冬季 · 咖啡日报
冬季咖啡
Carrera 咖啡的季节性热饮和搭配。魁北克的冬天需要温暖的饮品。我们设计了一系列季节精选,庆祝外面的寒冷和室内的温暖。
季节
冬天作为生活艺术
在魁北克,冬天不是负担,而是一种文化。在这冬季文化中,咖啡占据特殊地位:那种在旧魁北克寒风中走过后,用双手捧着的咖啡。
咖啡如避风港
位于小尚普兰的 Carrera 咖啡馆是这样一个地方,人们踏着雪进来,抖落靴上的雪,脸颊红润,手指发麻,享受一杯热腾腾的浓缩咖啡和温馨的柜台氛围。
冬天,我们调整菜单,提供更醇厚的饮品,更温暖的搭配,满足寒冷季节的深层渴望。
热饮
我们的冬季菜单
季节性创作,将特色咖啡与魁北克冬季风味结合。温暖、舒适、独特。
枫糖浓缩咖啡
我们标志性的冬季创作:一杯双份 Senna Signature 浓缩咖啡,丝滑奶泡和一抹魁北克枫糖浆。枫糖的天然甜味增强了巴西咖啡的焦糖香调。魁北克与意大利的完美结合,令人难忘。
冬季香料拿铁
一杯柔和醇厚的拿铁,调味以冬季香料混合:肉桂、豆蔻和一丝肉豆蔻。咖啡为底,香料为前景。对寒冷季节的赞歌。
蜂蜜卡布奇诺
一杯经典卡布奇诺,搭配一勺本地野花蜂蜜。浓厚的奶泡,缓缓融化的蜂蜜,底下是浓缩咖啡。简单而完美。
冬季搭配
咖啡与季节风味
咖啡自然适合冬季风味:热巧克力、香料、坚果、蜜饯柑橘。我们的厨房提供与这些自然风味相得益彰的配菜。
咖啡 x 巧克力
冬季经典搭配。我们的Senna Signature浓缩咖啡与黑巧克力完美呼应:巴西塞拉多的可可风味自然在口中延续。冬季每份浓缩咖啡均附赠一块魁北克黑巧克力。
Boulangerie Borderon et Fils
我们的冬季姜饼来自魁北克合作伙伴面包店Boulangerie Borderon et Fils。他们的手工姜饼,带有蜂蜜和圣诞香料的香气,与cortado或flat white咖啡完美搭配。11月起供应。
精选
我们最爱的冬季咖啡
为了搭配我们的冬季创作,我们选择口感更圆润、更温暖的咖啡,产地与香料和巧克力完美融合。
塞拉多矿区 · 口感与温暖
冬季,我们突出巴西塞拉多矿区咖啡的巧克力风味和圆润感。这种天然柔和且丰富的咖啡豆在热饮中表现出色:其饱满的口感包裹味蕾,焦糖和榛子的香气在热腾腾的杯中持久回味。
柜台
今年冬天来找我们
小尚普兰区的Carrera Café全年开放。冬季时,我们的室内空间更加私密和温馨。来这里和我们一起取暖吧。
Carrera Café · 冬季
位于小尚普兰区中心,距离缆车仅几步之遥。我们的露台冬季关闭,但室内空间温馨舒适。雪中的老魁北克散步后,来这里享受一杯咖啡的理想场所。
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