魁北克老城的特色咖啡
隐藏在Petit-Champlain历史街区，Carrera Café将意大利咖啡文化带入魁北克老城中心。世界级浓缩咖啡。本地风味。独一无二的氛围。
计划我的访问有咖啡馆，而Carrera Café则不同。位于北美最古老的商业街之一Petit-Champlain区，Carrera Café坐落于历史与对意大利特色咖啡热情交汇之地。
名字致敬赛车运动，氛围亦然：精准、精致、略带戏剧感。每个细节都像一级方程式维修站一样被关注。因为细节决定普通与卓越的区别。
精选顶级烘焙师的特色咖啡，意大利培训的咖啡师，魁北克和Charlevoix本地食材，以及位于魁北克市最美丽街区的店铺。很少有咖啡馆能同时具备这四点。
Carrera的一切基础。精准拉制的单份或双份浓缩咖啡，奶泡细腻且持久，足以细细品味。Cortado，等量浓缩咖啡与温牛奶，是咖啡师对咖啡纯粹主义者的问候。
夏天，冰拿铁倒在大冰块上，配以完美质感的冷牛奶，口感顺滑且平衡。浓缩咖啡汤力，苦涩的浓缩咖啡搭配气泡汤力水，清爽、复杂且令人上瘾。
我们的招牌鸡尾酒采用时令食材现场调制，精选葡萄酒使Carrera同样适合下午小酌或在老魁北克市中心的夜晚外出。
我们的招牌拼盘包括夏勒瓦有机肉类、优质魁北克奶酪、Boulangerie Borderon et Fils自制佛卡夏面包和时令调味品。份量充足，美观且极具满足感。
我们的佛卡夏面包，采用优质橄榄油、新鲜香草和完美酥脆的底部现做，是你在魁北克城能吃到的最好美食之一。每日供应，售完即止。
小尚普兰区被广泛认为是北美最美丽的社区之一。其狭窄的鹅卵石街道、17世纪的石头建筑和独立精品店营造出一种既欧洲又独具魁北克特色的氛围。
从老魁北克城的大多数酒店步行即可轻松到达。距离皇家广场缆车仅几步之遥。通过断颈楼梯（Escalier Casse-Cou）从芳堤娜城堡步行即可到达。
早晨较为安静，非常适合慢慢品味咖啡。周末下午尤其在夏季和魁北克夏季音乐节或圣诞市场等活动期间，座位很快就会满。
虽然Carrera Café完全是魁北克的本地企业，但讲英语的游客也会受到热情欢迎。团队会说两种语言，乐意为您介绍菜单。
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