşılıyor.
★ Gurme bakkal
J.A. Moisan: Amerika'nın en eski bakkal dükkanı
1871'de kurulan J.A. Moisan, Saint-Jean Caddesi'nde bir kurumdur. Karnaval süresince rafları Québec'e özgü lezzetlerle dolup taşar: el yapımı sıcak çikolatalar, küçük meyve reçelleri, akçaağaç şurubu ve yerel peynirler. Bir sonraki kış meydan okuması öncesi enerji depolamak için mutlaka uğranmalı.
Çikolatacı
Chocolaterie Érico: ısıtan çikolata
Saint-Jean Caddesi'nde Chocolaterie Érico, kalpleri ve elleri ısıtan el yapımı lezzetler sunuyor. Karnaval sırasında baharatlı sıcak çikolataları ve yerel tatlarda trüfleri, iki etkinlik arasında ideal duraklar. Arka dükkandaki Çikolata Müzesi ziyareti keyifli bir tamamlayıcı.
Kitabevi
Librairie Pantoute: kış edebiyatı sığınağı
Karnaval etkinliklerine çok yakın olan Saint-Jean Caddesi üzerindeki Librairie Pantoute, sıcaklık ve kültür dolu bir sığınak. Québec tarihi, Québec kültürü ve kış edebiyatı üzerine seçkin kitapları, Karnavalın daha sakin anları için ideal bir durak yapıyor. Tutkulu kitapçılar sizi özenle yönlendiriyor.
★ El Sanatları
Verrerie La Mailloche: alevde cam üfleme
Petit-Champlain Mahallesi'nde, Verrerie La Mailloche ziyaretçilerin gözleri önünde cam üfleme sanatını sergiliyor. Fırının sıcaklığı Karnavalın soğuğuyla hoş bir tezat oluşturuyor. Mavi ve kuzey tonlarındaki cam eserleri Québec'in kışını mükemmel şekilde yansıtıyor.
Bar
Pub d'Orsay: caribou ve el yapımı bira
Saint-Louis Caddesi üzerindeki Pub d'Orsay, onlarca yıldır Karnaval partilerinin buluşma noktasıdır. Ev yapımı caribou, Québec el yapımı biraları ve coşkulu atmosfer: kano yarış ekipleri zaferlerini burada kutlar. Karnaval süresince geçici terası başlı başına bir kurumdur.
★ Restoran
Aux Anciens Canadiens: Karnavalın tourtière'si
Québec'in en eski evinde (1675), Aux Anciens Canadiens geleneksel Québec mutfağını benzersiz bir şıklıkla kutluyor. Karnaval sırasında, tavşanlı tourtière, domuz paça güveci ve şekerli tartları soğuğa karşı ideal yakıt oluyor. Eşsiz tarihi bir dekorasyonda gastronomik bir mola.
Carrera tavsiyeleri ve ipuçları
Kış pistinizi hazırlayın
Otomobil yarışında olduğu gibi, hazırlık unutulmaz bir gün ile zor bir gün arasındaki farkı yaratır. Karnavaldan en iyi şekilde yararlanmanız için ekibimizin tavsiyeleri burada.
Ekipman
Karnaval için nasıl giyinmeli
Termal içlik, yün ara katman, su geçirmez mont ve -40°C'ye dayanıklı izole botlar: Québec soğuğuna karşı sürücü kombininiz bu. Birden fazla ince katman, tek kalın katmandan iyidir. El ısıtıcılarını unutmayın: Eski Québec'te, özellikle J.A. Moisan'da her yerde satılır.
Lojistik
Karnaval pasaportu: tüm alanlara erişiminiz
Karnaval pasaportu, festival süresince resmi aktivitelerin çoğuna erişim sağlar. Online veya resmi gişelerden satın alınabilir. Aileler için grup alımı daha ekonomiktir. Eski Québec'teki konaklamalarınızı önceden ayırtın: Auberge Saint-Antoine ve Fairmont Le Château Frontenac Ekim ayından itibaren dolu olur.
Barista tavsiyesi
Carrera'da Karnaval Pit Stop'u
Karnaval aktiviteleri arasında, Carrera Café'de Grand Prix'ye layık bir mola verin. Kış versiyonunda sıcak servis edilen Karamelli Buzlu Latte'miz, Charlevoix Organik Şarküteri ve olgun peynirlerden oluşan bir tabakla birlikte, pistte yeniden enerji toplamanızı sağlar. Sıcak bir köşeye yerleşin ve dışarıdaki kutlamacıları, en iyi yarış stratejisini bulan kişinin gülümsemesiyle izleyin.
Ulaşım
Karnaval sırasında Québec'te gezinme
Karnaval sırasında, Eski Québec'in bazı sokakları hafta sonları araç trafiğine kapalıdır. RTC otobüs ağı, ana festival alanlarına hizmet vermektedir. Yaya bölgeleri için, Karnaval'ın resmi servisleri Haute-Ville bölgesi ile Palais du Bonhomme arasında bağlantı sağlar. Tours Voir Québec'in faytonları kışın da mevcuttur, otantik bir deneyim için.
Petit-Champlain'deki yarış üssünüz
Kızak kaydıktan, buz heykellerini izledikten ve kano yarışından sonra, Carrera Café sizi Petit-Champlain'de bekliyor. Sıcak bir kahve, yerel spesiyalitelerden oluşan bir tabak ve şık bir iç mekanın sıcaklığı: Karnaval gününü bitirmenin en iyi yolu bu.
Kış menümüzü görün
Bizi bulun
Yorumlar (0)
Bu makale için yorum yok. Mesaj bırakan ilk kişi sen ol!