Volkanlar ve tropikal orman arasında yer alan Nikaragua, Orta Amerika'nın en büyüleyici kahvelerinden bazılarını üretir. Dağlık bölge, olağanüstü mikro iklim, tutkulu çiftçiler: bu, dünyanın bu bölgesindeki dağlık alanlarda geçen ralli özel etaplarında da bulunan aynı DNA'dır. Québec'teki Carrera Café olarak Nikaragua'yı tüm bu nedenlerle kataloğumuza dahil etmeyi seçtik.

Catuai Rojo: her araziye uyum sağlayan çekirdek

Catuai Rojo çeşidi Nikaragua'da en çok yetiştirilenlerden biridir. Bir ralli pilotunun her araziye sürüşünü uyarlaması gibi, Nikaragua Catuai Rojo kahvesi de hazırlama yöntemine göre farklı yönlerini gösterir: filtrede daha çiçeksi, espresso'da daha çikolatalı, cold brew'da daha meyvemsi. Québec'teki Carrera Café'de uzmanlarımız size en uygun yöntemi seçmenizde yardımcı olur.

Nikaragua yolları ve ralli: paylaşılan bir tutku

Nikaragua yolları, dağlık bölgelerde kıvrımlı ve çoğunlukla asfalt olmayan, ulusal bir ralli için ideal bir oyun alanı olabilir. Jinotega ve Matagalpa bölgeleri, başlıca kahve üretim alanları, rallinin özel etapları kadar cesaret gerektiren yollara sahip.

Bu maceracı ruh, Carrera Café'de Nikaragua kahvesini Québec'teki mağazamız için seçerken bizi büyüledi. Her torba bir yolculuk, bir keşif, en iyisini sunmak için tutkulu bir üreticinin aldığı bir risk anlamına geliyor.

İlgili makaleler