Québec'te kışın sıcak şarap: Petit-Champlain'deki Carrera Café'nin mükemmel sığınağı
Ocak soğuğu Petit-Champlain'in buzlu kaldırım taşlarında yanakları ısırır. İçeride, tarçın, karanfil ve portakal aromalı sıcak bir fincan. Carrera Café kışın Eski Québec'in en güzel sığınağı olur.
Québec'te kış
En güzel sezon
Kar, Eski Québec'i film setine çevirir. Ve Carrera Café en iyi sığınak olur.
Québec'te kış bambaşka bir deneyim. Kar, çatıları kaplar, fenerler beyaz kaldırım taşları üzerinde altın ışık halkaları yaratır ve nehir adalara kadar donar. Şubat'taki Québec Karnavalı dünya çapından ziyaretçileri çeker. Ama Québec'te kış için bir strateji gerekir: nerede ısınacağını bilmek.
Carrera Café, Funiküler'e çok yakın, Karnaval aktiviteleri arasında ısınmak için mükemmel bir mola yeri. Ev yapımı sıcak şarap Kasım ayından itibaren servis edilir. Mekan küçük, sıcak ve aydınlık: soğukta yürüyüş sonrası tam gereken yer.
Sıcak şarap
Carrera Café'nin kış imzası
Hazır kit sıcak şarabı değil. Tüm baharatlarla sipariş üzerine hazırlanan ev yapımı sıcak şarap.
Ev Yapımı Sıcak Şarap
Seçkin kırmızı şarap, çubuk tarçın, karanfil, yıldız anason, taze portakal, yerel bal. Portakal dilimi ile ısıtıcı bir fincanda servis edilir. Mükemmel kış formatı.
Carrera'nın sıcak şarabını farklı kılan denge. Ne çok tatlı, ne çok baharatlı, ne çok alkollü. Her fincan sipariş üzerine hazırlanır. İlk önce tarçinayı, sonra portakalı hissedersiniz, ardından yumuşak sıcaklığıyla şarap arka planda gelir. Neredeyse fiziksel olarak rahatlatıcı.
Soğukta uzun bir yürüyüşten sonra ekstra baharatlı versiyonunu isteyin. İsteğe bağlı alkolsüz bir seçenek de mevcut: aynı baharatlarla sıcak elma şarabı.
Çeşitler
Yanakları ısıtmak için sıcak alternatifler
Sıcak şarap yetmediğinde, işte takviye.
Ateşli Latte
Çift espresso, ipeksi buharlanmış süt, köpüğün üzerinde bir tutam tarçın. Kalın bir kazak gibi rahatlatıcı, start çizgisi atışı gibi kesin.
Ev Yapımı Sıcak Çikolata
Seçkin kakao, tam yağlı süt, bir tutam deniz tuzu. Yoğun, derin, ciddi bir mekanda olduğumuzu hatırlatan zarif bir acılık.
Baharatlı Sıcak Elma Şarabı
Sıcak Québec elma şarabı, tarçın, karanfil, yıldız anason. Sıcak şaraba alkolsüz, tamamen mevsimlik alternatif.
Uyumlar
Eriyen peynirler ve şarküteri
Sıcak şarap peyniri çağırır. Soğuk ise şarküteriyi çağırır.
Québec Olgunlaştırılmış Peynirleri
Yumuşak ve yıkanmış kabuklu peynirler, Charlevoix'den olgunlaşmış, ideal sıcaklıkta servis edilir. Sıcak şarapla birlikte, Romalıların onaylayacağı bir uyum.
Charlevoix Organik Şarküteri
Ev yapımı terrine, coppa, el yapımı jambon. Charlevoix üreticileri gerçek bir şey sunuyor. Sıcak şarapla birlikte, Saint-Laurent kıyılarına taşınmış Alpler geleneğinin uyumu.
Prestij formülü
Daha fazlasını isteyen akşamlar için
Klasik sıcak şarap artık yetmediğinde.
Hot Toddy Grand Prix
Turba viskisi, çam balı, taze sıkılmış limon, kaynar su, tarçın çubuğu. Kış rahatlığının premium yorumu. İçmesi zaman alan bir kokteyl.
Sığınak sizi bekliyor
Kar yağıyor, kaldırım taşları parlıyor, sıcak şarap hazır. Eksik olan tek şey koltuğumuzda sizsiniz.
Sıcak içecekleri görMasa ayırt
Yorumlar (0)
Bu makale için yorum yok. Mesaj bırakan ilk kişi sen ol!