Quebec'teki Saint-Louis Caddesi Restoranları
Saint-Louis Caddesi, Eski Quebec'in en gastronomik ana caddelerinden biridir. Miras binaları ve hareketli terasları arasında, başkentin tüm zenginliğini yansıtan seçkin restoranlar bulunur.
Abraham Ovası'ndan Saint-Louis kapısına kadar uzanan bu tarihi cadde, Haute-Ville'deki en yoğun yemek adreslerinden biridir. Gözlerinizi dört açarak yapılacak lezzetli bir yürüyüş.
Saint-Louis Caddesi, Eski Quebec'in en simgesel caddelerinden biridir. Saint-Louis kapısını eski şehrin yüksek kesimlerine bağlar, tarihi otellerin, miras konutlarının ve sayısız restoranın teraslarının güzel havalarda taşarak uzandığı bir güzergah. Burası, her vitrinin bir davet olduğu lezzetli bir gezinti caddesidir.
Buradaki seçenekler çeşitli ve kalitelidir: Quebec gastronomisi, İtalyan ve Fransız masaları, zanaat biraları sunan brasserie'ler, mahalle bistroları. Hem rehberlerce tanınan büyük restoranlar hem de sadece yerel halkın bildiği gizli adresler bulunur. Rekabet yoğundur ve bundan müşteri faydalanır.
Saint-Louis Caddesi, Quebec'in en çok ziyaret edilen gastronomi rotalarından biridir. Yazın, terasları brunch saatinden itibaren dolup taşar. Kışın ise ışıl ışıl ve sıcak vitrinleri, cömert bir yemek etrafında ısınmak için içeri davet eder. Her mevsim tercih edilen bir adres.
Saint-Louis Caddesi, gelenek ve yenilik arasında Quebec çağdaş mutfağını savunan şefler için özel bir ifade alanıdır.
Quebec'in en eski evi olan Maison Jacquet'te (1675) bulunan bu restoran, geleneksel Quebec mutfağının gerçek bir kurumudur. Cipaille, köfte güveci, tourtière: geçmişin tarifleri, eşsiz tarihi bir ortamda özenle hazırlanır. Bölgesel gastronomiyi anlamak için mutlaka uğranması gereken bir yer.
Klasik Quebec ve kıta mutfağı evi olan Le Continental, salonundaki meşaleleri, ıstakozları ve nadir bir zarafetle sunulan eski usul servisiyle tanınır. Yıllardır büyük kutlamaların yapıldığı, sakin ve zarif bir atmosferde bir restoran.
Saint-Louis Sokağı, Québec'in mutfak çeşitliliğini yansıtır. Fransız, İtalyan, Akdeniz, Asya masaları: dünya birkaç adımda bir araya gelir.
Eski Québec'teki bu İtalyan restoranı, ev yapımı taze makarnaları, kremalı risottoları ve özenle seçilmiş İtalyan şaraplarıyla tanınır. Sıcak atmosfer, dikkatli servis: Eski Québec'in kalbinde otantik bir İtalyan akşamı için güvenilir bir adres.
Château Frontenac içinde yer alan bu bistro, Quebec yöresel ürünleriyle Fransız esintili bir mutfak sunar. Charlevoix sığırından steak-frites, olgunlaştırılmış peynir tabakları, zengin şarap menüsü: ulaşılabilir büyük lüks.
Amerindian ve kuzey tatlarından ilham alan bu restoran, Quebec'in yerli orman ve yöresel ürünlerine dayalı benzersiz bir mutfak sunar. Bannique, sagamité, av eti: Eski Québec'in tarihi ortamında eşsiz bir gastronomik keşif.
Eski Québec'in taş tonozlarındaki şarap mahzeni ve restoran L'Oncle Antoine, cömert bir brasserie mutfağı sunar, yerel biralar ve doğal şaraplardan oluşan güzel bir seçki ile. Yeraltı atmosferi benzersizdir: taşlar, mumlar ve samimiyet.
Yemekten sonra veya geleneksel bir akşam yemeği yerine, Saint-Louis Sokağı'ndaki şarap ve kokteyl barları geceyi zarafetle uzatır.
Saint-Louis Sokağı'nın zirvesinde, Voodoo Grill teraslarından Eski Québec'in muhteşem manzarasını sunar. Füzyon mutfağı, yaratıcı kokteyller, hafta sonları DJ: bölgenin en şenlikli adresi, Eski Québec'te bir akşamı başlatmak veya bitirmek için ideal.
Samimi bir şarap ve kokteyl barı olan Cosmos, daha sakin akşamlar için ideal bir adrestir. Loş ışık, rahat oturma alanları, Quebec ve Avrupa'nın doğal şarap seçkisi: turistik kalabalıktan uzak, iki kişi ya da küçük gruplar için mükemmel bir sohbet ortamı.
Saint-Louis Sokağı erken uyanır. Uzmanlık kahveleri, zanaat fırınları ve brunch masaları, erken kalkanları ve geç gezginleri aynı özenle karşılar.
Québec'te brunchın kurumu olan Café Krieghoff, Cartier Caddesi'nde (Saint-Louis Sokağı'na çok yakın) pazar sabahları kuyrukları çeker. Cömert Benedict yumurtaları, yumuşak krepleri ve kaliteli kahvesiyle yıllardır bölgenin en sevilen brunch adresi olmuştur.
Saint-Louis bölgesindeki bazı restoranlar ulusal ve uluslararası gastronomi tanınırlığına ulaşmıştır. Québec mutfağı tarihindeki önemli isimler.
Québec'te kuzey ve boreal mutfağın referans masası olan Chez Boulay, Québec'in vahşi tatlarını kusursuz teknikle ifade eder. Ladin, melilot, yabani sarımsak, yabani meyveler: duyusal keşfe davet eden sıcak bir dekor içinde yöresel mutfağın zirvesi.
Eski Québec'in kemerleri altında, Légende, av eti ve Québec orman ürünleri etrafında sıra dışı bir gastronomi deneyimi sunar. Çok aşamalı tadım menüsü, özenle seçilmiş şarap eşleşmeleri: uzun süre unutulmayacak bir akşam.
Château Frontenac'ın gastronomi restoranı, Québec'in önemli mekanlarından biridir. Nehir manzarası, kusursuz servis, mükemmel mutfak: her detay müşterinin genel deneyimine özen gösterildiğini kanıtlar, özel günler için bir adres.
Carrera Café, Eski Québec'in gastronomi tutkunları için doğal bir duraktır. Petit-Champlain ile Saint-Louis Caddesi arasında, kafe-barımız iki büyük deneyim arasında mükemmel bir bağdır.
Saint-Louis Caddesi ile Petit-Champlain birbirine birkaç dakika uzaklıkta, Eski Québec'in merdivenleri ve sokaklarıyla bağlıdır. Carrera Café, bu gastronomi turunda stratejik bir konumda yer alır, iki lezzet durağı arasında kahve ve tabak molası sunar.
Carrera'da bir kahve ile başlayın, Petit-Champlain mağazalarını keşfedin, öğle yemeği için Saint-Louis Caddesi'ne çıkın, öğleden sonra sonlarında buzlu latte ve bir tabak için geri dönün. Eski Québec'te mükemmel bir günlük program, her semtin en iyi adresleri etrafında yapılandırılmış.
Saint-Louis Caddesi iştahınızı açtı. Carrera Café, Petit-Champlain'de sizi bekliyor: espresso, tabak ve taş döşeli sokak manzarası.
Menümüzü gör Bizi bulun
Yorumlar (0)
Bu makale için yorum yok. Mesaj bırakan ilk kişi sen ol!