8:00 — Başlangıç noktası ★

Sabah espresso'su — Carrera Café

Makine sıcak, çekirdekler taze, ilk fincan her zaman en iyisidir. O saatte Petit Champlain Caddesi'nin özel bir havası vardır: sakin, aydınlık, neredeyse asılı kalmış gibi. Oturup devamını planlama zamanı.

9:00–11:00

Mahallede gezinti

Petit Champlain sokakları, Place Royale, Saint-Laurent kıyısı. Mahalleyi yürüyerek, program yapmadan keşfetmek mümkün. Zanaatkar dükkanları yavaş yavaş açılır. Galeriler de.

11:00–14:00

Haute-Ville'e çıkış

Funiküler veya Casse-Cou merdivenleri. Dufferin terası, Château Frontenac, sitadelle, surlar. Vieux-Québec'in iç kısmı ideal olarak sabah saatlerinde, kalabalıktan önce keşfedilir.

15:00 — Petit Champlain'e dönüş ★

Öğleden sonra kahvesi

Carrera Café'de yazın buzlu latte veya cold brew, sıcaklık düştüğünde sıcak cappuccino. Öğleden sonra kahvesi sabah kahvesinden farklıdır: daha rahat, daha düşünceli.

19:00

Gurme akşam yemeği

Günü güzel bir şekilde sonlandırmak için, Vieux-Québec'te üzerinde durmaya değer birkaç masa var. Mevsimlere göre değişen menüler, kaliteli yerel ürünler, şehre uygun bir atmosfer: zarif ama yapmacık değil.