1608'den beri tarih

Dört yüzyıllık kentsel yaşam

Samuel de Champlain 1608'de Québec'i, Basse-Ville olacak yerde, Cap Diamant'ın eteğinde kurdu. Petit-Champlain, gelişen ilk ticaret mahallelerinden biridir: kürkçüler, tüccarlar, zanaatkarlar koloninin ilk on yıllarında buraya yerleşti.

Yaklaşık üç yüzyıl boyunca, mahalle hareketli bir tarih yaşadı: yangınlar, 1759 İngiliz işgali, yeniden inşa, 19. yüzyılda sanayi gerilemesi. Ama taşları kaldı. Ve her şeyi anlatıyorlar.

Bu taş döşemelerin üzerinde yürürken, Kuzey Amerika tarihinin dört yüzyılı üzerinde yürüyorsunuz.

Mimari

4 yüzyıl taş ve ahşap

Petit-Champlain mimarisi yaşayan bir tarih belgesidir. Teneke çatılı kireçtaşı evler, renkli cepheler, dışarıda ahşap merdivenler: her unsur bir dönemi, iklim koşullarını, bir tarzı anlatır.

Rönesans

80'ler ve yenilenme dönemi

1970-80'lerde Petit-Champlain terk edilmiş, neredeyse unutulmuş bir mahalleydi. Bir avuç sanatçı, zanaatkar ve vizyoner girişimci binaları yenileme, dükkanlar açma, bu unutulmuş sokaklara hayat davet etme riskini aldı.

Bahis tüm beklentilerin ötesinde kazanıldı. Bugün Petit-Champlain, Kanada'nın en çok ziyaret edilen mahallelerinden biri. Ve turistik rüzgarlara rağmen zanaatkar ve samimi ruhunu korudu.

Bugün

Canlı mahalle

Bugünün Petit-Champlain'i nadir bir denge: yapay olmayan turistik, kapalı olmayan canlı. Mahallenin sakinleri dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçilerle iç içe. Yerel zanaatkarlar hediyelik eşya dükkanlarının yanında çalışıyor. Kaliteli restoranlar ve kafeler atmosferi belirliyor.

Petit-Champlain'deki Carrera Café

Mahallenin tarihine yeni bir sayfa

Petit-Champlain'de yerleşmek, tarihe karşı bir sorumluluk almaktır. Carrera Café bunu ilk günden anladı. Mekanımız sadece kahve satmıyor: 80'lerde bu mahalleyi kurtaran kaliteli ve zanaat kültürünü canlı tutmaya katkıda bulunuyor.

Her çekilen espresso, servis edilen her tabak, duvarlarımızda hazırlanan her kokteyl bu ortak tarihe küçük bir not ekliyor. Bununla gurur duyuyoruz.