Carrera Café x 魁北克冬季
魁北克嘉年华：冬季庆典与必访地址
世界最大的冬季嘉年华每年二月席卷魁北克街头。冰雕、夜间游行、雪浴和加热露台：魁北克嘉年华是一场与冬天的赛跑，终点线总是充满魔力。
自1894年起
嘉年华的历史
一个挑战寒冷超过一个世纪的传统
起初作为庆祝冬季的民间节日，现已成为魁北克文化的全球象征。魁北克嘉年华及其标志性Bonhomme已融入这座城市的基因。
创立
Bonhomme Carnaval：偶像与大使
1954年创立的Bonhomme Carnaval是魁北克冬季的欢乐大使。他的箭头腰带、红帽和白围巾象征着挑战极地气温的人情温暖。每年他都会在亚伯拉罕平原附近的Bonhomme宫殿隆重开启庆典。
历史
从民间节庆到世界遗产
嘉年华诞生于对抗冬季忧郁，几十年来发展成为世界三大嘉年华之一，与里约和尼斯齐名。整座城市变成游乐场和庆典舞台，每条街道都讲述着对寒冷的欢乐抗争故事。
必看项目
从杆位到终点旗的节目安排
从雪浴到巨型滑梯，再到夜间游行和冰上独木舟比赛，嘉年华的节目丰富得如同大奖赛的维修区。
重点活动
圣劳伦斯独木舟赛 ★
每艘独木舟五名队员，推动冰块，狂暴的河流：独木舟赛是嘉年华大奖赛。来自世界各地的队伍在圣劳伦斯冰冷的水面上角逐，赛道从勒维斯渡轮到老港码头。一个原始、激烈、壮观的表演。
滑梯
达弗林露台的滑梯
自1884年以来，滑雪者从面对Frontenac城堡的Dufferin露台滑下。红色滑梯上的冰道滑行是狂欢节最具代表性的活动之一。从滑道顶端俯瞰圣劳伦斯河的景色本身就值得一游。
雪浴
雪浴挑战
穿着泳衣在雪地中，勇敢者挑战西伯利亚的严寒以争荣耀。雪浴是狂欢节的标志性传统，是对抗自然元素的挑战。配以狂欢节官方鸡尾酒caribou，这一集体疯狂时刻极具魁北克特色。
夜间庆典
夜间游行
老魁北克的街道在两场大型夜间游行时灯火辉煌。花车、军乐队、杂技演员和Bonhomme狂欢节本人在星空下游行。气氛充满节日气息，热香槟和穿着雪地服的观众挤满人行道。
冰雕和冰宫
魁北克冬季的短暂艺术
冰雕艺术家将魁北克变成露天艺术画廊。透明的冰块在狂欢节期间变成大教堂、龙或一级方程式赛车。
冰雕建筑
Bonhomme宫殿狂欢节 ★
每年用数千块天然冰块建造的Bonhomme宫殿是狂欢节的象征。夜晚被蓝色、金色和红色灯光照亮，将亚伯拉罕平原区变成梦幻场景。成千上万的游客聚集于此，观看表演、参与活动并与Bonhomme见面。
国际比赛
平原上的冰雕
国际冰雕比赛汇聚了来自世界各地的艺术家。来自多个国家的雕刻团队在数天内竞赛，创作出宏伟的作品。位于圣路易斯街的Brousseau因纽特艺术画廊展出与这门冬季短暂艺术对话的永久作品。
老魁北克地址
狂欢节期间不可错过的商家
在老魁北克的标志性地点，在两项活动之间暖和一下。商店、餐厅和咖啡馆以魁北克式的热情欢迎您。
★ 精品杂货
J.A. Moisan：美洲最古老的杂货店
成立于1871年的J.A. Moisan位于圣让街，是一家机构。狂欢节期间，货架上满是魁北克特色产品：手工热巧克力、小浆果果酱、枫糖浆和本地奶酪。这里是补充能量、迎接下一个冬季挑战的必停之地。
巧克力店
Érico巧克力店：温暖的巧克力
在圣让街，Érico巧克力店提供温暖心灵和双手的手工巧克力作品。狂欢节期间，他们的香料热巧克力和本地风味松露是活动间的理想停留。店后的小型巧克力博物馆为参观增添了乐趣。
书店
Pantoute书店：冬季文学避难所
距离狂欢节活动仅几步之遥，位于圣让街的Pantoute书店是温暖与文化的避风港。这里精选关于魁北克历史、魁北克文化和冬季文学的书籍，是狂欢节中安静时光的理想停留地。热情的书店员会细心引导您。
★ 手工艺
La Mailloche玻璃工坊：火焰吹制玻璃
在小尚普兰区，La Mailloche玻璃工坊呈现迷人的表演：工匠们在游客眼前现场吹制玻璃。炉火的热度与狂欢节的寒冷形成美妙对比。他们的蓝色和北欧色调玻璃作品完美地唤起了魁北克的冬天。
酒吧
Orsay酒吧：驯鹿酒与手工啤酒
位于圣路易斯街的Orsay酒吧，几十年来一直是狂欢节派对爱好者的聚集地。自制驯鹿酒、魁北克手工啤酒和热烈的氛围：这里是独木舟比赛队伍庆祝胜利的地方。狂欢节期间的临时露台本身就是一个传统。
★ 餐厅
Aux Anciens Canadiens：狂欢节的肉馅饼
在魁北克最古老的房子（1675年）中，Aux Anciens Canadiens 以独特的风格庆祝传统魁北克美食。在狂欢节期间，他们的野兔肉馅饼、猪蹄炖菜和糖派是抵御寒冷的理想能量来源。在无与伦比的历史背景中享受美食的停留。
Carrera的建议和优惠
准备您的冬季赛道
就像赛车一样，准备工作决定了一天是难忘还是艰难。以下是我们团队为您最大限度享受狂欢节的建议。
装备
狂欢节穿衣指南
保暖内衣、中层羊毛衣、防水外套和可耐-40°C的保温靴：这是您抵御魁北克寒冷的驾驶员装备。多层穿着胜过单层厚衣。别忘了手部暖包：在魁北克老城区随处可买，尤其是在J.A. Moisan。
后勤
狂欢节通行证：您的全区通行证
狂欢节通行证可在整个节日期间进入大多数官方活动。可在线或现场官方售票处购买。家庭购买套餐更划算。请提前预订魁北克老城区的住宿：Saint-Antoine旅馆和费尔蒙特芳堤娜城堡酒店从十月起就已满房。
咖啡师建议
Carrera的狂欢节加油站
在狂欢节的活动间隙，来Carrera Café补充能量，享受一场大奖赛级的加油站体验。我们的冬季热焦糖冰拿铁，配上Charlevoix有机熟食和陈年奶酪拼盘，让您重新充满活力，继续赛道上的征程。坐在温暖的室内，看着外面欢庆的人群，脸上带着找到最佳比赛策略的笑容。
交通
狂欢节期间在魁北克的出行指南
狂欢节期间，魁北克老城区的部分街道在周末禁止车辆通行。RTC公交网络覆盖主要节庆场所。对于步行区，官方狂欢节班车连接高城区和Bonhomme宫。Tours Voir Québec的马车即使在冬天也照常运营，带来地道体验。
您在小尚普兰区的比赛基地
滑雪、冰雕和独木舟比赛之后，Carrera Café 在小尚普兰区等着您。一杯热咖啡，一盘当地特色美食，再加上精致温馨的室内环境：这是结束狂欢节一天的最佳方式。
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